第158章 商人本逐利(2 / 2)
就可以吃了。
因着现下员工人手多,所以这凉面做起来,分量看着也是十分恐怖的。
流程虽简单,但因其量大,也着实是费了一段时间。
怕外面跑堂的小二抽不出时间吃面,周宜微便又另起一锅,蒸了些包子。
为了解暑解腻,周宜微又准备了些饮品。
用盐将柠檬和小青柠搓出香味,后边清洗的时候要将这上面的盐彻底清洗干净。
小青柠对半切开,柠檬切成均匀的片状。
接下来,则是要将这小青柠和柠檬都去籽,籽若是不去,泡起来就会有一种苦味,味道便不是那么好了。
将处理好的小青柠和柠檬放入盆中,加入话梅、蜂蜜和薄荷。
薄荷放进去之间需要拍上几下,拍出香味就可以了。
之后再倒入晾凉的茶汤,加入冰块降温就可以了。
话梅柠檬茶的味道丰富而多变。它既有着柠檬的清新与酸爽,又有着话梅的醇厚与甘甜。同时,茶的清香也在其中若隐若现,为整款饮品增添了一抹淡雅的色彩。
这种味道让人在品尝中感受到一种奇妙的平衡与和谐,仿佛是一场味蕾上的盛宴。
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