第一百零五章 这是土鸡肉？（1 / 2）

一品锅被端了上来。

与楚然之前见到的一样，是一个差不多七十厘米的铁锅，里面盛放的就是美味的菜肴。

不过让楚然意外的是，原本以为这一品锅就是一个铁锅乱炖，但是服务员紧跟着又上了四道菜。

楚然感到疑惑于是问道：“服务员我们好像没有点这些啊。”

服务员一听笑道：“这是咱们的套餐，正宗的徽州一品锅，我们不是那种只卖一锅菜的, 正宗的一品锅，基本上都要配着四道菜。”

听完服务员的解释，楚然点了点头。

这大概就是从民俗当中流传下来的。

不过……

楚然的脑子里依旧有点疑惑，既然是在外面开店的，怎么这个店主还这么搞？这样赚得到钱吗？一个一品锅外加四道热菜，这样算下来的话，六百块钱还真是不贵，而且还有一个排骨锅没上来呢。

他刚想到这里，另一个服务员就将排骨锅端了上来。

看着满满一桌子的菜品。

楚然皱了皱眉, 这些吃得完吗。

不过……看外表的话，还真是不赖。

除了两个铁锅之外，套餐当中包含的四道热菜分别是岭北闷蛋、虎皮毛豆腐、双脆锅巴以及问政山笋。

服务员走了以后，众人将筷子拿在手上。

几个女人觉得店里面这么多人，可能上菜要很慢，但是没想到上菜的速度这么快。

“行了，都别看着了，开吃吧。”楚然说道。

随后他夹起一块鸡肉给楚娇娇放到了碗里。

一抬头正看到乔楠盯着他。

“怎么了？不好吃吗？”楚然问道。

“还没吃呢。”下一刻，乔楠差点就把我也想要让你给我夹一块这种话说出来。

看着乔楠幽怨的小眼神，王兰青忽然觉得自己也不是完全的没有机会，反而是机会很大，看到楚然的态度就知道他和乔楠之间还没有到那种地步。

“嘿嘿。”莫名其妙地感觉有些高兴。

“楚大哥这是什么啊。”游梦拿着筷子，看着自己面前的菜品说道。

楚然看了一眼说道：“双脆锅巴。”

不过他也仅限于知道菜名而已。

楚然看到所谓的一品锅其实和东北大乱炖非常的像，但是外观上看上去要比东北大乱炖好看一些, 食材都按照规矩整齐的码好。

但是食物，还是要尝尝再说的。

最上面的一层是西兰花，围着西兰花一圈的是鹌鹑蛋，沿着锅边围成一圈的蛋饺、豆泡，透过蛋饺和豆泡可以看到里面的鸡肉。

楚然没有去吃表面上的这些食材，而是夹起一块鸡肉，随后放到嘴边轻轻地咬下去……

一瞬间，楚然感觉多种层次的味道在他的嘴巴里连环的爆炸。

这不是那种单一的口味，而是数种食材以及老汤的相互配合，多次下料，多次加汤，多次焖烧，这才能做出如此层次丰富的菜肴来。

土鸡的鸡肉不柴不老，楚然不知道这道菜炖了多长的时间，鸡肉几乎入口即化，但是鸡肉本身的特质又会让人觉得非常有嚼劲。

鲜嫩的味道随着牙齿与鸡肉的碰撞，全都迸发了出来。

不同于东北乱炖那种单一的味道，一品锅的味道层次更加的丰富。

东北乱炖的不同味道纯粹是因为吃到不同食材时，食材本身所特有的味道让人眼前一亮，但是一品锅不是，一品锅更像是一个将所有的食材味道都融合在一起的感觉，吃上去非常的好吃，而且有让人觉察不出是什么食材特有的味道。

所有的口味全都融合在汤汁里面。

在加汤、蒸发的过程中，让所有的食材都沾染上这种融合以后的味道。

楚然忍不住点了点头，确实非常好吃。

随后他又夹起一个鹌鹑蛋。

放进嘴里有，没有什么特殊的味道。

鹌鹑蛋这种食材很难入味，除非是那种提前腌制的鹌鹑蛋，但基本上那样的鹌鹑蛋表面的颜色纹路都会发生改变。

所以这一点倒是没什么出彩的地方。

“帅大叔你尝尝这个豆泡！哇！太好吃了！”乔楠一边说着，一边不断的哈气，看得出来有点烫。

“哦？”楚然听乔楠这么一说，心里面也产生了一些兴趣。

夹起豆泡后。

觉得比一般的豆泡要沉一些。

里面好像有东西？

咬了一口没咬开，这个豆泡还挺结实的。

虽然楚然转咬为撕。

牙齿一用力，原本就沾染了汤汁的豆泡更是如同被用力攥紧的海绵一样，挤出了里面的汁液。

果然，这里面有其它的东西。

楚然定睛一看，原来是萝卜丝。

怪不得。

楚然忽然觉得发明出这个吃法来的也是个天才，萝卜非常的清爽解腻，而豆泡在浸满菜的汤汁之后，会有一些发咸腻人，但是当豆泡的里面塞入萝卜丝以后……

绝了！

楚然想要再吃一个，但是忘记豆泡是很烫的了，于是烫的他直接叫出了声音来。

一时间，三个女人哈哈大笑起来，楚娇娇则是觉得有些丢人。