第134章 给孩子们过生日（2 / 2）
入足够多的清水，然后将鸡块，山药块，胡萝卜块，葱姜蒜等都一起放入砂锅中。
林霜霜用大火煮。
煮上大概半个时辰，然后再往里面加水，加水之后用小火慢炖再炖上一个时辰就能出锅了一碗营养丰富的老母鸡汤，这就算是做好了。
林霜霜接下来就开始做京酱肉丝。
还有东坡肉。
对于林霜霜来说，京酱肉丝是餐桌上永不过时的一道炒菜，做法简单。
大家又都爱吃。
将里脊肉切成细丝加一点调料，白胡椒粉，搅拌均匀。
再打入一个鸡蛋清，一勺米淀粉，一次抓鱼腌制一段期间，让调料入味。
即改刀，切成小正方形块，放到碗里，加入开水浸泡一会儿，趁着这个功夫切点葱丝，选用的是葱白部分切成细丝，装到盘里。
然后林霜霜再将泡好的干豆皮，一张一张的叠放到盘里。
最后起锅烧油油热下入肉丝，用筷子在锅里来回地扒了肉丝，把肉丝发了到变色。
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