第三百五十二章 我也可以?!(1 / 2)

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又过了一盏茶的时间,蔻梢闻着锅边的味道,又看看里面差不多了,示意苏念念可以把鱼盛出来了。

当然,蔻梢没忘让知春加大了火,稍微收了下汤。

虽然最后出锅的时候汤水仍旧不少,不过这东西,聊胜于无。看着汤汁是比之前苏念念开盖的时候浓上了一些,已经算是不错的结果了。

“阿蔻,我觉得挺成功的!”

苏念念一手端着盘子,一手继续从锅里面把余下的汤汤水水全都盛出来。

光是闻着味儿,苏念念就觉得妥了,香啊!实在是太香了!一闻就知道是好吃的!

“阿蔻,我现在觉得你这个红烧酱汁太神了!我竟然能做出来这么香的菜了!简直不可思议!”

苏念念两只眼睛都要盯在盘子中的鱼身上了,根本不愿意挪开眼睛,鱼身很完整,深色的汤汁看起来就很香,拌饭肯定一绝!

“念念姐,你做的红烧鱼看起来有食欲的。”

蔻梢是看着苏念念把锅里面的红烧鱼盛出来的,起码从卖相上来看,是很不错的。至于口味,苏念念烧菜的时候蔻梢就在边上,没往里面放什么奇怪的东西,盐什么的也没多放,再加上还有红烧酱汁的加持,想来是很不错的。

“阿蔻,你快尝尝!”苏念念说着给蔻梢的手上塞了一双筷子,紧接着又转头喊知春,“知春,你也来,快快快!”

苏念念有点紧张,第一回做出来这样好看,闻着味儿也香的

硬菜,要是还不好吃,那她也就认了,大不了以后再也不下厨就是。

“苏姑娘,我。”

知春有些犹豫,不过话还没说完,就被苏念念一个眼神截住了话头。

“我吃,现在就吃。”

知春拿着筷子,再没了犹豫,夹了一筷子鱼肚上的嫩(肉),还不忘在汤里蘸了一下,这才送进嘴里。

意料之外的美味,但是好像又在意料之内。

红烧鱼里面明显带着蔻梢做的红烧酱汁的味儿,味道浓郁气味突出,勾人的紧。不同的是,可能是因为是苏念念做的,所以有了一些别的味道。知春说不出来,但是她知道,和夫人做的不一样,但是味道又相似。

“苏姑娘,这鱼味道好着呢!”

知春给苏念念竖了个大拇指,说真的,知春觉得苏念念这鱼做的真的不错,一点儿看不出来是个不怎么会做饭的。

一连蔻梢和知春两个人都觉得苏念念烧的鱼不错,这给了苏念念莫大的信心。

一直到现在苏念念还没尝过自己烧的鱼,忙不迭的也给自己捞了双筷子,另外又端了一碗米饭,先用个勺子从盘子里舀了不少的鱼汤浇在米饭上面,个楞个楞搅拌均匀之后,先大口吃了一口米饭。

刚蒸出来的米饭浇上热乎的鱼汤,又香又鲜,米饭的热气把鱼汤的鲜美全都激发了出来。咀嚼两下,米饭有嚼劲,鱼汤香香的,苏念念惊呆了!

一双眼睛比之前更加亮了,一看就知道是

开心的。

“阿蔻,好香好香!鱼汤拌饭我能吃两碗!”苏念念是说真的,一碗米饭吃下去根本没吃饱,赶紧又添了一碗饭。

鱼肉苏念念也吃了,鱼肚子上的肉非常嫩,加上浓郁的酱汁,特别入味。此时此刻,苏念念很后悔,自己因为怕做失败,只烧了一条鱼。

早知味道如此好,她就应该烧上三四条鱼,一次吃个尽兴。

“阿蔻,你研究的这个红烧酱汁我是看出来了,就是像我这种不会做饭人的宝贝啊!有了它,想做几个硬菜出来不是简单的很!”

苏念念看着那罐子里的红烧酱汁,眼睛亮晶晶的,这可是大宝贝啊!必须要好好宝贝着,而且,得让阿蔻多做一些,不然等到了汴京,估计都不够卖的!

苏念念的眼珠子转了转,蔻梢自然没错过,她可是看出来了苏念念在打什么主意。

“念念姐,你甭说了,是不是想让我多做些出来?”

蔻梢随手拿了双筷子,给苏念念挑着鱼刺,一边和她闲话。

院子里阳光好,蔻梢和苏念念干脆把东西全都搬去了院子里,苏念念在石桌边上吃饭,蔻梢自己端了一碟子的糕点,顺带着又给苏念念和自己倒了一杯茶水。

苏念念吃饭的时候都不忘记时不时的看看蔻梢,终于,在她又咽下一口饭之后,忍不住开口了:“阿蔻,你记得多做些红烧酱汁,我觉得去汴京用得着。”

汴京不同于平凉,消费能力更强

,能买得起这些酱料的人也多。就算是普通人家,也是能够拿出这点银子来买红烧酱汁的。

至于权贵人家,苏念念从一开始就没想着把他们当成酱料铺子的主要购买人群。

以来,权贵人家从不缺银子,至于厨房里,那厨娘师傅们一家比一家多,能做的菜式也多,一般的红烧酱料大概是不能引起他们的注意的。

不过那些小酒楼的掌勺的,说不得还会买一些试试。毕竟,同样的东西,不同的人用出来效果也不同。

普通人用,蔻梢研究出来的红烧酱料可能只能发挥出五成的味道来,可要是掌勺的师傅们用,说不得能把那味道发挥出七八成来。要是蔻梢亲自烧,红烧酱料

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