第14章 上山(1 / 2)
虽然早饭他们觉得有些奇怪,以前没有吃早饭的习惯,但是饭都煮好了,不吃也是浪费。只是吃完后,周华秀把元妙妙拉到一边和她说以后做梁瑄那份就可以了,他们早上不必要吃东西,太浪费粮食了。
元妙妙无奈,只能答应下来。
吃了饭,一家人就分开了。梁父梁母先去了桑林采桑,刘慧娘和梁珲一起去给牛割草。梁瑄去了学堂,元妙妙就在家收拾碗筷。
她之后打算去山上看一看,有没有什么其他的东西可以找一找。
收拾好了,元妙妙就提着柴刀,背着箩筐上山了。
说起来她以前当村官的时间虽然很短,但是还真的是涨了一番见识,至少山上的植物是认识了不少,自然也就知道有不少可以吃的东西。只不过梁家也还没到要到山上挖野菜过日子的地步。倒是她自己,对野菜还挺想吃吃看。放在现代,野菜可不就是纯天然无污染的有机蔬菜吗,可难得了。
不过说起来,这个朝代可以吃的菜还真不少。就元妙妙在菜园里面看见的,就有黄瓜,丝瓜,萝卜,白菜,大葱,大蒜。就是有些疑惑的是没有看见大豆,这就有点不对劲了,按理来说花国可是最早的食用菽的国家,这个菽也就是大豆了。他们吃的杂粮饭里也多是高粱和水稻杂在一起。
不过元妙妙相信肯定是种了大豆的,只是不知道是不是和高粱一起种在旱田里面了。
她这次上山除了野菜,还想看看有没有什么蘑菇啊,木耳啊之类的可以采,要是能碰到什么草药就更好了。
元妙妙出了家门往南走,走了不多久就看见一条岔路,这就是进山的路了。大概是来往的人比较多,路上的杂草已经被踩倒了,两旁的杂草却生长的很旺盛。
元妙妙顺着这条路进去,渐渐的就到了林子里面。
林子里面很是阴凉,没有什么太阳光射进来,但是却又不是昏暗,要不是这里草虫太多,还是个乘凉的好地方。
不过元妙妙突然想起来,最近都没有下雨,这个蘑菇应该是不用想了,大概率是没有的。说不定一些潮湿的地方会有长,只是那些地方肯定虫蚁也多,位置也靠深山,她还是不要去了。
元妙妙离开被刻意开出来的大路,往林子里面走。她只有一个人,这条路应该是为了进出深山特意开的,还是不要顺着往下走,在周边看看吧。
山上的东西果然是比她想象的还要多一点,大概也是现在正好是五六月,植物生长的季节。她不过刚走出来不远,就发现了几颗长在一起的覆盆子树,这个覆盆子可好吃了,只是不好保存,特别容易破。她就摘了一把,过个嘴瘾,等之后出山的时候再多摘点回去。
继续往里走,她又看见了野生的桃树杏树,都是正在结果的时候,元妙妙不客气的摘了几颗放在篮子里。她也不打算现在摘太多,不然之后箩筐太重了背不动。只是她想找的野菜却一直没看见。
元妙妙想找的是蕨菜,一般就是长在山上的乔木下面,或者山坡上面,是一种很常见的野菜,丛生的,长不了多高。蕨菜和腊肉一起炒着可是一道美味。把蕨菜切成几零米长的小段,然后焯水,之后在锅里放猪油,大蒜,葱爆香,再把蕨菜放进去一起炒,炒熟了就把腊肉放进去,腊肉一定要切的薄一点,肥瘦都有才好,不用放盐,因为腊肉本身就带了咸味。这样蕨菜就浸满了腊肉的香味,腊肉也因为蕨菜的存在油而不腻,更加干爽。吃一口简直是口齿留香。是只有五六月才有的美味。
只是或许她进的还不够深,所以还没看见蕨菜吧。元妙妙这么想着,又继续往里走。
可惜现在已经过了三月下,不然椿菜也是一道美味。香椿炒鸡蛋,不知道多少人就想着三月这一口香气。
又往里走了一会儿,才终于看见了蕨菜的影子。元妙妙赶忙走过去,挑了嫩芯摘下来。蕨菜一般就只摘中间的嫩芯吃,其他的枝都太老,没有味道了。只是这嫩芯极少,她还得多找找。
采了这一丛蕨菜,元妙妙又在周围找了起来。周围应该还有蕨菜才对,蕨菜是通过孢子传播来繁殖的,需要借助风力,虽然这样会被传播的比较远,但附近也应该有才对。
元妙妙又扩大了范围,果真又找到了不少,但到底是嫩芯,看样子也就吃两餐的样子。但也够了。本来就是吃一个新鲜。
元妙妙看了看天上的太阳,发现时间也不早了,可以回去了。她背起箩筐,原路返回,又摘了一些野杏子。虽说杏子还没熟的时候格外的酸,但是里面的杏核取出来就是杏仁了。
最后回到覆盆子树这里,元妙妙把之前摘下来的大叶子拿出来,把树上看得见的覆盆子都摘了下来,放下箩筐最上面,又盖了一层叶子。
粗粗一看,她也几乎要把这个箩筐装满了,大多都是野杏子。然后就是蕨菜,覆盆子只有小小的一块。
元妙妙颇有些满足,背着筐下山了。今天的收获也算是很丰富了。元妙妙笑弯了眼。
回到家里,她就把覆盆子先拿出来好好放在桌上,然后又打了水把蕨菜洗好了。筐里的杏子就先放在一边了。
左右看了看,她先在锅里把饭煮上了。又去菜园里摘了葱和蒜。
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