第三百六十四章 又开一家（1 / 2）

等到铺子里里外外看了个清清楚楚之后，知夏觉得，铺子门口的一个炉子是不能少的。

一来，往来经过的人都能看到铺子里卖的是什么东西，用不着猜测，这样感兴趣的人自己就会来问了。

再来，大家买惯了窑鸡的人，基本上都认识了这个炉子，要是哪一天炉子没在外面摆着，说不得大家都不知道那就是窑鸡铺子。

铺子买下来之后，里面的装修基本上不需要怎么变动，蔻梢看了看，让长盛找人重新出了图纸，紧接着赶工了几天，保证让知夏在酷暑来临前，搬进了新准备好的铺子里面。

换了个铺子，相当于是重整开业了。

知夏会来事儿，给蔻梢说了自己的打算。

她准备在开张的当天，做些活动，就好比仙人酿里面的活动，以此来吸引更多的顾客。铺子的面积大了，能够做出来的窑鸡更多，自然而然，也就需要更多的人过来买东西。

虽然知夏信心满满的，不过开张前一天，她仍旧紧张的心头忐忑不已。

夫人把这样大的一家铺子直接交给了她，不管怎么样，她都是要做好的，不能辜负了夫人的信任。除此之外，现在她多多少少也算是一个小掌柜，要是铺子里卖不出什么东西，到时候岂不是连给伙计们开的月银都赚不回来？！

铺子重新开张的那天，蔻梢早早的带着人过来了铺子，就为了给知夏帮忙。

在经历过酱料铺子和仙人酿

的重新开张之后，蔻梢是知道这些铺子在平凉有多火爆的，一般开张的那天人流最是多。

长盛买了鞭炮过来，吉时一到，立刻点燃了挂在外面的鞭炮。

噼里啪啦，红色的鞭炮在街边炸开，瞬间吸引了周围的许多人。

在搬过来之前，知夏每次铺子上有人来，都会和客人们说之后摊子要搬去斜对面的事情，一直持续到铺子开张前一天。

因此，大部分的人都是知道窑鸡搬去了斜对面的铺子的。那些不知道的，经过的时候听到了鞭炮的声音，再听着旁边人的议论，自然也知道了这是窑鸡铺子开张。开张。

“今日窑鸡铺子正式搬到了这里，感谢大家这段时间以来对我们支持。”知夏翻出了许久之前给自己准备的新衣裳，大方从容的站在台阶上，和大家讲着今日的活动，“为此凡是今日在铺子中购买窑鸡的，一律八折，大家喜欢的可不要犹豫！”

“看看，我们后面今儿可是有五六个伙计呢！”

知夏说笑着指了指后面来帮忙的长盛等人。

早在昨日，知夏担心今天人手不够，就来找了蔻梢，和她商量了想要今天借几个人的事情，蔻梢自然是一口同意。

人群中有人挤在了最前面，看着脸熟的很，是往常经常来买的顾客：“知夏姑娘，给我来三只，我带回家慢慢吃！”

知夏连忙应了一声：“哎！这就给您包起来！”

开张之前，铺子里面已经

准备好了几十只窑鸡，这会儿烤好了直接可以拿出来包给客人。后厨的锅里还有三四十只正在腌制的，那边拔毛的更是数都数不清。

为了今日的正式开张，知夏做了许多的准备，包括但不仅是准备整整二三百只品质上乘的鸡。

伙计们都是经过小六调教的，一个个机灵的很，即使是开张的时候忙的不行，也没有慌乱。

等到付钱的时候，大家发现真的是平日里的八折，比之前买的价格便宜！于是那些喜欢吃窑鸡的，都开始叫喊着来上一只、两只。

就连没吃过窑鸡的，大概是被周围人群的热情感染了，也开始跟着一起叫喊，“给我也来上一吃，没吃过呢还，我可得买回去尝尝。”

要买的人太多，知夏忙着维持秩序：“大家不要着急，一个一个来，都能买到，都能买到！”

都是讲道理的人，之下这样一说，大家开始自觉的排队。

一整条街上，就属窑鸡铺子外面的人站的最多，一方面是买的人真的很多，另外还有一个原因就是，窑鸡铺子里面的位置并不大。仅有的那些位置基本都给了炉子和伙计们站着忙活。

客人们再进去就有些挤的慌了，因此大家基本上都是站在外面等。

有熟客等的不耐烦，想走又不甘心，觉得浪费了自己那样多的时间，于是想和知夏商量，能不能帮他把窑鸡留着，他先去酒楼买几个菜，等会儿绕回来把窑鸡拿

走。

“知夏，银子我先放这儿，给我留两只窑鸡。我去天青楼买几个菜，等会儿回来的时候从你这儿那窑鸡行不？”

那人来的次数太多，知夏早早记住了人脸，这会儿人家只说了这么一个小要求，还把银子留在这儿了，知夏自然没有不答应的道理。

“好嘞，您先过去，等排到您了，我给您把窑鸡包起来放在一边。不过您可千万别忘了，要回来取窑鸡，等到明日再过来拿的话就不好吃了！”

知夏边说边提笔在纸上记下了客人的名字，以及离开的时间，等到伙计空了的时候，让人直接包了两只窑鸡出来。

周围有些还有别的事的人，见还能这样做，纷纷决定效仿。

于是，接下来的时间，知夏收到