第四百一十八章 长见识了(1 / 2)

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十三惊讶的不行,难道是他在平凉的这小一个月落伍了?现在不流行自己点菜,都喜欢让厨房看着上菜了?

知春当了大厨就已经够让十三震惊的了,现在这几个人的吃饭习惯,又让十三大开眼界。

小六看向十三的眼神带着不赞同:“这你就不懂了吧,我们仙人酿的菜式,什么都好吃。所有,有时候大家不知道吃什么的时候,就让厨房随便送,只要够吃就行,反正送什么菜上去,他们都觉得好吃的不行。”

这不是小六自说自话,是之前真的有人这样夸。

有一个人这样干之后,不知道怎么的,走漏了风声,开始有越来越多的人,来仙人酿吃饭的时候,直接喊一声上几个招牌菜,再把自己的银子一摆,知春看着就知道大概要上几个什么菜了。

穿过前厅,直接就是后厨。

后厨里面平日里没什么人,知春正在忙着准备刚才那桌人点的菜,听到声响抬头看是十三,连忙招呼他:“十三,快过来,帮我烧个火。”

“好,来了。”

十三也不推辞,直接袖子一捞,屁股就坐在了灶膛后面的小凳子上。

其实平日里是有个小子帮着知春烧火的,可是那小子今日恰巧不在,于是这个差事,就落在十三的头上。

在小院儿里住过的人,基本上都是烧火的一把好手。

要知道,之前的时候,要是没人烧火,蔻梢都是逮着谁就让谁让,管他谁是谁呢。再说

了,就连将军都经常坐在灶膛后面烧火,更不要说府里面的其他人了。

做菜的功夫,十三正好问了些来姚城之后的事情。

“知春,你们铺子开起来的真快啊!”

说话也不耽误十三往灶膛里面添火,知春说大火就大火,小火就小火。

手上的刀子噼里啪啦的响,锅里面住着鸡汤,知春手上在切干丝。

干这样的精细活儿的时候,知春没办法和十三闲聊,好在手上的干丝很快就切完了,趁着往锅里面下干丝的功夫,知春赶紧开口:“是啊,来了之后几乎就是马不停蹄的准备开铺子,不过现在铺子也就开了三五日而已。”

光是听着刚才知春切干丝的声音,十三就知道知春的厨艺比之前好了许多许多。

本来他还在疑惑,什么时候知春也能够在后面掌勺了,没成想是厨艺精进了。想来大概是夫人给知春教了不少东西,不然不可能现在不需要夫人坐镇,知春自己一个人在厨房里也能忙得过来。

三个人知春只准备了三菜一汤,虽然样式不多,但是胜在量大味道好,所以几个人也能吃的饱饱的。

“十三,你不知道,我们开张那天来的人,那叫一个多。”即便是现在回想起来,知春依旧觉得,那日开张的时候,来的人太多了,回想起来都害怕的程度。

“那天我在后厨,手上的锅铲子就没放下来过,灶膛里的火苗是一直燃着,等到晚上后来才算

是消停下来。那会儿我算是知道了,咱们夫人真的做生意太有一套了!”

知春说话的时候,隐隐有一丝的兴奋,当时的场面实在是太震撼了。

她做饭不停不说,就连传菜的人,几乎也是没得空闲。不是在端菜,就是在端菜的路上。

二楼的雅间尚且如此,更不要说一楼的酒坊和卖窑鸡的地方了。

十三和她搭话:“来的路上,我还听人说,要来仙人酿买酒。”

“改小火。”知春又开始炒菜,“是啊,那天酒也卖的好。不过我们酒水好大家都是知道的,所以酒卖得好,我一开始就猜到了。”

“夫人是不是教你厨艺了,不然那你现在做的猜,怎么越来越香了。”十三坐在灶膛后面,根本无法忽略那从前面传过来的炒菜的香气。太香了!夫人一定给知春传授了什么独家秘诀。

知春点点头,一脸自豪的样子:“是啊,夫人从最基础的开始教我,我现在可是会做几十道硬菜的人。”

想到当时切坏掉的土豆,炒得不好的那些菜,知春现在一想还是心有余悸。不过同时,她也在庆幸,庆幸夫人让自己学了这样宝贵的做菜的手段。

这样即便自己以后做不得夫人的丫鬟了,依旧可以在铺子里做菜,到时候一个月的工钱,怎么也不会比现在少。

“夫人真的厉害,在铺子里隔出来一间卖窑鸡,真的一般人都想不到。”十三是真的佩服夫人。

让大家

试吃,在铺子里隔出来一间卖东西,还有夫人做的那些新鲜的吃食,一般人根本都不会想到。也就只有夫人这样冰雪聪明的,才能想出来了吧。

知春赶着上菜,没有再和十三言语多少。

而十三,在灶膛后面一坐,就是半天,一直等到中午饭的时间过去了,十三才得以解脱。

“你们平日里都要忙到这个时候?”

十三觉得这比自己和十几个人打上一架还要累,不停地换火候不说,还要一直集中注意力。

知春就更不用说了,炒菜注意的东西更多。

“是啊,今儿算好的了,有时候还要再晚一些。”

知春揉揉胳膊,还好她现在用已经习惯了这样的日子,虽然忙

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