第1139章 马上定机票(2 / 3)
,杜明峰自己是无法做出口味正宗地道的羊蝎子锅了,想要推出新品,就需要在国内参与加盟。</br>他平时人在国外经营连锁饭店,生意太好,事情太忙,没那个时间去投资开店。</br>这件事情一直停滞不前。</br>没想到,福成醇竟然弄到了烹饪方法。</br>杜明峰认识刘永平,虽然关系算不上特别瓷实,但只要有机会回国去首都,呼朋引伴的聚餐时,刘永平也都会到场。</br>杜明峰看了眼时间,这会儿国内应该是凌晨,他想了一下,给刘永平发了条信息。</br>这样等刘永平第二天起床,看到消息应该就能回复过来。</br>结果没想到消息刚发过去,很快就收到了回复。</br>刘永平这么早就起床了?</br>杜明峰直接将电话打了过去。</br>“刘老板,你平时这么早就起床了?我还怕打扰到你,特意发的信息。”</br>刘永平一开口说话,嗓音是沙哑的,但语气却非常平静:“没有,我这是一宿没睡!”</br>杜明峰一愣,关心问道:“怎么呢?是不是遇到什么事情了?”</br>刘永平一腔喜悦激动之情正激荡着,此时突然接到杜明峰的电话,忍不住炫耀道:“没什么大事儿,就是有一位圈子里的优秀后辈,给我传了一份资料,汇总的太好了,我这一看就没收住,熬到现在还研究着呢。”</br>杜明峰听刘永平提起圈内的优秀后辈,于是顺势提起自己的事情:“我一朋友给我发了份国家美食协会官网的帖子,说是现在网上闹的沸沸扬扬的你们店现在也开始对外接收进修人员了?”</br>这样的做法国内很少见。</br>美食圈不像其他行业,向来是关上门,自家研究自家的菜谱。</br>但凡是招牌秘制菜肴,一直都是传内不传外。</br>福成醇饭店今年迎来一位其他饭店的厨师到店进修,这件事情其实知道的人不多。</br>但是经过了这次帖子事件的发酵,开始慢慢传开了。</br>都说福成醇这次主动邀请了一位非常优秀的年轻后辈到店进修学习,这是打算将自家店的烹饪理念正式对外宣传,要改变美食圈历来的传承习惯,走创新改革路线,要做美食圈慷慨传承的第一人。</br>杜明峰的事业铺陈在国外,同国内完全没有业务往来,刘永平跟他交往时很轻松。</br>刘永平将自己邀请付宇到店进修的事情如实说了。</br>杜明峰乍然听到这个名字,只觉得非常耳熟,但一时间还有点想不起来曾经在哪儿听说过。</br>“我看帖子上说,你们店推出了一道羊蝎子锅,就是这位付宇厨师掌勺的?怎么回事啊,你们店不是专门做江鱼的吗?”</br>杜明峰上网查这件事情的时候,那几位圈内大佬,还没开始回帖帮着证明,于是不清楚后续的事情。</br>提到这件事情,刘永平难得有了吐槽的心思。</br>国内这边,他跟谁都得端着姿态,有些话没法说。</br>不过杜明峰情况特殊,这人已经彻底搬到国外生活了,跟国内这边联系渐少,很多事情不再参与,最关键一点,杜明峰是个很有分寸的人。</br>很多事情,到了他这里,就终止了。</br>让人能非常放心的去跟他交往。</br>刘永平将事情始末说了,最后忍不住感慨:“多亏了有小付在,要不然这事还真不好应承,我们店就没人会做这羊蝎子锅。”</br>对于美食圈的人而言,能做和会做是两码事。</br>杜明峰听刘永平说完,原本跃跃欲试的念头顿时打消了大半。</br>原来这羊蝎子锅并不是福成醇饭店自己推出的新菜品,而是过来进修的付宇帮忙烹饪的,这菜是付宇掌勺的,也只有付宇会做。</br>这事儿就不好办了。</br>杜明峰不甘心的又试探着问道:“既然这羊蝎子锅做的这么好,那你们店怎么没打算留用啊?”</br>刘永平随口说道:“我们店是专门做江鱼菜的,这是管副主任找上门来了,没办法才帮着接了这个单子。而且这菜是付宇做的,我哪能开这个口管人家要菜谱,就没这么办事的,这一次能把人请过来就不错了。”</br>杜明峰听着这话,好笑道:“你这意思怎么倒像是求着付宇过来店里进修似的?”</br>美食圈和其他行业不一样,能进修的人员,往往都是同一家餐饮公司的人员。</br>各家分店派遣优秀人员到总店,或者是旗舰店工作学习,提高自己的能力,之后还要回去原店,到时候就该提升晋级了。</br>付宇不是福成醇饭店的人。</br>一个外人被特意请回来自家后厨进修?</br>图什么?&
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