第371章抱蛋饺（1 / 2）

陆伟理性的分析着自己的想法，主要还是想让林素同意。

说完觉得不够，又把自己写的东西，拿过来，放在桌上，说。

“等吃完饭夫人好好看看，这是属下这两日得空写的。”

林素看着那几页纸，缓缓点头，说。

“好，一会儿我就看。今儿没什么事儿，咱们一起商量。”

“是，夫人。”陆伟说完，起身走了。

他可没那个身份，跟夫人一起用饭。

吃过饺子，林素拿着东西回了后院主屋。

推门进屋时，故意小声了些。

屏风后面的凌慕川仍旧再睡。

拿着纸去到小炕上看，不得不说陆伟是个人才。

每一处都写的很详细，而且也把预算、盈利这些，都分析的很好。

在写初一、十五出全素斋的时候，也极力的表达了自己的想法跟担忧。

主要还是担心有别的酒楼过来开素斋。

虽然山上也有斋饭，可环境、做法，到底不如山下的酒楼、厨子。

如果真的在这两天推出素斋饭，倒是能让有些想来抢食的人，稍微顾虑一下。

素菜的菜谱信手拈来。

家常素菜、考究素菜，她样样精通。

到时候好好教教蒋菊那边就行。

想到这儿，拿出纸笔，快速的写出素菜的菜名跟做法。

一直低头做事，并没有注意到炕上的人儿有动静。

就是凌慕川来到她身后，她都没有察觉。

一心只想着把菜谱写出来，趁着她这几日在家，赶紧教一教。

凌慕川没有吱声，她用心做事的时候是忘我境界。

如果

突然出声，会吓到她，得不偿失。

等写完五色蔬菜汤时，素妞儿的脖子有些酸。

放下毛笔，放松的晃悠脖子，这才发现了坐在自己对面的凌慕川。

“啥时候醒的？怎么没叫我啊？”

“刚醒。”凌慕川故意隐瞒，拿着她刚刚写完的东西仔细看着，道，“要做素斋？”

“嗯，是的。”林素把陆伟写的东西给他，“你上次让人家写的，没想到他还真的照做。写的东西不错，全都适用。”

“那是自然，雷云氏可不养闲人。”凌慕川说完，接了她的东西继续看着。

素妞儿瞅着他得意洋洋的样儿，好笑的给他把茶杯续满。

当摸着茶杯的温度就知道，这家伙肯定不是刚醒。

心里暖和，他们这样有种老夫老妻默契一般的相处。

很舒服，很满足。

把纸笔收好，起身冲着他说。

“我去给你端饺子，初一早上要吃饺子的。”

“好。”凌慕川说完，继续看着。

林素去到后厨，蒋菊正在烧水，江淑莲跟宋金花正在泡被罩、床单。

三个人见她过来，纷纷放下手里的活儿、起身打招呼。

林素看着几个大盆的东西，有点儿不好意思的说。

“这些年后再做呗，大过年的泡上干嘛。”

本就是放假，他们在这儿做事，她心里很过意不去。

江淑莲听了不在意的摇头，用围裙擦了擦手，说。

“放心吧妹子，初三放水日子再洗，先泡上。反正这会儿也没啥事。”

“没事就歇着呗，一年到头能歇几次。

”林素诚恳的说着。

宋金花豪爽的摆摆手，不在意的道。

“客栈不忙的时候就歇着了。妹子放心，我们不傻，累不着的。”

话落，几个女人都默契的笑出了声。

林素心里暖和，他们能做到这样，自然是把她当外人。

“大川醒了，我给他拿些饺子。”

“哎哟，饺子有些凉，我热热给你送去。”蒋菊忙不迭开口。

林素听了摇头，笑眯了眼睛，说。

“不用，我自己来。凉了也好，我给他做点儿别的。”

说着，走到柜前，把定制的平底锅拿出来，冲着他们三个又说。

“过来，我要做抱蛋饺，你们一起看看、学学。”

“好啊好啊。”江淑莲说完，把刚刚扯下的围裙，又给穿上了。

三个人围着林素，看着她切小葱，打鸡蛋，准备黑芝麻。

都弄好后，平底锅刷薄薄一层油，然后将饺子码好。

“你们做的时候要记得，一定要把饺子码的好看一些。中途不翻，所以怎么做就怎么是。”

三个人听了不住地点头，继续看着。

把饺子排列好，加热开水。因为是熟饺子，所以不用没过。盖上盖子闷至水干，饺子也就热了。

打好的鸡蛋放小葱、放盐等调料，再次搅匀。然后慢慢的、均匀的淋在饺子上。

眼瞧着鸡蛋发起，将准备好的黑芝麻撒上。

鸡蛋熟了，拿个盘子把饺子装上，完美！

江淑莲三人看了，惊讶的不知道该说什么好。

一个饺子罢了，居然还有这么样的做法。

不说味道如

何，光看那形状、颜色，都觉得漂亮。

一盘子抱蛋饺再配上制止的