1164 店里空荡荡(2 / 2)
也不来吃饭了吗?
这可是他们定点的餐馆。
张晨想到了,一定是连他们也不来吃饭了,这慧娟,才把那个冒牌货辞退了。
张晨走回到外面的店堂里,看到慧娟从菜场买菜回来了,慧娟提着几个马甲袋走进来,她问:
“门口的自行车是你的?”
张晨说是。
慧娟奇道:“今天怎么不开车了?”
张晨不能和她说停这里,怕被村里人看到,只能说:“一点点路,还不如骑车方便。”
“把车拿进来,别被偷走了。”慧娟说。
张晨说好,赶紧就跑出去,把自行车扛了进来。
慧娟说:“我们清了啊,这里给你吃饭,还给你当停车场用了。”
张晨笑道:“好好。”
慧娟手里拿着袋子,腾不出手,她伸出脚,用脚勾着,把店门关了,张晨问:“真不营业了?”
“营业啊,今天就宰你这条大鱼了。”慧娟说,“先声明啊,今天没有打折。”
张晨说好:“你想做什么,你做去就是,不用总是发表声明的。”
慧娟哼了一声。
张晨跟着慧娟进了厨房,问:“要不要帮忙?”
“不要,你帮了忙,我不给你打折就不好意思了。”慧娟摇了摇头。
张晨大笑,他说:“那我在边看看可以吧?”
慧娟说可以。
张晨站在那里看着,他发现慧娟的手脚很麻利,做事也很有条理,她先把一只土鸡清洗干净后,放到高压锅里打,接着把一块豆腐,放进了砂锅里炖,然后开始洗青菜,切肉,青菜洗好,肉切好,那边鸡也差不多了,她把鸡倒进了砂锅里。
现在,煤气灶的两只砂锅,一只炖着豆腐,一只炖着鸡,她拿了一块生姜拍扁,放进了鸡里,又加了一点盐,尝尝咸淡正好。
切了火腿丝和干辣椒,扔进了豆腐里。
接着开始清洗鱼头,切姜葱蒜,这才点开炉灶,又坐了一只砂锅,把鱼头放进了砂锅里。
最后是把肉片在油锅里炒老,炒到表皮有一点焦,这才把锅子拿开,放一只砂锅,把肉倒进去,把整棵的青菜也倒进去。
慧娟一只一只用手指点着,和张晨说,今天全部是煲,土鸡煲、豆腐煲、鱼头煲和青菜煲,饱死你。
张晨笑道:“好,我还真是饿了。”
“很快,十分钟之内就可以吃了。”慧娟说,“等会在包厢里吃,包厢暖和一点。”
张晨说好,不过这么多,我一个人可吃不完,你陪我吃。
“可以,不过,还是不打折。”慧娟说,“我缺钱。”
“好好,全部不打折。”张晨说,“等会你定价格就是。”
“太好了,不吃白不吃,那我再来温点酒。”慧娟说。
张晨说好。
慧娟拿了两瓶古越龙山加饭酒,张晨问,你酒量怎么样?
“其实还可以。”慧娟说。
“那两瓶不够。”张晨说。
“太好了,那我又多卖了两瓶酒。”
慧娟说着,又拿过了两瓶酒,把四瓶酒都倒到了一个铝水壶里,又切了姜丝进去,她指了指青菜煲说,没灶头了,等会这个,会先好,放这里炖。
张晨说好。
两个人站在那里,四只砂锅咕嘟咕嘟地冒着热气,阵阵诱人的香味不断地飘来,张晨叹了口气说:“真香,闻着就好吃。”
慧娟看了看他,笑道:“你是不是很饿了?”
“有一点,但香也是真香。”张晨说。
“我先声明啊,等会要是不好吃,也不许说,我这是第一次做菜给客人吃。”慧娟说。
张晨看了看她说:“又来?”
慧娟点点头:“不声明我自己心里怕怕嘛。”
两个人都笑了起来。
张晨觉得这样问可能不好,但他实在是忍不住,还是问了:“村里的那些人,现在不来这里吃饭了?”
“对,不来了。”慧娟坦然地说。
“为什么?”张晨继续问。
“他们喜欢喝花酒,我花不起来。”慧娟轻描淡写地说,“或者更准确地说,是他们嫌我不够花。”
张晨明白了。
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