38. 麻婆肉末豆腐 豆腐清透莹润，豆香和椒……（2 / 2）

好，少数豆腐破碎，堆叠在一起如同玉石山，上面裹着一层带着红油的淡色汤汁，散发着盈盈的光，恍如一件艺术品。

背景音乐是一首古风歌曲，搭配着这豆腐，此时显得格外有意境。

肉末和辣椒碎散落在玉石山间，恍若宝石丛中的黄金，葱花的青葱和辣椒碎的火红相映成趣，似乎在辣味中加入了一抹清淡。

深吸一口气，霸道的辣气和花椒香气裹挟在一起，瞬间扼住味蕾，淡淡的豆香味在其间若隐若现。

柏千丝捞起勺子，本想完整地舀起一块豆腐，没想到勺子轻轻一碰豆腐的侧面，那豆腐竟然被撞出了一条裂缝。

“这么嫩吗？”柏千丝有些震惊了，舀起一勺豆腐，送入口中。

本以为最先感受到的会是豆腐的柔嫩，可豆腐刚落到舌尖，一种足足的麻感就在舌头上引.爆，辣味慢一步袭来，却不是生疼的辣，而是带着油香味和葱香味的香辣。

豆腐不用怎么嚼，舌头稍用力轻抿，就碎成了糜状，豆腐独特的嫩香随之释放。

肉末倒是要好好嚼一嚼，细碎的肉末在齿缝间游走，既有足量的肉香，又混合了豆瓣酱的咸香。

这一口下肚，数种层次在舌尖翻滚，香得让他咂舌。

“这道菜吃着好痛快啊！”

柏千丝舀了一勺麻婆肉末豆腐放在白生生的米饭上，红油缓缓流淌至米饭的间隙中，将饭粒镀上一层通透的红色油光。

米饭稍微干燥，能将整块豆腐托起来，柏千丝送了一勺入口，清新的米香被咸香味道浸染，更加下饭，嚼起来滋味十足。

麻与辣纠缠在一起，他呼吸间都是热气，一口口吃着，简直停不下来。

苏白不怎么喜欢吃豆腐，但又被那香味馋得不行，还是点了一份，拿起勺子纠结了半天，先舀了一勺肉末。

那肉末嚼起来并不硬，微微膨胀着，里面吸满了红棕的汤汁，入口既有豆瓣酱的咸香，又有瘦肉原始的香味，仔细品味，还有股似有若无的豆香在。

也许是那股恰到好处的麻香攀上舌头，让那几丝豆腐的味道也变得不讨厌了。

苏白把肉末吃了个一干二净，嚼着清爽的葱花，回味着舌头上热烘烘的辣感和雪花点般的麻感，最终下定决心，舀了一勺豆腐。

那豆腐看上去像是麻将块一样规整，又因为吸饱了汤汁，外层微微清透，轻抿一口，竟然像雪糕一样被抿下一层，绵软的质感留在舌头上，混合着层层叠加的麻辣感，有种说不出的美妙。

苏白这一吃，就停不下来了。

一口豆腐，一口米饭，吃得满嘴红油，椒麻的香味在舌头上像是跳跳糖一样跳动，吃得他又爽又过瘾，端起身上的小水壶猛喝了一阵水，突然感觉凳子被踢了一下。

“谁？”苏白皱着眉毛转过头，率先看到的是椅子下的一双长腿，抬起头，对上了一只小跳蛛玻璃珠一样通透的眼睛。

小跳蛛连着眨了几下眼：“报意思，我收一下腿。”

它看上去毛绒绒的，浑身黑色，眼睛亮晶晶的，莫名有点像卡通片里的小煤球，腿像简笔画里的黑线一样纤长，真正做到了脖子以下全是腿。

见自己的腿太长影响了别人，小跳蛛把自己的腿像毛巾卷一样卷起来，盘在椅子上，姿势很是乖巧，而后它舔着嘴唇拿起了勺子。

它的牙是鲨鱼齿，细碎的肉末入口，很快就被碾得更加细碎，麻辣香味在咀嚼间释放出来，一口嚼完，有点舍不得下咽。

豆腐被酱汁包裹，在舌头上留下嫩滑而滋润的触感，轻咬之下，豆香味四溢，麻辣感从舌尖传到四肢百骸，又伴随着下咽落入胃中，让胃也变得暖暖的。

没过多久，蒲芮收到了两块木牌，一块背面写着“健步如飞”，另一块写着“手残救星”，她看到第二块木牌时眼前一亮。

看着冰箱里新鲜的猪大棒骨和鸡爪，两种美味佳肴在蒲芮心里慢慢成形。请牢记收藏：,.. 最新最快无防盗免费阅读