第37章：制作香肠（2 / 2）

贵和刘二壮。

“文贵哥二壮哥，你们先将这这盆肉剁出来。不用剁的太细，剁碎了就行。剁好了放在大缸里，就行了”。

姜宓指了一下院子里摆放着的一盆八十多斤的猪肉和一口空大缸说到。

长桌上刀具案板都已经准备好了。

张文贵和刘二壮也没磨蹭，一人拿起一把菜刀，捡起一大块猪肉，开始干活。

“妹妹，我呢，我该做什么”。

孙彩霞看姜宓都给另外两人安排好了活计，她还没活干呢。

“你帮我把剩下的两幅小肠洗出来吧，来，我教你”。

“唉，好勒”

姜宓拉着孙彩霞，教她怎么清洗猪小肠。

孙彩霞很聪明，也是做惯了农活的，一下子就学会了。

院子里，众人干得热火朝天。

姜宓瞧着三人都干的很不错。

姜宓去到灶房，把腌制要用的料汁，调配好。

倒了半罐昨晚已经配好的十三香粉在大盆里，姜宓又想起了小青说的灵液。

用意识吩咐到小青：“小青，你把灵液稀释一碗给我。不用加太多的灵液，一口就行了”。

空间里，小青回到：“主人，你现在就稀释灵液，有点太亏了吧。灵液可只有两口啊~”

姜宓愣神，是啊，空间现在才二级，灵液只有一点点。

可不能浪费了。

这万一，后面要是遇到个什么事，急需用上灵液，那就没了啊。

“好吧，是我忘记了，幸好有你提醒我”。

姜宓没再去想着，用灵液来美味这盆腌料。

反正她配制的十三香，也足够美味了。

姜宓转而直接用灶房水缸里的水，调兑着腌料。

腌料调好后，姜宓端着料汁，将院子里另一盆排骨和猪肉，先腌制上。

抹好料的猪肉和排骨，还要放在大缸里，腌制几个时辰。

等到差不多酉时了，再挂起来，就算完成了。

忙活完了事，姜宓洗净手，去到堂屋，拿起针线，坐在张氏旁边，继续做起了挎包。

张氏正在用上次买布匹时送的碎布头，缝制着三人的袜子。