第107章 小鱼上门(2 / 2)

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得到橡子豆腐了。

加点辣椒和醋凉拌,或者用来炒肉都行。

梁崇前世没有吃过橡子豆腐,只在视频里看人家做过,不知是哪一步没做对,她做出来的橡子豆腐,怎么吃都有一股苦味。

而且因为没掌握好量,梁崇做了两大盆出来,一个人吃不完,也不爱吃,便给相熟的人家都送了一些。

萨仁大婶她们倒是很稀奇,没想到平平无奇的橡子果,还能做出这种吃食。

本地人吃橡子果,一般都是去壳后把它磨成粉,加入一些麦面之后,用来做手擀面吃,还没人想到可以过滤沉淀,留下里面精纯的淀粉。

见了新做法,都很好奇,梁崇也没有藏私,把方法教给了她们。

反正这东西,稍微一研究便能做得出来,南方早就有了,也不值什么钱,再一个,吃着口感也不太好,还不容易消化。

最主要的是,做橡子豆腐的工序比较复杂,打铁撑船磨豆腐,人生三大苦,梁崇现在有更轻松的赚钱方式,倒是不想要靠它去发什么财。

所以只要是问的人家,她都随口教了。

却不想,五天过后,方小鱼拿着一碗橡子豆腐,忐忑的上了门。

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