32.北京烤鸭vs日式料理(1 / 2)
下午1点30分,教学楼一楼:料理教室前。
“桐原同学,不要紧张,我和鱼谷同学都相信你。就算得到了遗憾的结果,我觉得这也是很有意义的事情,大家期望的不是你的输赢,而是你的变化。”
雪见真由美笔直地站在桐原亮司面前,双手合拢抵在裙摆前,脸上的笑容和蔼可亲,一双明亮的栗色眼睛楚楚动人。
“不愧是班长大人,就是会说话。”
鱼谷浩史左手拍在雪见真由美肩膀上,右手朝桐原亮司竖起大拇指,闭上一只眼俏皮道。
“雪见班长的话,就是我想说的话,加油,桐神!”
“拜托,不要把我叫得这么中二!”桐原亮司忍不住笑着回怼,感激地看着眼前两人,心中感觉像有一团火在燃烧,驱逐着不安和焦虑。
原来在不知不觉中,他重生后的世界不光只有千代姐了。
走进教室后,同学分成两批,一批站在左边、一批站在右边。
桐原亮司遵循着“对波左边必输定律”,毅然地走向右边,长坂有乃冷眼扫视他一眼,不耐烦地从右边走到左边。
“麻烦。”
“谢谢。”
桐原亮司笑着点头,他确实不喜欢长坂同学,但是仔细回想起原主过去和长坂同学的交集,这个锅还要由自己背。
“那么,比赛就准备开始了!你们索要的食材都在前面,自己上去取就好了。每个人可以选择两个帮手,但是只负责洗菜和剥皮,具体的烹饪还要由本人进行。”
料理老师站在讲台前,双手搓在一起看起来格外激动,小萌老师也站在旁边,无奈地摇摇头,最终视线落在桐原亮司身上。
‘加油’
“鱼谷同学。”桐原亮司递给鱼谷浩史一只镊子刀刀头,“你帮我把鸭子上残留的毛拔一下。”
“打火机烧不行吗?这样好麻烦。”
桐原亮司果断地摇摇头,指着鸭屁股,“打火机会把鸭子皮烧焦,这样会影响口感和美观。”
与此同时,桐原亮司又转身朝雪见真由美派工,“班长,你帮我做一壶开水,要始终保持沸腾状态,等鱼谷同学拔完毛后,就把开水往鸭身上浇。”
“桐原同学,你这是打算做什么料理啊?”
雪见真由美看着桌上琳琅满目的食材,陷入了迷茫中。
“保密。”
桐原亮司嘴角露出神秘的笑容,接着就开始和面,然后又拿出两根黄瓜和两根小葱,放在案板上,自仔细地切成条。
“小乃,你看对面,桐原这是准备做什么菜啊?而且你发现没有,他的切工进攻好大,我感觉……”
野田真绫边削土豆皮,眼神边朝对面偷瞄,她想说‘感觉跟你差不多’,但是看见小乃一脸严肃的表情,没有再说下去。
“哼,不过是切丝罢了,几天的功夫就可以做好。”
铃川玉美把削好的土豆放在蒸锅上,调到中火后,双手手背叉腰道。
长坂有乃没有观察桐原亮司,她把洗净的猪排放在案板上,小心地切成小段,接着调好配料,准备腌制15分钟。
“两个人都很努力呢。”
料理老师坐在讲台上轻声说道,一旁的草雉咏萌配合地点头,述说自己的心愿、
“要是没有输家就好了,大家都是同学,为什么就不能确立友好关系呢。”
“小萌老师,你太单纯了。”料理老师翘起二郎腿,整理着裤脚的白大褂,“人只有在共同敌人的时候才懂得团结,而在没有目标的时候,人是最自私的动物。”
十分钟后……
鸭毛被拔光后,雪见真由美就举起锅朝鸭子身上倒开水,桐原亮司一直抚摸着鸭子,直到感觉皮肤紧绷后才叫停。
“下一步就是风干!”
桐原亮司拿起风筒对鸭子进行风干,直到身上的水分全部被刮跑后,就叫雪见真由美再烧一锅水,而自己则是准备上色的材料。
而接下来的步骤就比较繁琐,他要给鸭子开膛破肚,在这个过程中他要保持鸭子的身形,不能直接拿刀朝中间割,这样会影响烤鸭的美观,而是要从鸭嘴里面逐个掏空内脏,巧妙地借用小刀、秸秆、牙签等工具。
这样就可以保持鸭体外形的美观。
这是桐原亮司第一次收拾鸭子,但在昨晚,他已经借用道具重复了数十次。
一切都顺利后,桐原亮司这才着手准备剂子,两个剂子就可以赶成半径5cm左右的面饼,他催促鱼谷浩史把平底锅温热后,就把饼放上去,只要起泡就可以换面然后就拿下来。
这个工作他交给雪见真由美进行。
“桐原,你做的不是日本菜吧?”
桐原亮司正在着手给鸭子上色,他微微点头笑着介绍道。
“这道菜的名字叫全聚德烤鸭,我的做法肯定不地道,没有当地人做得好,但是跟长坂同学的炸猪排、土豆沙拉相比,我觉得还是有一拼之力的。”
“没想到你还有这一手,千代姐教你的吗?”
“嗯……算是吧。”
桐原亮司没有否认,事实上也确实是千代姐给自己的启迪。
时间一分一秒地流逝,周围
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