第三十二章 东北硬菜之酸菜汆白肉(1 / 3)
就这样,这几天我们又去了一趟冀州。
在府上和宝珠母亲谈了一场买卖。
我这面以后只对外销售,没有味道的特价款手工皂,供给百姓。
其他的带味道的有造型的奢华款,以五两价格批给赵夫人,礼盒一套五块儿,五十两一盒,可用于送礼。
这样省心省力,我这边就是一个加工厂,赵夫人是一级经销商,她在冀州城有铺子,在京城的娘家也有铺子。
她也是有专人打理,自己只在背后出谋划策,因此,倒是很少有人知道她是经商的。
当然,她也决定,这个销路打开以后,她会批发给别的商户。
正常官家最是清傲,瞧不起商人,但赵睿却不太在意,因此,他是一个清官,但却不至于两袖清风,这都亏了他那精明的夫人。
同时,又去了一下顺心牙行,在牙行选了一批死契之人,送到了螟蛉山上。
香皂的市场需求,远远要比我想想的好。
冀州城中售卖,京城中一传十,十传百,也都开始找了起来。
县里的员外府,有钱的富养女的,都赶到冀州去买。
山上,地龙兄弟带领后来的人,全力开工,每日都能做上几百块儿精品香皂,却还供不上销量。
晚上,吃过饭,我美滋滋的坐在客厅,想着每日的收入,好想买别墅,买法拉利啊!
“冰冰,你控制一下你自己!”路泽明看着我的状态不觉有些好笑。
“我吗?我怎么啦?”我奇怪。
“你一直在傻笑啊!”路泽明说。
“有吗?我就在心里笑啊!”我按了按脸。
“正常,我之前日入万两时也这样。”李伊诺见怪不怪的说。
“难道你现在的不正常,就是那时落下的症状?冰冰,咱们可不能学他啊!”路泽明突然担忧起来。
“不是,我哪有不正常!”李伊诺表示自己很无辜。
“呃,不会的,不会的。”我赶紧把表情收一收。
想些正事儿吧,我感觉我好忙啊!
“咳咳,我和你们说,今天我去看了一下酸菜,酸菜已经腌成了,明天我打算做杀猪烩菜!”我宣布!
“烩菜,怎么烩?”提到菜,李伊诺问!
“这样,明天去买头猪,把猪杀好拉回来,明天开炖,如果吃着好吃,适合大家胃口,就上全味斋菜谱!”我对李伊诺说。
“酸菜能有白菜好吃?”宝珠也从房间里伸头出来问。
“瞧好吧!”我自信的说。
我这样做也是有目的的,白菜不好储存,吃法单一,明日邀请全村人,也能对以后种植白菜多些积极性!
第二天一早,小福儿和柳条去了县上。
先到了同心,把酸菜装回来小一缸,接着又去挑了头肥猪,应我的要求,用大盆把猪血都接了起来,和处理好的猪一起拉回。
我这边去了村里,找了孟婶,让她组织几个妇女,去我家切酸菜。
又让孟叔通知一下,村里想吃酸菜肉的,可以自己带碗,去我家盛。
孟叔去了鼓场,敲响鼓。
不一会儿,村民到齐。
“这样的,有些人可能对明年地里种植什么农作物在纠结,我家是种了土豆白菜,收入可观,白菜也有很大的市场,比如说腌制酸菜。”孟叔没有说完,就有人插话。
“我们也不会腌制,再说,万一酸菜还没有白菜好卖呢。”
“这也是我要说的,村口孟三丫家都知道在哪,她家今天就用酸菜炖猪肉,如果好吃,说明酸菜的市场很大,那么白菜就会更畅销,而且,酸菜很好腌制,村里有的妇女都会的吧,上次去给三丫腌菜了,对的吧!”
“是是是,我去了,还给了工钱呢!”
“我也去了,好腌,而且三丫还供我们饭了呢!”
有几个声音说道。
“啥用啊,她们说好吃,也不代表大众的口味儿。”有人撇嘴说道,还咽了咽口水,酸菜好不好吃不知道,肉馋人啊!
“都说完了吧!想吃的,三丫和我说了,自己回家取碗,酸菜肉随便盛!”孟叔大声说。
“真的假的,就地主家过年才杀猪,她就这么给咱们吃!”有人怀疑的说。
“不爱去的可以不去!那个谁家的媳妇,还有你,你,你,孙婆婆,你们几个拿自己家伙事儿,去我家和丫儿她娘,给三丫帮帮忙去。”
说完孟叔就走了。
这些人有的直接就去取碗,没有大碗的,去借大碗。
有的冷嘲热讽的呢,也不想错过吃肉的机会,还怕是假的被涮,就拿了个碗,塞怀里,搞得像长了女性第二特征似的。
钱婆子更是,自己拿碗,竟然还让她家孙女也拿了一个。
这边东平在院子里支好两口大锅,烧上水。
东舞做饭,我和东升把需要的材料,都准备好。
不一会儿,猪和酸菜到位!
五花三层的猪肉都分成大块儿,排骨去掉,专用大骨头,脊骨,一会儿开炖。
孟婶和她邻居家的孟大娘,村里的孙婆婆,还有两家媳妇,拿着自家的刀和菜板,来到了我家。
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