第449章：粥（1 / 1）

她还想做一个干锅海鲜。

这里的海鲜都是比较新鲜的，而且也有比较小的那些，要是收拾出来，也能是个不错的。

苏心妍动手，把那些鱼虾蟹蚌壳啊什么的都给弄了出来，又收拾了一些青菜，像是藕片土豆片，青菜，还有那些之前做的一些小东西都给收拾到了一边。仔细清洗。

第一步，先把海鲜焯水，煮的时候苏心妍还放了些酒进去，去掉腥味，当能也没有忘记放葱姜蒜。

第二步，捞出后放到一边凉水过凉放一边沥干水分备用，在开始换水焯那些蔬菜，这些就简单的弄一下就差不多了，相同的步骤方白拿备用。

第三步，点火烧油，大概七到八成热的时候把海鲜给放下来，翻炒，然后捞出，在下入青菜，炸至金黄色捞出。

第四步，锅中留少许底油，大火爆香葱姜蒜，倒入海鲜翻炒，然后在加入那些青菜，最后加一点点的辣椒和自己做出来的辣椒油，放盐，之火加水，稍微烧一会，放入调料后再翻炒，随后撒一点香葱末，就可以出锅了。

这味道很香，许彦曦的口水都要留下来了，她都好久没有吃过干锅了，这些东西她记得之前因为太贵，她都很少吃，可现在……啊，好想吃啊。

苏心妍把东西给放到一边的锅里，不让这些菜凉了，然后再继续炒菜。

她又炒了一个西红柿炒鸡蛋，红加黄，搭配一些绿白相见的葱花，别提多好看了，还有就是又做了一些炒菜，这有了肉，也该有菜了，荤素要搭配，营养才能均衡嘛。

那里还有她教厨房的那些人做的馒头和烙的饼，她放到了煮鱼的那边热着，等会就可以吃了，接下来就是粥了。

“这都这么久了，你们想好了没有？要喝什么粥？”

两人：……“没……要不……你报个名单？我们选一下？”

“确定？”

苏心妍会做的可不少啊，要是让她报，那……

许彦曦觉得还是不要比较好，想要随便选一个，然后……方绣绣点头了，于是乎这一下就一发不可收拾了。

白粥

皮带瘦肉粥

菜干红萝卜粥

猪骨粥

鱼蓉粥

状元及第粥

猪肝粥

鱼片粥

要猪瘦肉粥

大米粥

紫米粥

绿豆粥

白薯粥

山芋粥

芝麻粥

牛肉粥

乌鸡肉粥

木耳粥

胡桃粥

枸杞粥

胡萝卜粥

栗子粥

百合杏仁粥

黑芝麻糯米粥

鸡肉粥

鱿鱼粥

腊八粥

百合粥……

苏心妍说了很多，她说的很是轻松，可这两个听的差点都快要断气了，方绣绣赶紧摆手让苏心妍给停下来，“心妍啊，你这……这么多？你都会做？”

苏心妍点头，她确实都会，不然也不敢说啊。

这许彦曦是知道的，苏心妍作为一个美食家，在这一块，可以说是没有几个人可以比得上她的。

“额……那就……随便做一个吧，这么多，咱们以后在慢慢尝，这你看现在外边的天也要黑了，就不用再说了，直接动手吧。”

“行，那就直接动手吧，不动嘴了。”