第13章 小小太难了(1 / 2)
“好好好,是我误会了,苏姑娘什么时候可以开吃呀?等下李婶都做好饭菜了。”
周盛连忙蹲下来帮忙理了理炭火。
苏小小忙活着烤鱼,没有抬头,只是回了句:
“没见我正在忙着吗?你帮我到厨房把刚刚切好的鸡肉片、鸡翅膀和鸡腿都拿出来。”
“好,我这就给你拿去。”周盛见苏小小给他回话之后,兴冲冲地起身往厨房里走。
不一会儿,周盛端着一个装着鸡肉的大碗从厨房出来。
“苏姑娘,是要放在地上吗?”
“你这人不知道要放在桌子上吗?”苏小小斜眼看向周盛说道。
这时,壮汉刚好喂马回来,看见周盛端着大碗,连忙上前说:“公子,你赶紧坐下,这些活我来做就好。”
说着壮汉想接过周盛手中的大碗,被周盛使了一个眼色后,壮汉就把手放下了。
被苏小小看到,笑了一下。
周盛也跟着扬起了嘴角。
壮汉这才反应过来,“好,公子你们忙。”
苏小小开口大声问:“李副官是吧?你能不能帮我串鸡肉片?”
“小小,你怎么回事?一点规矩都不懂,怎么能叫贵客干活的呢?”李婶在厨房又喊了一声。
还是周盛笑着说:“李婶,苏姑娘是在教我们做菜吃。”
大宝和二丫像围观群众一样,跑了过来踮起双脚想看大碗里的鸡肉。
“好香呀!”二丫边说边吞咽着。
“小小姑姑,你现在就是要撸串了对吗?”大宝问。
“大宝、二丫乖,你们先等一下,姑姑烤鸡腿给你们吃。”
苏小小说完把苏小幅削好的一小把竹签拿了过来。
“苏姑娘,这鸡肉那么小片,怎么串呀?”壮汉问了一句。
“你们先去把手洗干净我再告诉你们该怎么串。”
壮汉连忙把手放在腰间擦了一下说:“不干不净吃着没病,烤过的肉比什么都干净,还要洗手?”
苏小小一脸嫌弃地看向壮汉。
她没想到一个副官,怎么也算是公务员,怎么会这么不爱干净的?
她摇摇头说:“撸串都是要先洗手才开始做的。”
周盛瞪了一眼壮汉,用手推了一下壮汉,“苏姑娘说得对,我们赶紧洗手去。”
洗完手之后,苏小小就开始教他们串串了。
她拿起一个鸡腿用两根竹签分别从鸡腿的脚踝处的左右两边慢慢地往上串。
“你们学会了吗?”苏小小问道。
“苏姑娘,用一根竹签不就可以了吗?用两根真是浪费。”周盛说。
“公子,你自己试一下看看,用一根竹签串出来的鸡腿和两根的有什么区别?”
苏小小不想在这种小事上说太多,毕竟古人的思维方式还是有局限性。
周盛不但是富贵人家的公子,而且还是苏大厨的救命恩人,也得罪不起。
这个周盛还真听苏小小的话,用细长的大手小心翼翼地拾取一根竹签学着苏小小刚从的样子串了起来。
壮汉在一旁说:“公子,我来帮你吧!”
周盛摇摇头。
当他用一根竹签把鸡腿串好的时候,拿在手上兴奋地说:
“苏姑娘你看,我学会了,我就说嘛,一根竹签就可以了,这样速度快多了。”
苏小小忍住没笑,她在等着鸡腿从竹签上掉落,对周盛称赞说:“公子,你学得真快,这就上手了?”
“那是当......然。”话还没说完鸡腿“啪”的一声,与竹签分开后掉落到了地上。
苏小小这时忍不住哈哈大笑起来。
大宝和二丫边笑边说:“鸡腿掉了,鸡腿掉了~!”
就连壮汉和小兵们也跟着偷笑起来,周盛自己也笑了起来。
“苏姑娘,看来还是你说得对,要两根竹签才能把鸡腿串好。你太厉害了。”
其实这都是周盛故意这么做的,目的就是想看苏小小的笑。
壮汉连忙捡起掉落的鸡腿拿去用水冲洗干净。
周盛再次串起了鸡腿,这次终于没有出错了。
苏小小说:“这个鸡腿是你弄掉的,等下你负责吃。”
“苏姑娘,我不吃,留给你吃。”周盛两眼盯着苏小小说。
“哼!都掉到地上了,好意思叫我吃?我才不吃呢!”
苏小小开始忙着串鸡翅膀和鸡肉片。
不一会儿,她就把鸡肉片和鸡翅膀都串好了。
这时她才发现没有辣椒、没有蜂蜜、没有孜然粉、没有烧烤汁......
这些可都是烧烤必备的调味料,白糖、红糖、酱油在这个朝代中没有,不知道这些东西有没有。
“爹,屋里有辣椒没?”苏小小走到厨房问道。
“什么是辣椒?”
“就是吃起来辣辣的那种东西。”
“姜片?”
“不是,是另一种辣味。”
“黄芥末?”
苏小小听到芥末两个字之后,就不再问下去了,芥末总比姜片好吃。
“对,黄芥末。”
“有,在架子上。”
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