第二百五十五章 辣椒油(1 / 2)
从汴京过来的一群人,不以为然。
这哪里是别人留了一手,明明就是自家的少夫人手艺出众,别人根本想不要用这些做包子馅料。
说到底,想吃好吃的,往后想满足口腹之欲,一定要抱紧少夫人的大腿。
一顿饭吃到最后,蔻梢包的那几十个包子被十几个人一扫而空,一个都没剩下。
“大家休息一会儿,咱们晚点再开始忙活儿。”
虽然需要做的事情很多,但是一天也是做不完的,蔻梢不想累坏了大家,索性让大家坐着休息上一段时间,再开始忙活。
中午大家都尝过了上午炒的蘑菇肉酱,是大家之前没有尝过的味道,有人好奇。
“少夫人,蘑菇肉酱鲜香十足,夹在馍馍里面吃感觉也不错。”
“是啊,少夫人您的厨艺真的是太厉害了!比我们军中的伙头军好了不知道多少倍!”
在这里吃了好吃的,有人忍不住把军中的伙食拿出来吐槽了一番。
“吃的倒是也不差,有肉有菜的,就是口味做的不好,基本都是水煮的,炒出来的味道也一般。”
这倒不是说假话,平凉这边军中的伙头军做饭技术不太好,之前谢遇还没来的时候做的就不好,现在换成了柏子舟,还是那伙人做饭,自然还是那个味道。
他们倒也不是不想做好,只是简单的手艺不好,真不会做。
也有人想过法子,换几个人过去伙头军,奈何别人都不愿意进去伙头军,不愿意放弃上阵杀敌的机会。找几个正儿八经的大厨教他们有些难,平凉这边酒楼什么的本就比不上汴京数量多,手艺好还有时间去教伙头军的厨子,就更少了。
“这么不好吃?”蔻梢微微蹙眉,饭不好吃对人肯定是有影响的。
可是蔻梢一个将军夫人,是万万不可能进去军中当个伙头军的,那是不是有其他法子,可以帮到这些士兵呢。
初到平凉,蔻梢手上要忙的事情很多,过去教师傅们几道菜暂时不太现实,或许,可以让他们带一些现成的酱料回去。
烧菜,重油重盐重调料总比清汤寡水的好吃一些。
打定主意,蔻梢进去厨房搬出来了一小坛子辣椒油,是从汴京带过来的。倒也不是什么金贵的东西,蔻梢不过想着来这边可以暂时不用做,能省些时间。
“你们拿个筷子,来尝尝这辣椒油怎么样?”
小坛子被少女轻轻的放在桌面上,又小心翼翼的揭开上面的油纸。
瞬间,一股淡淡的香辣味儿飘了出来。
蔻梢自己炸的辣椒油里面放了核桃碎、芝麻等提香的东西,伸一根筷子进去稍微搅拌一下,空气中立刻充斥了辣椒的香气。
闻着扑鼻而来的香气,即使刚刚吃过饭,几个人忍不住吞口水,怎么感觉好像又饿了呢?!
一根筷子塞进去拿出来放到自己的嘴边上,舔了一口。
嗯?非常香!不会过分辣!激发食欲,就算是不能吃辣的人来上一些也没关系。
“少夫人,这个好!”
袁虎反应过来了:“少夫人,是不是凉拌菜、炒菜里买呢都能放这个?!”
对于蔻梢来说,自然是有选择的放,才能让菜品的味道更好。可对于众人口中手艺极其一般的伙头军来说,每一道菜都可以放上一些辣椒油,让单调寡淡的味道增添一些风味。
众人刚刚高兴了一会儿,又感慨到可惜只有一坛子的辣椒油,拿到军中就算再宝贝着用,估计也就能吃上个几日。
“这几日我再想想法子,你们今日走的时候先把这个带回去。”
说了会子话,院子中又开始了炸面饼、炖蘑菇肉酱,外面过路的,差点以为这是个小作坊。
毕竟,普通人家谁家会一整天院子上面都是白色的蒸汽,还全天都是香喷喷的热气儿,过路的人闻着都馋。
晚上是厨娘做的饭,人多,索性下了两大锅的面条,炒了几个菜码众人可以自由选择。
韭菜炒鸡蛋、酸辣白菜丝、农家小炒肉。简简单单的三个炒菜,蔻梢掌厨就让这几个菜有了不同的口味。
众人吃的嘴角油光满满,根本没觉得干了一天的活儿有多累。
袁虎带着一行人回军营的路上,众人不禁交谈起来,开始期待第二天少夫人会做什么好吃的。
“咱们将军夫人做饭可真是厉害!”
“太香了!中午那个麻辣豆腐包子,我现在都记着那个味儿,真好吃啊!”
袁虎牢牢的抱着手上的小坛子,那里面的辣椒油可是军中兄弟们能够尝到将军夫人手艺的唯一途径啊,可得保护好了。
“是啊,柏将军听说是前两年的状元出身,没想到现在来了边关,弃文从武了。”
“是啊是啊,也不知道柏将军能不能把谢将军救回来。”
夜幕低垂,几人行走在通往军营驻扎地的路上,时不时的聊上几句,根本不见白日里干活儿的辛苦。
其实,袁虎等人基本都是乡野里长大的,自小农活儿没少干,再加上军中的训练在谢遇去了之后就严格了不少,现在这点儿厨房里的活儿对他们来说根本就不在话下。
袁虎等人走了,蔻梢对着
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