第二百零一章 众人试吃(1 / 2)

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再加上,苏念念之前给她的信件上,不时流露出对宋彦清的担心,蔻梢本着让苏念念放心的意思,偶尔也让家中仆人送些自家的吃食过去隔壁。

“好好好,弟妹你比子舟心地善良多了!”

宋彦清熟门熟路的过去净手,净完手后,还没走到桌子前,隐隐约约闻到了从桌面上传过来的香气。宋彦清轻轻嗅了嗅鼻子,这味道有些熟悉,却又好像并没有品尝过,不过中间最独特的胡椒味儿,宋彦清非常肯定是有的。

“弟妹,今日吃的这是什么新鲜吃食?”

锅子宋彦清是认识的,之前在柏子舟家中吃的涮羊肉之类的就是用的这个锅子,不过今日里面放的明显不是那个汤底,边上的配菜倒是类似,就是不知道这是什么汤底。

“猪肚鸡。”蔻梢面不改色的说着让面前的两人震惊的菜名。

初初听到“猪肚”两个字,宋彦清眸中闪过一丝异色,他没想到蔻梢竟然还会用猪肚入菜。

这也怪不得宋彦清如此惊异,大禹当地的百姓是少有人吃猪肚的。猪肚清洗的不干净的话,吃起来会有异味,再加上猪肚属于猪的内脏,大禹吃动物内脏的人十分少。

知春方才在听到蔻梢说让她去买猪肚的时候,就是在震惊这件事。一般摊子上的猪肚之类的内脏,摊主都是不收钱的,谁肉买的多,一般会送上几块儿,就这样,还有人不要内脏呢!

“娘子,你的花样越来越多了。”柏子舟从门外走过来,看着桌面上熟悉的锅子,知道这是蔻梢又研究出来新鲜的锅底了。

蔻梢有些受不了柏子舟突如其来的夸赞,连忙摆摆手:“相公,你可别给我戴高帽子,我也是第一次做猪肚鸡。之前也就吃过我娘亲做的,味道挺好的。”

“你们两口子,可别在我面前唧唧歪歪的,不如吃起来吧,我看锅里都开了。”

顺着宋彦清看过去的目光,果然,锅中奶白色的汤汤水水扑腾起来,咕嘟嘟的冒着小泡泡。

蔻梢从手边上拿起一个小碗,开始打汤:“猪肚鸡先要喝汤,然后吃里面的猪肚和鸡肉,最后再放些自己喜欢的涮菜进去,这样才算是完整的一锅猪肚鸡。”

蔻梢说起来头头是道,手上打好的汤先是放在了柏子舟的碗边上。正准备给自己也来上一碗的时候,那边柏子舟也打好了一碗,正正好放在了蔻梢的手边上,只剩下宋彦清一个人呆呆的看着对面两个人。

宋彦清有些受不了,他左看看柏子舟手边的汤碗,右看看属于蔻梢的那碗汤,再看看自己手边上,空空如也,什么也没有。

空碗是有的,手也是有的。

宋彦清麻利的拿起属于自己的碗,往里面“哗哗哗”舀了三勺汤,满满的一大碗,宋彦清丝毫没考虑到现在喝了这么多汤,后面的菜要塞到哪个肚子里去。

“喝汤!”

不知道是不是在和柏子舟两人置气,宋彦清端起碗,猛的喝了两口,正好从外面回来口干舌燥,这时候来一碗温热香浓的汤水最是舒服。

“嗯?”

小半碗喝完,宋彦清惊觉入口的汤并没有什么奇怪的味道,浓中带着清香,细细品味,里面有白胡椒的味道。

白胡椒的加入,能够除腥膻味,同时润口暖胃。不得不说,白胡椒的加入,是一个点睛之笔。

“好喝!”发觉猪肚鸡蔻梢处理的很好,甚至有不同以往吃到的食材的味道,宋彦清剩下的半碗喝的格外的快,“弟妹,这汤是大补的吧!”

飘在汤上面的枸杞和大枣,宋彦清一点没错过。

“娘子,胡椒有一点点辛辣,喝起来却不会呛口,从嗓子暖到胃。”

不同于宋彦清的直白露骨,柏子舟夸起来蔻梢也是不一样的说辞。

“相公,你喜欢喝就好,再吃点鸡肉和猪肚。”蔻梢从锅中捞了些鸡肉和猪肚出来,直接放到了柏子舟的碗中。

对于宋彦清,蔻梢也不好直接忽略,只敷衍道:“是啊,宋大哥你多吃点,大补呢!”

不知道的人,听到这话,估计就要误认为宋彦清身体是不是不太行?需要多多进补。

蔻梢提前调好了酱料,酱油加上点点蒜末,吃猪肚和鸡肉的时候蘸上一口,特别香!猪肚咬在嘴里爽脆弹牙有些嚼劲,鸡肉肉质鲜嫩,搭配在一起简直就是绝配。

不同于冬日里吃的辣锅子,不会给人味觉上的刺激,但是猪肚鸡有着不同的暖心暖胃的魔力。

柏子舟在尝过猪肚后,不禁对着蔻梢竖起大拇指。意料之外的味道好,却又在意料之中。

意料之外在于,柏子舟的固有印象中,猪肚并不是什么高大上的吃食,烹制出来的味道非常一般,现在桌上的猪肚鸡明显味道鲜美。意料之中的是,蔻梢的手艺柏子舟一向十分信任,蔻梢既然出手了,那味道自然是不会差的。

“弟妹,要我说,你去开个酒楼,专门卖猪肚鸡,生意肯定也是不错的。”宋彦清吃着碗里的,不忘记和蔻梢说着生意上的事情。

对于蔻梢的厨艺,宋彦清不知道吃到了多少的新鲜吃食,可是后来少有在外面能够吃到的,想吃还是得来柏子舟府上。

若是有蔻梢开家铺子,里面卖的都是

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