第235章 这算什么菜啊（1 / 2）

付宇把面糊舀入碗中，放进蒸锅，隔水蒸30分钟。

等待的时间里，他主动过去找姚石要活干。

“姚厨，粟邑酒碟子我来做吧，这道菜跟拌三丝挺像的，应该没问题。”

姚石正闷头做仓颉仙草，闻言点头道：“行啊！你看着能做哪道就先试着做，不行再说。”

付宇一听，乐了。

之前一直高悬着的心，总算是落了地。

都是让这任务要求给闹的！

任务要求他协助姚石做出让老教师吴凡感动落泪的生日宴。

可这个协助，到底是需要他做几道菜？

并没有详细要求。

付宇琢磨着，那肯定是做的越多越好。

因为他可以参照着特色家宴菜谱上面的烹饪步骤，有样学样的照扒。

最后做出来的菜肴，肯定要比姚石从网上借鉴的那些菜谱，做的更正宗。

想让老教师吴凡能够感动落泪。

这三转席，不说跟他当年在家乡吃到的一模一样，至少也不能差的太多了。

要不怎么能睹菜思乡，潸然泪下呢！

付宇掐着单子，让张金玉去备菜。

等食材都准备好，这才开始烹饪粟邑酒碟子。

将菠菜，干豆腐丝，绿豆芽，焯水备用。

胡萝卜直接切丝。

葱花，姜末切好，放在菜上面。

热油，淋在葱花和姜末上，放鸡精，盐，生抽，醋，香油，搅拌均匀。

整道菜，付宇用了不到五分钟，就盛盘了。

“姚厨，豆腐干我来做吧,这道菜跟咱们店的秘制豆干挺像的,应该没问题。”

姚石正闷头做仓颉仙草,闻言点头道：“行！我知道了。”

付宇做豆干用了三分钟。

“姚厨，醋溜我来做吧，看着挺简单,应该没问题。”

姚石正闷头做仓颉仙草，闻言点头道：“好！你做吧。”

六分钟后,付宇做好了醋溜。

“姚厨,三阳开泰我来做吧,看着挺简单，应该没问题。”

姚石正闷头做仓颉仙草,闻言点头道：“啊！可以。”

二十分钟后。

姚石总算烹饪好仓颉仙草，又照着网上的图片，精心做过摆盘。

还不等松口气,就听着付宇又说道：“姚厨！我这边完事了,可以上菜了。”

姚石：“！”

传菜的台子上摆着一溜的菜盘。

三转席的第二套小席面酒席的八道菜,居然全部完成了！

姚石又惊又喜。

这怎么就全都做完了？

姚石凑到近前,挨道仔细看了一圈，顿时眼前一亮！

面前的这几道菜,竟然和网上找到的图片几乎一样。

这个三转席，要是真能做成了，是可以拿到音乐餐厅,当新增的特色席面加入宴席餐单里的！

想到这里，姚石看着付宇,目光中满是欣赏。

毕竟仅仅只是参照着菜谱就能原样将菜肴做出来，需要的不仅仅是天赋,而是建立在天赋之上的烹饪手法和技巧！

比如精湛的刀功！

利落迅速的切丝切片切花的技术！

比如火候的准确控制！

稳准精的根据烹饪要求掌控好火候的大小。

每一项都缺一不可！

这就是个老天爷赏饭吃的人才啊！

如果付宇这么练下去，等以后真过来了音乐餐厅,姚石觉得后厨可以直接分成三个区，每个区一名主厨！

虽然付宇才二十出头，但是姚石愿意给他这个机会，让他直接过来当主厨。

不过，他也知道，这件事情暂时还只能想想。

付宇跟千里马这边的合同没到期，他再怎么愿意也没用，得董俊田愿意才行。

酒席被端走后，这三转席的菜肴一下子就完成了一半。

只要再把饭席的几道菜给烹饪完成，就份订单就可以交差了！

姚石这心里顿时敞亮了不少。

......

401包厢。

七八位中年男女簇拥着一位白发苍苍的老者围坐在餐桌前，热闹的说笑。

吴凡欣慰又感动的看着面前的几位学生，心中无限感慨。

身为一名人民教师，此时此刻，才是他工作生涯中，最光辉，最骄傲，最幸福的时候！

一众人里，季茂佳官职最高，其他人言谈间，总会有意无意的捧着他。

季茂佳对此没有什么太多表示，他的注意力都集中在尊师吴凡的身上。

这几年忙着工作的事情，平时偶尔想起来，也都是赶在逢年过节时，给老爷子打个电话问候一声。

有时候，也会专门派人去给老爷子送点吃的喝的，他自己却是很少有时间过去探望。

距上次见面,仔细算算也快要有将近半年的时间了。

而就是这短短的半年时间，老爷子眼瞧着越发的衰老了。

这让季茂佳的心里涌起了一股难言的酸涩滋味。

记忆中的老师，更多的时候,还是年轻那会儿英姿挺拔的样子。

在座众人虽然曾经是同学,但当年念书