第637章 非常震撼(2 / 2)
付宇将选定的白色圆瓷盘摆放好。
将肉片叠放在盘中,底层和第二层各放10片,第三层放7片,第四层5片,用姜丝作花芯。
周围放上火腿花将锅内热油倒出,放在中火上。
下江米酒、精盐、味精、黄酒,烧至汁浓稠起黏性时,淋在芙蓉肉上。
明明只是简单的肉片,但是经过他的摆盘,则彷若一朵肉芙蓉慢慢在盘中成型绽放。
视觉效果非常震撼!
刘雨农看着付宇摆盘的动作,眼前的景物突然就有了一瞬间的模湖。
彷若同记忆中的某一处场景不谋而合。
一样的修长挺拔身影,穿着同款的厨师服,站在后厨里,耐心而又细致的做着芙蓉肉的摆盘。
这一幕对刘雨农的震撼有些大。
不光是付宇整个烹饪流程的连贯和顺畅,让她倍感惊叹。
而是她居然透过付宇,看到了她父亲当年的身影。
这得是多么相似的手法,几乎一样的烹饪操作,才能让她产生这种感觉!
想到这里,刘雨农感觉呼吸都有些急促了,内心还有种难言的激动!
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