第三十九章 心厨(1 / 2)
黛子望向餐桌,露出一副期待的神情。
“小米粥配上煎饺与煎包,这是夏国一些地方的的饮食习惯吗,很值得一试呢。”
“青叶,你觉得呢?”
青叶闻言,暗自翻了个白眼,不想说话。
她伸手揭开了自己的煎饺盖子,顿时,一股热浪升腾,饺子的香味也随之扩散。
姜序望去,热浪之中,看到了...耀眼的金黄色!
料理发光了!
不对,没有发光,但怎么像是一锅向日葵。姜序乍一看觉得。
随着白气慢慢消散,锅内料理终于露出了真容。
姜序这才看清楚,原来金黄色的,是鸡蛋液。
青叶在最后倒入锅里的是搅拌均匀的蛋液,浇在了煎饺之中,又撒了一把黑芝麻。
借助余温凝固的鸡蛋液铺满了平底锅,仿佛一张金色的毯子。
整道菜品的颜值因为这一小小的提升了不少。
最起码,这道菜,色香已经俱全。
饺子埋入金黄鸡蛋毯中,只露出了上半部分,看起来就像是一个个小雪包。
青叶用小餐刀将每一枚饺子都分离开来。
多了这样纵横交错的线条,远远望去就更像是一朵格外饱满的大向日葵了。
“当当当当当,萩原家特制太阳煎饺!请品尝!”
放下餐刀后,青叶微微扬起下巴,示意轮到姜序了。
姜序微微一笑,同样也揭开了盖子。
呼~
一大股裹着异香的热气,顿时直扑青叶鼻尖而来。
青叶带着笑容的脸微微愣了一下,鼻尖下意识微蹙,这股味道,好香!
而且,这股面香,似乎有点不太对劲啊。
姜序的煎包只是普普通通的一锅圆满的包子,撒了青葱昨晚点缀,排列整齐,大小均一。
两人的料理都已展露真容。
单纯从外观颜值比较,还是青叶的煎饺更胜一筹。
而从食物的香味,诱人程度来讲,拥有灵敏嗅觉的青叶也不得不承认,是姜序的水煎包要稍强一线。
故而最后的胜利者,还是要比拼食物最重要的味道。
萩原黛子对比了一下左右两个平底锅。
目光还是先被青叶的太阳煎饺吸引。
颜值,还是很重要的。
黛子用筷子夹起一个带有金黄鸡蛋鸡蛋裙边的煎饺,仔细观赏了一下,微微点头后,才沾了沾醋,送入口中。
牙齿咬开轻薄的饺子皮,带着一定汤汁鲜肉就挤到舌尖,鲜香四溢。
咔嚓!
最后,底部的焦脆的面壳与柔软的鸡蛋边一同被咬开,对比十分明显。
黛子比较满意煎饺底部的面壳,香脆而不带一丝糊味,有八分半的火候了。
她品尝得出来,青叶对于火候的掌握,比以前要强了不少。
似乎是姜序君的原因呢!
黛子微微一笑,她愈发觉得,当初接受姜序来自己家借宿,是一个正确的决定。
“怎么样,怎么样!”
黛子刚刚将一枚煎饺咽下去,青叶就迫不及待问道。
“比你以前任何一次的饺子都要好,但至于谁的更美味,还是等我尝了姜序君的煎包,再来评判吧。”
“没问题。”
青叶一口答应,心中已然定了大半。
先前她已经打探清楚敌情,姜序的团是肯定不如她的。
馅料后面虽然不知道姜序为什么要换成素馅,但从味道上来讲,肉馅一般都是比素馅的味道更突出的,这也是她占优。
最多,就是姜序的火候把握比她好,但她另辟蹊径,在视觉上战胜了对方,分数应该也能拉平。
嗯,这次食戟,自己百分之九十九稳了。
终于能拿下一次胜利了,一定好好想想对姜序提的要求。
青叶暗中握拳道。
只是,不知道为什么,她心中始终有一丝难以言喻的不安,所以,只是百分之九十九的稳了,最后的百分之一,还没稳。
另一边,黛子吹凉一勺小米粥,用清粥的味道将煎饺的味道洗除,才重新夹起筷子。
带着一丝期待,夹起一只饱满的小包子,放在眼前端详一眼。
在热锅中经过发酵,变得蓬松的洁白面皮,底部也是煎至完美的金黄色,看上去诱人无比。
黛子轻咬一口,咬开一个豁口。
咔!
一缕微光一闪即逝。
顿时,带有弹性的蓬松面皮,裹着胡萝卜粉丝鸡蛋馅料,都挤入口中。
咸香适宜,有嚼劲的松软面皮,香嫩的鸡蛋,爽口的粉丝混杂着脆脆胡萝卜。
这样的搭配确认让人非常的有食欲。
但相比肉馅,素馅确实要寡淡了不少。
黛子刚想说点什么。
忽然间,一种极为突然的,好似最原始的饥饿感,引动食欲从胃中升起。
并且很明确的,就是手中的煎包在吸引着她
黛子不由自主的就将包子塞入口中,嘴巴嚼了几下,又不由自主的就吞进喉咙。
简直像是在狼吞虎咽一般。
明明,只是素馅的包
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