第653章 这就结束了?(1 / 2)

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第六百五十三章

虽然一开始的时候,说是要让郑秀生做一道菜当成今天中午的员工餐。

可实际上,谁心里都明白的很,郑秀生今天做出来的这道菜,其唯一的目的,就是用来应对何雨柱对他的考核。

只要能够通过。

那么,依着何雨柱早前说过的话,郑秀生立马儿就要鲤鱼跃龙门。

从之前淮扬菜厨房里一个普普通通的小学徒,就此变成何雨柱这等天下顶尖名厨门下唯二的弟子之一!

而这个何雨柱弟子的身份,纵使是许多厨界名宿,想要替自家晚辈求一个过去,轻易也办不到呢!

郑秀生耗费半个多小时的时间,做出了一道[大煮干丝]。

而在他烹饪工作的后半程里,另两位轮到今天做员工餐的年轻厨师,也被李魁南赶上了灶台。

所以,等到郑秀生这里总算是完成了他的作品的时候,那两位厨师的员工餐,也已经悉数准备就位。

毕竟员工餐这种东西,懂的都懂。

简简单单做些小炒,考察的,也多是他们的基本功罢了。

很快,随着所有的饭菜都被端上了桌,淮扬菜厨房里的众人,也全部都围坐在了桌子四周。

只不过,今天的他们谁都没有急着先动筷吃饭。

因为所有人的目光,此时都在不住的从郑秀生与何雨柱两人的身上来回打转,最后,齐齐将视线盯到了桌上的那盆[大煮干丝]上面。

每个人都很好奇郑秀生这道菜的具体滋味如何。

更好奇郑秀生能否凭着这一道他在淮扬菜厨房里“看”来的菜,通过何雨柱的考验,就此成为何雨柱门下的第二个徒弟。

“咱们这就尝尝?”

饭桌上,还是何雨柱最先开口,打破了此时萦绕在此的莫名沉寂。

无论古今中外,品鉴美食,需要关注的,无外乎就“色香味形”这几个关键。cascoo.net

此时,何雨柱已经瞧过了郑秀生这道[大煮干丝]色与形。

简单些说,他在摆盘上虽是差些经验,失了几分的协调感,但整体去瞧,汤

。盆里这道菜品给人的感官,倒还算是不错的。cascoo.net

所以,到了此时,何雨柱已准备正式去尝一尝郑秀生这道菜的具体滋味了。

在招呼过一声后,他和李魁南一齐动筷,各自从汤盆里夹了几根豆腐干丝出来,送入口中,开始细细品味起来。

这道菜里,有鸡丝、笋丝、火腿丝、豌豆苗等各种不同的材料在,但若说最能体现这道[大煮干丝]精要之处的,却还得是整道菜里,最为关键的豆腐丝!

待到细细咀嚼过一番后,何雨柱和李魁南两人的面上都没有多少的神情变化。

而是在几乎同一时间,又各自拿起了自己小瓷勺,从汤碗中舀了一勺汤,送入了口中,并细细咂摸了几下。

也直到这个时候,何雨柱和李魁南两个,才全都抬起了头,将各自的目光,互相放到了对方的身上。

“如何?”

对于何雨柱的问询,李魁南轻轻摇了下头,回道,“差点儿。”

而何雨柱这里,在听到李魁南的回答以后,也赞同的应了句,“是差了点儿。”

“而且……”

他轻叹一声,摇头道,“差的还不是一星半点。”

两个人相视一眼,然后,一齐将目光挪到了桌上的汤碗那里。

李魁南应和道,“不错,而且最关键的,这汤……”

说到这里,他的话音稍稍停顿了一下。

而何雨柱则接上了李魁南的话头,继续说道,“可是少了许多厚重醇香的滋味在里头啊。”

两个人四目相对,李魁南想了想,忽然就打算要再说些什么,“但……”

只不过,李魁南这里才刚起了个头,就看到何雨柱的眼里,已然缓缓的带出了一抹笑意。

随后,就看到何雨柱笑着朝他摇了下头,说了句,“李老,我明白的。”

两个人打哑谜一样的对话,让满桌子坐着的众人心里,全都开始有些迷糊了起来。

但很显然的,听何雨柱与李魁南话里的意思,对于郑秀生此时端上来的这道[大煮干丝],他们都是不怎么满意的。

。于是,许多人眼里闪动的神光也都因此起了变化。

有人惋惜,有人感慨,还有的人,则望着坐在一旁的郑秀生,眼底带出了潜藏至深的讥讽味道。

当然了,要说此时面上神情变化最大的额,肯定要数郑秀生无疑。

他的脸色早就已经变得苍白一片。

嘴唇紧紧的抿在一处,眼睛里,更是多了不少的迷惘。

难道……这就已经结束了?

可对于这道菜,自己明明,是用了大心思的啊!

郑秀生的大脑中一片空白。

此时的他,实在不知道该如何是好。

只能呆愣愣的坐在那里,倔强的,不让泪水从眼眶里喷涌出来。

却也就在这个时候,何雨柱忽然就将视线放在了郑秀生的身上。

他沉声开口,唤出了郑秀生的名字,“郑秀生。”

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