第53章 府县生活13卤鸡(4 / 5)
候,不然买了卤煮就耽误一下午功夫云云。
顾兆说:“先这么干着,也是为了大家伙方便,要是后头有人仿冒牌子或出手二次贩卖牌子号,那便取消了,总不能家出一勺七文钱的卤煮,被小人了利卖十文。”
众人自然说:是的、顾秀才说对。
方老板拿了六号号码牌,美滋滋的不用愁,了前头跟黎老板说:“要鸡腿、鸡翅、卤蛋都要。”说罢便把食盒递过去。
都要试试滋味。
也幸好卤鸡价贵,方老板要的这么多,拿了号码牌买下水的队伍也没抱怨说买多了云云。
黎周周给打的实诚,鸡腿鸡翅各一个,还有肝脏下水、豆腐豆干,问要不要鸡脚,方老板怕这个觉脏,说不要,黎周周便多打了几个鸡块。
钱是按着鸡腿、鸡翅走的,这一下子便是五十文,卤蛋要了四个,这就是十二文,统共加起六十二文。
方老板觉不贵划算,在金玉楼里吃一只烤鸡,一百多文,味道还没黎记的好,痛快付了钱,拎着沉甸甸食盒回家了。
轮了赵裁缝,赵裁缝要了鸡腿鸡蛋还有鸡脚,想尝尝味。一锅卤鸡卖的略微慢了些,但也卖的干净,全完了。
西边肉铺的伙计小六子犹犹豫豫的,时师娘就给了卤下水的钱,可卤鸡是新鲜吃食,师傅一定会喜欢,便犹豫要不要自己先垫着钱孝敬师傅,平日里师傅对好。
于是咬咬牙也买了一份,不过是鸡肉块。
黎周周认出小六子,已经是熟客买卖了,说:“下水还没卤好,先找地方歇歇脚,等下午连着卤下水一同给。”
这敢情好啊。小六子自然高兴,嘴里道着谢。
卖完了卤鸡,铺子也没关,就这么敞开着。黎周周去收拾,顾兆便坐在铺子里,手拿一本书看书,顺便看铺子。
往常做生意,黎家开了铺子,刻下水就卖光,回回走的行人,连味都还没闻,就瞧着这家食铺前头排队人多,有的不爱瞧热闹,有的嫌人那么多耽误工夫,尤其一问听说现在排也没有了。
就一吃食,有啥了不起的,还排队。
可今个不一样,铺子敞开着,大灶锅咕嘟咕嘟的冒着香味,尤其顾兆过一会还要开了锅盖搅一下,看一下火候。
卤味香味本就浓郁霸道,铺子敞开着,可不是全都散出去,勾的行人挪不动步子,咽着口水,巴巴上问:“小兄弟,这卖的是啥啊?”
“卤煮,黎记卤煮。”顾兆盖了锅盖答话,说:“用猪下水卤的,家特制秘方,一勺七文钱,现在还没火候,差着一些。”
这么香了,还差着一些?
那等做好了,香味不把人香『迷』糊过去?
行人现在满脑子都是卤煮,管什么下水不下水的,正想要问啥时候好,买,结果就听店里小兄弟说:“中午排队人多,牌子都发出去了,今天这一大锅估『摸』着都卖完了,您要是喜欢明日中午,或申时过,看有没有剩的。”
“不过应该是没了,您还是明日过吧。”
行人:……
咋就卖完了,这不是一大锅吗。
能死心吗?香味站在铺子口,那一缕缕的香直往鼻子里钻,就没闻过这么想的吃食。
“小兄弟莫不是骗人吧?这外头空『荡』『荡』的一个排队的人都没有,咋可能就卖过光了。”
顾兆很想说出要这么想那也没办法的欠揍语录,但显然不可能,这可是买主,便耐着心解释了一遍。
黎周周估『摸』时间好了,熄了柴火开始焖。
这位行人不死心,想耗着等开卖,嫌站着腿疼,便去隔壁马家铺子买了个烧饼坐着等,一边等还不死心问:“隔壁那家卤煮店真卖完了?瞧着都没人。”
马家夫『妇』想这后生轻了,便说:“中午顾秀才琢磨了什么号码牌,让排队的能歇歇脚,一会开卖前就成,顾秀才没骗。”
“是早早知道这家新开了吃食铺子,只是那时候听说是卤下水,这下水腌臜玩意,便没觉能有多好吃……”行人这会满脑子都是香味,等嘀咕完了,才反应过,“隔壁看铺子的还是秀才相公?!”
难怪手里拿着书在看。
马嫂子说:“可不是嘛,顾秀才学问好还在官学上学,铺子里营生小买卖是家夫郎做的。”
等了约莫刻,黎记卤煮口就跟早前行人一样,纷纷前询问,知了号码牌领完了卖完了,明个儿,不死心,便去马家店同早先行人一般,买个芝麻饼坐着等。
就是不信,非要看看,然也是捡漏想今个吃。
马嫂子可高兴坏了,这一会会光是买芝麻饼的就有十个。
“快了,赶紧拿了牌子去。”马家男人跟媳『妇』儿说。
马嫂子:“不急,咱家近还有牌子。”
坐在店里吃完烧饼的便看,说话的功夫,原本隔壁铺子前没有一人,现在陆陆续续的赶了,手里拎着食盒的、拿着大碗的,这些人手里都拿了木牌子。
申时一,队伍按照中午领的号码牌排起了。
马嫂子、周氏、许阿婶就在其中。
刚吃芝麻饼的等‘捡漏’的知道了,黎记卤煮一人只卖勺,一锅就出三十勺,要是排队的人只买一勺,
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