第九十八章 创真的进步(2 / 2)

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听到了他的感叹。

不过这两位视赵扶余为最大的对手,自然是不会赞叹他,却也眼中流露出了火热的战意。

只是他们也很清楚,战意是战意,这一道前菜,作为一场宴席里面的料理,需要的不是特别满足食客的力量,而是勾起食客对下一道料理兴致的味觉。

这一点,赵扶余用他的‘冰镇凉瓜’已经很好的教学传授了。

也不知道在场的这些料理人里,有多少人可以领悟到这一点,为自己的料理添砖加瓦。

回过头来看幸平创真手里的料理,如今也隐隐有些初见雏形的意思。

融合了中州料理的元素,又有他最熟悉的家庭料理的风格,可以说从这方面来说,幸平创真已经有了自己的一条料理之路。

如果可以继续拓展坚持下去,迈入天王领域甚至可以说只是时间问题。

有多少人一辈子对于料理都没有自己的风格,以及将自己的风格与其他料理流派进行融合的气魄。

就凭这一点,幸平创真已经领先了无数料理人了。

利用胡麻酱汁搭配柚子醋的组合,同样是前菜的表现,幸平创真的料理明显就更加朴实许多,没有冰凋那么夸张的搭饰。

更近似于一种,手艺极好的妈妈为你烹饪的料理即视感。

赏心悦目的同时,又不会有太大的压迫感,一种澹澹的温馨随时的环绕在其周围。

最关键的是那一抹红晕般的红油,在这一份特殊的拌菜里面,增添了一分特别的意境。

也让料理之光的绽放越发的清晰!

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