第二百一十三章 碾压(2 / 2)
但是至少有一点他是知道的,印度菜往往都有些重口。
然而这和楚然做东江酿豆腐没什么关系。
回到比赛现场。
所有的评委全都品尝完了。
互相对视了一眼,心里面已经有了判断。
不得不说,印度选手的咖喱鸡确实非常好吃。
但是华夏的评委在点评美食上面并不是完全看美味程度来打分的。
换句话说,咖喱鸡很美味,即便是和楚然的菜品尝顺序调换一下,对他们也不会有什么影响。
因为这两道菜完全就不是一个维度的。
咖喱鸡无论是在外观还是味道上都挺好,然而缺少了非常重要的回味。
吃下去就是吃下去了。
嘴里面的味道除了鸡肉的肉香味,剩下的就是咖喱的味道了。
但是东江酿豆腐,无论是外观还是味道上都更胜一筹,最重要的是,用砂锅做出来的鸡汤,浓缩了鸡肉、豆腐、猪肉馅的味道,回味无穷,在嘴巴里面显得更香更醇。
这不光是华夏的评委,外国的评委也赞同这些观点。
分数出来了。
不能说是碾压,但也差不多吧。
楚然的豆腐斩获了9.9的高分,而咖喱鸡则得到了8.9的分数。
印度代表团,一个个大眼瞪小眼的,没想到竟然会是这样的结局,明明之前看评委的样子,他们赢定了。
……
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