第四百一十章 烤鱼（1 / 2）

想想自己当初信誓旦旦的保证，知春就恨不得打自己一巴掌，当时干嘛要说的那么斩钉截铁呢！

知春把夫人刚才扔下来的那张纸拿起来走马观花的看看，虽然数量多，但是似乎也不是特别难的菜式，只要用心学，就没有学不会的。

在心里给自己打气了一瞬，知春重新投入到紧张的学习中。

蔻梢的菜式安排都是提前思量好的，比如今日学习炒菜，那第二天就是炖汤。总之不至于让知春学腻了，每天不同的花样，学起来兴致也能高一些。

“夫人，这烤鱼光是看着配菜就知道绝对好吃。”

知春满脸兴奋的看着桌上的玉米、土豆、青菜等不同的配菜，切好之后整整齐齐的码放在桌上，五颜六色的看着就很有食欲。

烤鱼也是蔻梢从娘亲那边学过来的。小的时候吃了几次，等到现在想吃的时候，蔻梢自己对着食谱上记载下来的做法，研究了出来。

铺子里正好有小六买过来的烤炉，原本是打算拿来做窑鸡的。现在窑鸡没做起来，先拿来做烤鱼了。

挑二斤左右的草鱼，收拾干净如果有黑鱼更好，刺少。放到烤炉里烤上小半个时辰，等到鱼皮皱起来，两面金黄的时候正合适，取出来再放到大锅子上。大锅子底部铺上刚才准备好的配菜，然后将鱼码放在上面，浇上事先调制好的酱汁，起火再煮个一炷香的时间，就能吃了。

知春是第一回见识

还有这样的做菜方法，很是惊奇，先是醉着那个长方形的锅子惊诧了一会儿，又被里面即将煮开咕嘟咕嘟冒泡儿的汤水给香迷糊了。

“夫人，咱们什么时候有这样奇形怪状的锅子了？”

知春对着面前长条状的锅子好奇的不得了，奈何下面烧着火，温度太高了不能碰，否则她现在一定得要摸摸看。

不过这锅子看着和平日里圆圆的不一样，开始的时候看着不习惯，现在看着看着到也还好了。

蔻梢边指挥着知春注意锅里面的火候，边随口解释：“前几日让小六去铁匠铺子里打回来的。”

一共做了六个，灶上的这个是第一个做好了，铺子那边让拿回来试试，看看有没有什么问题的。

烤鱼的锅子赚足了知春的目光，锅里的烤鱼则让知春剩下的注意力全都放了上去。

蔻梢和知春是在铺子的后院儿里做菜，小六在前头忙着最后的装修收尾。闻着后院传来的越来越浓的香气，小六觉得自己没了专注在眼前的心思，只想去后头看看，夫人又在教知春做什么好吃的了。

理智暂时占据了上风，小六狠狠咽了咽口水，转过身继续盯着剩下的装修。

锅子里已经冒起泡儿来了，咕嘟咕嘟的，烧开之后的烤鱼味道更加香浓。

知春照着之前蔻梢所说的，在上面撒上茱萸碎段和油炸花生米，顿时，锅子里的烤鱼看着色香味俱全，忍不住让人食指大动。

烤鱼

的味道实在太过霸道，铺子外面走过的人无一例外的，都会转头看向铺子里面，试图看明白里面到底是在做什么菜，味道怎么会这样香，让人忍不住就像坐下来吃饭。

甚至有人凑上前来，直接拉着小六问里面是在做什么，卖不卖。

“客官，我们铺子暂时还没正是开张，感谢您的喜爱。等再过上十日，铺子正是开张了，您到时候可得来尝尝。”

小六满脸带笑，熟练地和进来询问的人打交道。顺带着，小六还把之前蔻梢做的小零嘴拿出来分给大家品尝，瞬间赚足了大家的期待。

蔻梢做的小零嘴味道好，丝毫不比姚城大的糕点铺子里卖的那些差。

吃人嘴短，拿人手软。

显而易见，大家都对小六的招待很是满意，纷纷表示等到铺子开张的时候一定要来捧场。

好不容易送走了一大批进来询问的人，前面铺子的装修也告一段落，小六急急忙忙跑到后院儿去，和夫人说了刚才前面的情况。

“夫人，您是不知道，上午那会儿大家都在问咱们铺子是卖什么的，怎的还没开张里面就这么香。”

小六说话的功夫，看见了桌子上熟悉的长条形锅子，想起来之前夫人让自己去打的东西，不正是这个吗？

锅子里面酱香浓郁的正是知春在蔻梢指导下做出来的烤鱼，下面小火烧着，上面锅子里咕嘟嘟的冒泡泡，看着勾人极了。

正好也到了吃饭的时间点，

知春提前焖了饭，几个人中午正好吃烤鱼。

自从铺子开始装修，基本上大家都是在铺子里吃饭。当天知春学做的什么，大家就吃什么，味道也从一开始的中规中矩到现在的非常好。

除了蔻梢，大家都是第一次吃烤鱼。

大家踌躇着不敢下筷子，你看看我，我看看你的。

锅子里的鱼看着和家里往日做出来的不一样，这里面的红红绿绿太好看了！

最后还是蔻梢先夹了一筷子鱼肚，示意大家快些尝尝，大家才开始动筷子。

锅底的汤汁小火炖的黏稠，大家看着蔻梢把鱼肉在汤汁里蘸了蘸再吃，于是大家也都有样学样，纷纷把鱼肉在汤汁里滚一圈儿。

“嗯？香香辣辣的！鱼肉