第56章 葫芦鸭(1 / 2)
他们和这个冯掌柜以前也不认识,这更是第一次来酒楼,他们之间没什么好寒暄的。
“的确是有事情想和东家商谈,不过不如让我们先吃了再说如何?饭菜如此美味,只谈阿堵物未免不美。”冯提的确是有事想找他们商量,却又不是十分急迫。他语气彬彬有礼,让人生不出什么厌恶之感。
“多谢冯掌柜美意,不过我认为,心中有事记挂着,吃饭自然也是吃不好的,我们还是先谈事吧。”梁瑄领了他的意,却没有答应。
现在还什么都不知道呢,还是先谈了再说吧。
“既然如此,那也好。”冯提没有坚持自己的想法,梁瑄提出先谈后吃,他也同意了。
“其实此次请二位来,也是有些冒犯,我应该提前派人去说明的,只是今日去府上拜访,却碰巧二位出门了,所以得知二位在我家酒楼吃饭,就冒昧的请二位上来了。也是打扰了二位,我在此先给二位赔个罪。”他说着,倒了一杯酒,一饮而尽。
的确是他贸然把人请了过来,说不定心里还在意他扰了他们二人吃饭,不管怎么样,这赔礼自然还是要做足了的。冯提想着。
“冯掌柜客气了。”梁瑄也倒了一杯,打算回敬,却被元妙妙挡住。
“抱歉,冯掌柜,我相公身体不好,早先才去了回春堂回来,不如让我们以茶代酒吧。”元妙妙对冯提说。
“既然如此,自然是可以的,怪我事先没有知道。”他好脾气的点点头。
几人喝了一轮茶,终于聊到了正题。
“其实,这次请二位来,也是为了商议元记铺子的绝味一事。我知道这个提议有些强人所难,只是不知道二位可否把绝味的秘方出售给我们呢?”
“您也说了是强人所难,自然该知道我们是不会出售的。如果今天要谈的就是这件事,那冯掌柜只能抱歉了。”
“唉,我自然也料到了,只是不试一试还是不能死心。真的不能出售吗?”
“不能。”
“那好吧。那不知道我们可否合作呢,元记可以放一些绝味到我们酒楼卖吗?”
“这,我们倒是可以考虑一下,只是如今产量有限,我们自家铺子都有些不够卖。不知为何冯掌柜如此急切?”
“这,”他犹豫了一会儿,还是叹了口气,“那我也就只说了吧。
“二位应该知道我们开源酒楼在省城里是一家老店铺了,在省城里也是排得上名号的。只是可惜的是,近些年来,我们酒楼却是一直在往下走,酒楼也尝试过一些创新,却也没有太大的用处再这样下去,想必我们酒楼就要落出省城顶尖酒楼的名列里面了。
“我们酒楼到底还是以姜丝鸭和八宝饭出名的,所以想在鸭子上再有些创新,而元记的绝味就是这个创新,你们家的鸭货,可以说从前从来没有出现过,而且如今也有许多人喜爱,如果能加入我们酒楼,想必一定能给我们酒楼再带来生意,说不定还能更上一层。”
他说的很简单,却也的确是把问题都说出来了。只不过,问题是不是真的有这么严重那就不一定了。就说那道八宝饭,每到腊八就不知道有多少人家愿意来买回去,他们又是一家老店,早就积累起了自家的老顾客,只凭这两样,就可以继续撑下去了。绝对没有他说的那样惨。
不过掉出省城顶尖酒楼那的确会是一个打击。元妙妙也不否认。
“竟是这样啊,可惜我们元记力量还是微薄,恐怕不能给您带来多少助力。而且,秘方我们也是绝对不会出售的,这是我们在省城安身立命的根本。”
“我也知道是如此,真的不能再考虑了吗?我们可以合作,我这边派人去您那边帮忙一起制作,或者我这边出钱,您去找一些人手来,这样就能做出更多来了不是吗?而且冬日也快到了,绝味在冬日里恐怕销量也会有些下降的,毕竟天气冷,但是如果在我们酒楼卖的话却不是问题。”
“不得不说,您说的很让我心动,我们会仔细考虑的,毕竟这件事对我们也没有坏处。但,不是我们给自己贴金,若是其他酒楼知晓我们在给您家酒楼供货,会不会也要求我们也要卖给他们呢,我们能力终究有限,也只想安安稳稳的做些小生意,不想加入几个大酒楼的博弈。”
“若是发生了这种事,我们自然不会袖手旁观。”
“这样吧,我卖给您一个菜方,保证没有人做过,也是有关于鸭子的,绝对是有价值的。我们的交易就限于这个菜方如何?绝味的事情,暂时先算了。”元妙妙说。
“不知是什么菜方?我又如何知道,我们一定能凭借这个菜方生意回春呢?”
“这道菜叫八宝葫芦鸭,您相信我,绝对不会让您失望。我可以先在酒楼做一道让您尝尝。不过不好的是,我还没有研究出最佳的材料配比,所以味道不会是最好的,想要提升味道,还得酒楼的人多加研究。”
“是吗?夫人这么有把握?”
“那是自然。”
“既然如此,那我也愿意让夫人尝试一番,不过我们还是先吃饭吧,事情虽然没有谈好,但是二位的态度我也差不多知道了。”
他喊人上来,又换了一桌热气腾腾的菜。
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