第二十七章 阴阳怪气还是你在行（1 / 2）

泽尔喜欢吃零食，他有时候会在市场逛一圈，找找看有没有什么中意的小吃。

上次那家**尔吉沃特大虾糖没来摆摊，为了不空手而归，他就在回来的路上买了土豆和油，回去搞点油炸食品吃。

起锅烧油，土豆切片用冷热水反复浸泡洗去淀粉沥干再入锅炸至金黄，最后再撒上盐让余温将其融化。

薯片做得好不好取决于能不能切不出薄而均匀的土豆片，泽尔没有刀工，为此他自己做了个姜薯刨，跟木工用来刨木头的工具，效果拔群。

“店长？你这是？”听见后厨传出噼里啪啦的动静，萝伊赶忙过来查看，还以为他在进行什么高危实验。

“给自己开小灶。”泽尔不置可否的回答，他注意力全在眼前这锅滚烫的热油上，如临大敌。

“开小灶还说得这么理直气壮，不愧是你。你也只有想起吃的才知道给自己找点事情做了。”看到堆积成山的薯片，萝伊有些惊讶：“这么多你确定吃得完？”

“一不小心做多了，薯片卖掉一些吧，把它们加在菜单上，然后标上限量供应，应该会有不少人买账。”

土豆在这里一般是用来炖和烤的，也有蒸熟了碾成泥伴着调料吃，很少有人拿来油炸。

可能是油基本靠进口，所以没人想到用昂贵的油去炸廉价的土豆吧。

不过他也不敢确信他就是独家，因为刚才在市场上买材料时居然看见了方便面，就是这个方便面和他印象中的不太一样。

用风干面粉面条，发酵圆白菜以及胡萝卜、黑色大豆酱、花生青柠香菜葱蛋等各种材料混在一锅烹煮六分钟得来的，最后酌量添加辣椒，实际操作起来并不方便。

但考虑到这些东西只要用芭蕉叶包好，随时随地架个锅就能煮，也算是一种方便了。

泽尔没有买来尝尝，面饼都没有油炸过，他估计吃起来不香。

“限不限量先不说，你质量得先过得去吧，不然就是坏了口碑。嗯，让我先评价一下。”

萝伊拿起一片尝尝，酥脆的口感一绝，咸香的味道让人下意识吞咽。一连吃了好几片，萝伊感觉有些口感舌燥，想去倒点水来喝。

也就是在这时，她猛然发现了泽尔的险恶用心：“你是想借着卖薯片的幌子卖饮料吧？居然在上面撒盐！”

“本来就是这样做的，不撒盐就不好吃了”。

看着泽尔无辜的眼神，萝伊开始思考自己是不是想多了。她拿纸擦干嘴巴，然后在菜单上写上薯片（限量供应）

随着日之门钟声敲响，客人也渐渐多了起来。

因为之前咖啡厅推出的几款独家饮料口碑都不错，所以看见限量供应的新品时客人也很愿意尝试，结果就是被薯片粗暴的俘获了味蕾，然后在盐的作用下购买了更多饮料。

看着一天比一天多的客人，泽尔意识到一件事情——魄罗咖啡厅要火了。

但这个火更多的是因为这里的餐饮吸引人，而不是因为魄罗。

能赚钱固然好，但如果因为客人都是来店里吃东西的，影响了那些真正来吸魄罗的人，那就与他开店的目的背道而驰了。

要提价减流吗？

可是这样会让吸魄罗的门槛变高，爱是无价的，他不能将真正喜欢魄罗的人拒之门外。

该怎么办呢？

“店长，别的咖啡厅模仿我们的人气饮品推出了一模一样的东西，你不打算去看看吗？”就在思考间，萝伊来找他说话，声音大到可以让整个咖啡厅都听见，略微扬起的嘴角不知藏着什么小心思。

“哦？是么？”

“是啊，除了换个名字，口味上有略微调整，其他地方简直一模一样，还学我们用纸杯吸管打包，脸都不要了。”

说到这里，泽尔注意到店里某些人脸色开始不自然起来，坐立不安，手中的食物也变得难以下咽。

泽尔不由得感叹，阴阳怪气还是你在行啊，萝伊。

“还有薯片也是，我们早上刚推出，这还没到下午呢他们那里就跟着推出了，你不会是和他们商量好的吧？收了多少钱？”

泽尔笑着摇摇头：“我可没有把配方泄露出去。”

餐饮业的同质化是很正常的，这种没什么技术含量的东西想模仿实在太容易了，根本无法杜绝这种现象。

不过这样也好，让其他餐厅引流分走为了吃而来的客人，这样热度就能降下去了。

魄罗咖啡厅的特色，还得放在魄罗身上才行啊，那才是别人模仿不来的。

“那就奇怪了。”萝伊撑着下巴，若有所思的说道：“不过泄不泄露都一样啦，只要把土豆切片油炸一下再撒盐就好了，简单得连八十岁的老奶奶都能做出来。可就是有人自作聪明，抹了点牛油果酱包装成很高端的样子，谁去吃就是交智商税。”

泽尔看到先前坐立不安的那群人，这会儿脸都绿了，跟牛油果酱一个颜色。

太损了。

他乐得附和道：“你这样说出去他们不就都知道了？我猜他们的眼线此时此刻就坐在我们店里喝奶茶呢。”

“咳咳！咳咳！”

话音落下，咖啡厅里响起一阵此起彼伏的咳嗽声。