第104章 天香白冀(2 / 2)
着路唯,什么事都没有插手。
路唯见冷言两手插口袋,靠在一边的墙壁上悠闲地看着自己的样子,就很想上去踢上一脚,或者是揍他一拳。
冷言像是猜到了路唯的心思似的轻笑道,“赶紧做你的任务吧,别瞪我了,要有什么想法也等你完成了任务再说哦,”
路唯只觉得满头黑线,一撇脸不再理睬冷言。
路唯从恒温箱里取出昨天浸泡在天香水里的翡翠鲍,黑金鲍和珍珠鲍。
这三种鲍鱼外观不同,肉质也不同。珍珠鲍鲍心偏硬,裙边比较肥大,适合炖煮。翡翠鲍,鲍心非常柔软,适合清蒸。黑金鲍肉质偏硬,适合炭烤。
路唯将珍珠鲍放进浸泡了藏红花水里炖煮,这个需要一个小时。
路唯又将有万香之首的沉香木用水浸泡出香气,再和翡翠鲍一起放进蒸笼里熏蒸,这个也需要一个小时左右。
路唯再将冷言给他的龙涎香粗粒仔细地碾磨成很细的粉末,然后洒在放在烤盘上的黑金鲍的四周,最后盖上盖子一起放在炉子上熏烤。
最后将经过蒸、煮和烤的三只鲍鱼放到装饰好的餐盘上。这样一道仿制的天香白冀就算完成了。
直到路唯摆盘完成,冷言也终于忍不住感叹了一句,“以前的人真是穷讲究,”
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