第三百八十一章 两封来信(1 / 2)

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再说到糖的问题,平常人家买得贵是因为买的少,铺子一分一毫也不可能会让。

可蔻梢不同,铺子里要做果酱,那肯定是直接上铺子里去买的,到时候要的多,直接让人家少一些银子,相信并不是什么难事。

“小六,你知不知道平凉这边,大家喜欢吃什么果子?”

想的太入神,蔻梢不自觉地放下了手上的毛笔和算盘,开始考虑做果酱出来卖的事情。

想做果酱拿出来卖,首先需要知道平凉的百姓,平日里最夏欢吃的果子是哪一种。

投其所好!

在大家不知道果酱的时候,先从大家最为熟悉喜爱的果子开始。等到大家了解果酱之后,再考虑别的果子。到时候,相信大家不会抗拒。

小六对于这些了解并不是很多,不过来了这么长的时间,也大概摸清了平凉人的一些喜好。

想了想之后,小六这才慢悠悠的说道:“夫人,平凉人最喜欢的果子我是不敢随便下定论的,但是小六记得,平凉人是十分喜欢梨酒的。这边的梨子,种的是漫山遍野的,或许,这也是大家喜欢梨子酒的原因。”

小六空闲的时候,也在外面走了不少的地方。

平凉大大小小的山坡上,种满了各种各样的梨子树。每当夏天来临的时候,集市上总有各种各样的梨子卖,想吃不同的品种也可以尽情挑选。

小六这样一说,蔻梢和知春都想起来了,之前确实在平凉见识到了特

别多的梨子树。

当时,知春还和蔻梢调侃是不是也要在庄子上种一些梨树。那时候,蔻梢还真的认真考虑了下,最后在庄子上的一个合适的角落,种了一小片梨子树。

至于剩下的地方,蔻梢全都用来种了别的果树,至于梨子,如果到时候需要,可以直接到当地的农户家里去买,只要价钱合适,相信想买来足够的梨子并不是什么问题。

“小六,你提醒我了!”

蔻梢猛然抬头。

平凉种植的最多的是梨树这件事,确实是她忽略了。现在小六一说,蔻梢意识到,如此重要的一点都被她给忘记了。

能种下这么多的梨树,相信不仅仅是刚才小六猜的那些原因,当地人喜欢吃是一个方面,另一个同样重要的原因是,平凉的气候适合梨子树的生长。

因此,当地人在没有太多选择的情况下, 一定会种下相对而言口味好,易种植的梨子树。

梨子树多,也就意味着,在梨子上市的时节,平凉的市场上,会出现足够多的梨子,并且价格足够低廉。

用很低的价格买到一大批的梨子,再把它们全都做成梨子酱,整个酱料最为昂贵的成本就是人工,不过人工现在在蔻梢看来,也并没有那么可怕了。

自家院子里现在还有一个免费的劳动力小黄,蔻梢已经想好了,要是真的要做梨子酱,到时候就让小六全权负责给梨子削皮,其他人就做那些更轻松的活计

好了。

此时此刻,正在院子里哼哧哼哧炸着葱油的小黄,突然打了个喷嚏。

“嗯?难不成是有人想我了?”

小黄揉了揉鼻子,之后极其讲究的去洗了个手,这才重新开始了熬制葱油的过程。

该说不说,小黄虽然十三他们抓过来给蔻梢解决缺少劳动力的问题的,但是小黄自从来了之后,还是非常负责任的,主动做事情不说。因为干的活儿都是和吃喝有关系,还特别的注意卫生。

小六不知道,就在他什么都不知道的时候,蔻梢已经给他想好了后面的安排。该干什么活儿,该干上几天等等等等,所有的事情蔻梢都已经提前想好了,只等梨子准备就绪,到时候就开始干活儿!

想着后面做梨子酱的事情,蔻梢的脸上一会儿高兴,一会儿发愁的神情看得小六一愣一愣的。

小六小声提醒:“夫人,知春在外面,似乎是在等您回去呢。”

铺子里渐渐的人多了,知春就挪到了外面去等蔻梢。小六眼看着铺子里人越来越多,蔻梢仍旧沉浸在自己的世界里,最终忍不住还是开口了。

仿佛从梦中惊醒过来一般,蔻梢整个人晃了一下,抬头看看外面拥挤的人群,意识到自己是时候走了。

“小六,铺子里你照管着,有什么问题及时来找我。”

蔻梢拿上账本,准备回去再继续看,“对了,要是需要其他的酱料,你提前一些和我说,我再看看还能不能做

出来其他的。”

来铺子里一趟,蔻梢的收获不少,不仅仅是梨子酱的事情,更有看到小六将铺子打理的井井有条的欣慰和喜悦。

苏念念的来信蔻梢在傍晚的时候收到了。

知春从外面回来,手上捏着一张信封,刚一进门就喊着蔻梢快些出来:“夫人,苏姑娘的信!”

有苏念念的消息,蔻梢忙不迭的起身,手上的账也来不及算了,干脆放下直接走出门,迫不及待的到了知春的身边,从知春的手上把信接了过来。

信封并不厚,蔻梢估摸着是苏念念想告诉自己关于汴京铺子的事情。

其实在苏念念过去汴京之前,蔻梢曾经和苏念念说过,铺子的位置可以全权由苏念念负责,

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