第411章 竟能如此好吃?(1 / 3)
第四百一十一章
虽然只一眼扫去,就数何雨柱的两道菜最让伍钰盛感到惊艳。
不过,他并没有从何雨柱这边开始点评。
而是探出筷子,最先品尝起了江兵所做的菜品。
一道[蚂蚁上树],一道[青城腊肉小炒]。
“粉丝有些发糟,没有把这道菜爽滑干香的特点完全体现出来。”
“至于你这腊肉小炒,火候也稍稍过了一些。”
对江兵做出的这两道菜做出了点评,所有的评语全都一针见血,正中要害。
原本做完菜后,还高昂着脖子,一脸自信的年轻人,此时也略显颓丧的低下了头。
而等他瞧完了其他几位师兄做出的菜品品相以后,心情更是变得有些郁闷起来。
伍钰盛这时却早就已经将目光转到了柯宏达做出的两道菜上。
指出了他所做出的[川府回锅肉]和[鱼香肉丝]这两道菜的一些不足,并对柯宏达说了一些勉励的话。
随即,再点评了儿子伍正阳所做的[白果炖鸡]与[豆瓣鱼]。
直等到最后,才看向了桌上八道菜里,仅剩的两道还未作出评论的菜肴。
也即是属于何雨柱的作品。
一道[宫保鸡丁],一道[牡丹鱼片]。
伍钰盛从这两道菜里各取了一筷子,然后送进口中,细细的品尝了一阵。
只是,不同于先前点评伍正阳等三人时一样,这一次,伍钰盛却没有在第一时间说出自己对这两道菜的看法。
如此一来,就让围观的众人全都有些心急了起来。
毕竟何雨柱出品的这两道菜的卖相全都不错。
伍正阳他们急着想要知道何雨柱的菜和他们各自相比,到底谁好谁差,而马连良、伍翠萍等人,也同样想知道何雨柱这两道卖相极佳的菜品,到底能不能比得过伍正阳所做的哪两道菜。
最后,还是马连良第一个忍不住,率先打破了场中的沉静,开口朝着伍钰盛问询了起来。
他指着伍钰盛才刚尝过的这两道菜,问道,“伍老,这菜……怎么样?”
伍钰盛原本正在凝眉思索着什么,此时被马连良的问话惊醒,便转过了头,笑着指了指桌面,对马连良说道,“你也尝尝看。”
同时,又朝着其他人也说了句,“大伙儿也都可以尝尝。”
在伍钰盛品尝桌上的每一道菜,并针对性的做出各种评语的时候,包括马连良在内,众人其实早就想尝一尝,看一看每道菜的优点和缺点,是不是都像伍钰盛所说的那样。
尤其马连良。
作为一位京中时常混迹各大餐馆的吃客,马连良可是清楚的很,别瞧伍钰盛刚才的每一句点评都尖锐至极,可实际上,他这些徒弟做出的菜,却要比城里许多国营饭店的菜品都要强上许多。
即便有所缺憾,却也不能否认,桌上的每一道菜,其实都能有被称为美味的资格。
而伍钰盛此时面对何雨柱所做的两道菜,却又露出了迥异于刚才的不同态度,就更让围观众人的心里好奇的厉害。
于是,在得了伍钰盛的这声言语过后,马连良第一个就伸出了筷子,朝着何雨柱所做的[宫保鸡丁]夹了过去。
而其他人也都拾起筷子,先后品尝起了何雨柱所做的两道菜。
然后,每一个人的脸上,也都在第一时间就显出了惊艳之色。
“好吃!”
以一个食客的角度,马连良第一时间就发表出了自己的看法。
随后,则是伍翠萍、伍夫人等人的感叹。
江兵、柯宏达两人也相互对视一眼,惊诧于何雨柱这两道菜的水准,居然真的在他们两人之上。
而在这些人里,又以伍正阳的厨艺最高。
所以,相比较于其他人,他更是品尝出了一些众人在短时间里尚未察觉到的东西。
此时便惊诧不已的抬起了头,冲着伍钰盛问道,“爸,雨柱这[宫保鸡丁],和您那道的味道,好像有些……”
伍钰盛笑着看向他,反问道,“有些细微的不一样,对吧?”
随即,又将视线转到了何雨柱的身上,缓声说道,“可论及其中风味,却并不逊色太多。”
伍钰盛这一句言语落下,众人都有些不敢相信自己的耳朵。
他们大眼瞪小眼,互相看了看旁边的人。
然后好似极有默契一样,都一齐动作,将手中的筷子往桌上的那盘[宫保鸡丁]伸了过去。
而伍钰盛此时却放下了自己手里的筷子。
他盯住了何雨柱的眼睛,挑眉问道,“雨柱,能说说你做这道菜时的想法吗?”
实际上,对于自己今天做出的两道菜,反而是这道[宫保鸡丁],何雨柱要更有信心一些。
原因嘛,当然也很简单。
因为在何雨柱的手上,有一道名为[川味宫保虾球]的系统菜谱!
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