第16章 不好吃，快别排队了（1 / 2）

三个人一拍即合，决定等到这次卖了小吃，就直接去跟天香楼的人谈。

顾大川在书院门口叫人占了位置，这次，他们的摊子更加的大了。

顾眠从自己把持的凉皮桌子摊跟前，走到了李淑兰身边。

“咱们条件有限，关东煮是没有办法做了，可是冷吃串串还是行的。”

顾眠看着盆里面煮好的串串，帮着李淑兰把红汤给放在了另一张小桌子上。

“娘，等会儿你就负责冷吃串串，他们要，你就把煮好的串串在红汤里面裹一下，然后在刷上酱料。”

顾眠把小瓷罐子也摆在了桌子上，指着上面的小标签：“这里面分别有香辣的，酸辣的，麻辣的，蒜香的，五香的。”

李淑兰打开盖子闻了闻：“酸辣的怎么跟老坛酸菜方便面一个味道，香辣的也像。”

顾眠道：“娘，你先听我说。素的串串一文钱一串，荤的三文钱一串，小肉肠五文钱一根，玉米肠也是五文。”

肉肠里面除了肉，还有淀粉最多。不然这么点肉用来做肉肠，根本没有办法赚，还该亏本。

李淑兰表示自己都记下来了。

顾眠这才走到了自己爹跟前，看着他都已经自己收拾好了。

“眠眠，你不用跟我说了。我平时也去大学城的美食街转，知道这些怎么弄。”顾大川看着顾眠贴心的在每个调料罐上面贴了字条，直接拍着胸脯保证：“这两个摊子我一个人就能兼顾！”

顾大川除了要油炸串串之外，还得在那块铁板上做烤小肠。

烤小肠还好，需要时间。

至于油炸的串串，在天还没亮的时候就已经油炸熟了，现在只需要过一次油，把外皮渣酥了就行了。

“你调的这些酱汁，就算是渣粑粑都是喷香的，放心吧，不会搞砸的！”顾大川闻了闻酱料，忍不住咽口水。

顾眠点点头，转头就开始去自己凉皮摊子上准备了。

其他摆摊的，看着这一家三口，一人守着一个摊子，忍不住交头接耳的议论纷纷。

“这是抢生意呢！”

“卖这么贵，肯定没有人愿意买！”……

零零碎碎的声音落在了顾眠的耳朵里，她没有把这些当回事。

他们的大主顾，都在书院里面呢。

朝阳点着东面迅速的亮了起来。

很快，书院的钟声敲响了。

大家连书都没有收，闷头就朝着书院外面冲。

吃过的没有吃过的，都来了！

那些小摊贩看着学子们冲出去，还欣喜的赶紧准备。

抬起头，人家队伍都排到了他们摊子边上，愣是没有一个人在他们的摊子跟前的。

顾眠没想到，这些学子的这么迅速。

她赶紧把账本拿出来：“昨日在我这里预订过的，现在我念到名字，就到这边来领，还能免费领一根冷吃串串！”

顾眠的手指到了李淑兰那边。

李淑兰捏着刷子，看着那些学子眼神“刷”一下子看向了自己，她顿时紧张了起来。

随着顾眠喊着预订的人拿着凉皮离开，他们也开始纷纷把目光投向了李淑兰跟顾大川的摊子。

一时之间，大家还顾不得吃凉皮了，都挤到了李淑兰和顾大川跟前，开始询问串串。

学子们就像是一群蜜蜂，嗡嗡嗡的来，嗡嗡嗡的走。

李淑兰忙的不可开交，光是弯腰涮酱，都叫她骨头“咔咔咔”作响。

但是顾大川那边，就出问题了。

“这是大肠做的？装了屎的大肠吗？”

“这是小肠做的？肠子怎么能吃！呕！”

顾大川道：“都是猪身上的东西，还分什么高低贵贱？咱们吃的菜，还不是屎尿灌溉的，怕什么？”

他拿起一根串了两小节的脆皮肥肠，当着学生的面吃了起来。

沈庭柏看着顾大川吃得香，那满嘴冒油，咔嚓咔嚓的样子，忍不住咽了咽口水。“给我来一串试试！”

“庭柏，那可是大肠！是下水，很脏的！”

“是啊，吃死人怎么办？”

沈庭柏手上还提着三个竹筒做的碗，里面装着凉皮。

他是个胆大的，当即挥了挥手，拍了拍自己的肚子：“我什么东西没吃过，用你们操心？”

顾大川觉得这小子有搞头，分别给他拿了肥肠跟小肠，还有淀粉小肉肠跟炸肉片。

拿着刷子，刷了一层勾过芡的酱汁，递给他：“不收钱！”

沈庭柏脸上毫无异样，接过了几个串串。

周围的人，都屏住了气息。

沈庭柏咬上裹满了酱汁的肥肠，外皮还是脆的，酱汁已经浸到了里面。内里鲜美多汁，软糯有味。

那小肠就更好吃了，很是有嚼劲。

沈庭柏吃完了擦擦手，那一副见过世面的样子，叫顾大川忍不住高看他两眼。

“如何？”

沈庭柏道：“他们不敢吃，你把这些串串都给我炸了包起来，正好书院今天只上半天课，休息三天。我带回去，给家里人尝尝！这东西应该配着米饭吃！”

他说完，还跟后面的道：“不好吃，快别排队了。”