第134章：试吃新品（1 / 2）

她莞尔笑道：“这些吃食做起来并不复杂，很多东西可以晚上打烊前准备好，早上过来一蒸就可以出锅了。”

“就像我们之前卖的肠粉一样。”

“我可以先做几款早点给你试试，若是合适咱们可以在其他州府的分店一起推广。”

沈媛一向很有生意头脑，且她的吃食方子不仅新奇且能赚到大钱，江煜枢没有理由不同意。

得到江煜枢的同意后，沈媛一连几日在家里尝试复刻前世吃过的早点。

灶间内，烟雾缭绕，浓郁的香味充满整个屋内，沈媛忙碌的身影穿梭在各个灶台间。

下值回来的萧霁看到小姑娘一个人在灶间忙活，随口问道：“灵娘不在家吗？怎么不见她过来帮忙做饭？”

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“灵娘这两日累惨了，难得有点空闲时间，我便让她歇歇先吃点点心。”

萧秋灵最近一直被关在家里跟着教养嬷嬷学礼仪，比如坐有坐姿、站有站姿，走路的幅度不能过大，吃饭不能太快，笑不能露齿等等。

一个动作做不好就要重复很多遍，她最近在练体态，经常一站就一个时辰，练完一日下来，腿儿都在打颤。

且因她最近因为饭桌礼仪不到位，一直吃不饱饭，沈媛这才让她先垫垫肚子歇会儿。

萧霁洗了洗手过来帮忙做饭，“你最近研究的那些吃食做好了吗？”

小姑娘每日一大早便躲在灶间研究新吃食，他都看到好几次了，可奇怪的是他从来没见过那实物，连尝也没尝过。

每每问起小姑娘都说做失败了。

沈媛边忙着手里的活儿，边回道：“都研究好了，我今日在家准备了些材料，眼下再备剩下的即可。”

她特意挑了一些较为经典的点心来制作，其中有水晶虾饺、豉汁蒸凤爪、香芋蒸排骨、马蹄肉丸球、叉烧包、奶黄流沙包等。

为了做好这些点心，她不仅特意熬了些海鲜酱，还做自己做些了小麦淀粉、土豆淀粉。

得亏她前世爱吃爱研究、爱刷美食博主的视频，不然她真的没办法复刻出来。

“待我待会儿备好材料，明早咱们起来一蒸便可以带去野餐的地方吃了。”

夫妻两许久没有单独外出游玩，他们到了盛京之后更是各自忙活。

萧霁看两人最近不怎么忙，前几日便说好明日沐休两人一起出去游玩一番。

他本就期待明日的游玩，眼下听到小姑娘精心准备了美食，更是期待明日的游玩了。

“成，我要帮你做什么？”萧霁将洗干净的铁锅放至灶台上，一脸温柔问道。

这两年萧霁时不时帮沈媛打下手，如今做饭菜已经难不倒他。

“你帮我做今晚的吃食，我接着准备剩下的吃食。”说罢，夫妻二人分工合作。

沈媛今日在家已经备好了排骨、荸荠肉丸球、凤爪，眼下她要做的是水晶虾球、叉烧包，奶黄包。

水晶虾饺，第一步先将鲜虾剥干净外皮，一半虾肉拍成泥，再切些姜末、荸荠碎，放入菜籽油、盐、糖、酱油、土豆淀粉搅拌均匀，摔打虾泥至起胶，再混合完整虾肉腌制待用。

处理好虾的馅，沈媛接着处理水晶外皮，碗中按照比例加入小麦淀粉、土豆淀粉、适量的盐、开水，一边倒一边搅拌，加入少许猪油，揉成面团，切成面剂，再用擀面杖擀成饺子皮大小，就可以开始包虾饺。

沈媛双手飞快转动，没一会儿，一个个胖乎乎白如玉般的饺子整齐地摆在瓷盘中。

做好水晶虾饺，接下里就是做叉烧包跟奶黄包的馅。

做叉烧的肉，沈媛特意选了梅花肉，将肉放入盆中，加入葱姜蒜、香菜、酒、糖、盐、酱油、自制的海鲜酱等，腌制入味后下油锅炸至变色，随后调个叉烧汁，水中加入糖、酱油、海鲜酱、搅拌均匀。

另外起锅，锅里加入姜葱、香菜等香料炸出香味后捞出，加入方才调好的叉烧汁，小火慢熬一会儿后，加入淀粉水，熬制冒泡收汁。

浓郁霸道的香味引来萧霁，男人围着灶台边，与沈媛打着商量蒸一碟提前试味。

沈媛爽快应声，快速将炸好的肉切成丁再与刚熬好的酱调在一起，美味的叉烧馅便完成了。

至于奶黄馅就更简单了，奶黄馅只需用牛乳、土豆淀粉、鸡蛋、菜籽油搅拌细腻无颗粒状，再用小火熬成面糊状态即可。

当然，若是将菜籽油换成黄油，味道会更加浓郁。

只是从牛奶中提取黄油，对于没有电动打蛋器的他们来说，制作太繁琐了，考虑到人工成本问题，她最终放弃了这一想法。

入夜，用过晚饭后，萧霁、萧玉两人陪着沈媛将剩下的包子包完。

所有的东西制作完成后，沈媛分出一部分食材，分别装进几个精美的食盒中。

她一边装着吃食，男人嘀嘀咕咕的心声一直在她耳畔响起，她含笑解释道：“这些是分给璟王殿下、十五娘、卫二、唐七娘、徐八娘的。”

“你放心，我做了很多，够你吃的。”

萧霁尴尬地摸了摸鼻头，心里倒是没有再嘀嘀咕咕。

分完食材，沈媛将剩下的点心全放到冰窖