第293章准备工作（1 / 1）

欢喜这就去了。

云真也没闲着，乐颠颠的去厨房给夏玉风做了个古代版的老北京腊肉卷儿。家里食材吃的差不多了，明日打算去镇上再买一些，现在天气转凉，东西也放的住，不至于发霉……

但现在的问题是，夏玉风饿的眼睛都绿了，腊肉就这么多，做一个老北京腊肉卷肯定不够吃。

云真抓了抓头发，又在鸡肉卷里面加了两个煎蛋……

转身，她又发现厨房的萝筐里有许多新鲜的土豆。

“对了……薯条！”

二话不说，说干就干。

云真让欢喜把奶茶和自制的老北京蒸肉卷儿先拿上去给夏玉风打牙祭，自己则让欢喜帮忙打土豆皮儿，欢喜还以为云真要炒着吃，说光吃炒菜也不成，要不给他焖点饭吧！

“不用。”

云真接过土豆，洗干净后全都切成小手指一般的细条儿

，而后一并扔进油锅里。

欢喜惊讶不已！

“云真，你疯了。这炒土豆怎么不爆锅啊！这能好吃吗?再说，你咋放了足足半锅油……”

“我哪里是要做炒土豆，我再做油炸薯条。欢喜，园子里还有红柿子吗？你再去弄点红柿子，小心点，入秋了还是有蛇的。”

云真的小手吃力的握着勺子，轻轻地搅动锅里的土豆条，让它们全都受热均匀，不大一会儿的功夫，香喷喷的土豆条就炸好了。云真把它们装在一个大盘子里，整个厨房都是土豆条的香味儿……

乔又多闻着香味儿又从被窝里爬了起来，一边搓着自己睡意惺忪的眼睛，一边奶声奶气的问道：“六姐，这是什么呀？怎么这么香……”

云真把炸好的土豆条拿起一根轻轻的吹了吹，然后送到乔又多的小嘴儿里。

乔又多轻轻一

咬，外酥里嫩，还有一股浓浓的薯香……

“哇！真好吃！这是什么……好像有土豆的味道，可娘做的土豆又多一点都不爱吃啊！六姐，你快点告诉又多，这是不是土豆？”

“嘘嘘小点声，别吵醒长远。”

云真只能又给了又多一根薯条，这才封住她的小嘴。

“这是油炸薯条，明天一早六姐试菜品，还会给你做的。现在太晚了。你吃多了小胃口该不消化了。”

“不嘛……又多还要吃……呃……咯……”

乔又多今晚实在吃太多了。

云真拉下脸来，又多这才乖乖的到了晚安，回自己的小被窝去了。

欢喜也把院子里的柿子摘了回来。

西红柿在这里叫红柿子，枝头的柿子叫黄柿子。

红柿子家家户户都有一些，也就是当做水果一样给孩子们吃。云真用红柿子炒鸡蛋，全

村都学会了，这才算是上红柿子翻了身，当做菜品端上了榆香村的餐桌……

“你要做红柿子炒鸡蛋？那还是要做点饭啊！”欢喜朝着屋里偷看一眼，抿唇一笑：“他都喝了三碗奶茶了。刚我过去还一直问，这奶茶日后还能不能做的出……看来，你的奶茶很受欢迎呢！”

欢喜现在对云真的构想充满信心了……

“呵呵，那是自然。奶茶醇香入味，女人喜欢吃甜品，各户小姐都少不了要买上尝尝。至于男人……对它的口感也一定不会排斥，又可以顶饿，但若说解渴，肯定不如凉茶。”云真把西红柿洗干净，蒸了一下，去了皮，直接放进锅里拍扁又撒了绵白糖。

欢喜看的眼珠子发直……

云真这又要做什么？

“番茄酱。搭配薯条吃，味道绝了。”

“真的……”

“你尝尝。”

“嗯……确实好吃！云真，你哪里学的？是田老板的饭庄吗？”

家里以前一直很穷，姐妹几个都没有去过饭庄吃饭。

只有云真和田老板成了朋友，想来这手艺肯定是和田老板店里的厨师学的。

欢喜自顾的想着，便开口问了云真，她这一问倒把云真给难住了，明天自己还要研究更多的菜谱，王氏也一定会问她这些美食是从哪儿学的？

想来想去，云真把心一横，直接告诉欢喜：“这都是我自己想的胡乱猜的，没想到试了试居然很好吃……以前家里穷啊，我总馋的要死，没事的时候就幻想着把那些食物搭配在一起能做点吃的，现在有了银子，就全都试一试！可能我就是有这方面的天分吧！”

感谢自己的这张巧嘴，解释不明白的时候就让老天爷爷帮自己圆个谎吧。

欢喜信以为真了……