第二百九十六章 蒜蓉蒸茄子(1 / 2)

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阿宇在边上眼巴巴的看着,蔻梢看出来了,这小子喜欢蒜味儿!

大抵是北狄人民经常吃烤肉那些,就算是食生蒜也是常有的事情,更何况是如此浓郁香辣的蒜香味儿呢。

“阿宇,你去铺子里跑一趟,让他们轮番换着回来吃饭。”

不知道是不是阿宇今日干的活儿多,格外乖巧,蔻梢使唤起来更加顺手了,让阿宇去喊知春他们回来吃饭的时候,也忘了问他认不认识路。

不过好在明显阿宇是认识路的。

阿宇聪明的很,之前跟着蔻梢他们走过一次去铺子里的路,这是第二次去,直接就不用别人带路了,自己一个人过去又回来,快的蔻梢甚至以为他是不是走错地方了。

事实证明,阿宇是对的。

阿宇身后跟着知春还有两个伙计,一进门就被满院子的蒜蓉香气扑了个满怀。

“夫人,您又做什么好吃的了!全是蒜香!”

“你们几个快点过来试试,今儿我做了个新的酱料,要是味道好,后面准备拿到铺子里去卖,你们先吃吃看。”

蔻梢端着热腾腾的蒜蓉粉丝煲出来,桌子上已经摆好了饭,就等着众人回来。

一桌子菜肴,放眼望去基本都用了蒜蓉酱,知春看的眼睛里冒光!香香辣辣的蒜蓉酱她来了!

蔻梢并没有放很多的辣椒,担心有人吃不了辣,好在这几个伙计基本都是能吃辣的。

“夫人,咱们是不是可以做两种蒜蓉酱,一种放辣椒的,一种不放辣椒的。”

知春刚坐下,看着满桌子带了点儿红色辣椒圈儿的菜,不禁说出了自己心里的想法。

平凉的人大多能够吃辣,可也有不少人是不吃辣的。如果能够做出两种蒜蓉酱来,这样就能把爱吃辣和不爱吃辣的人的需求都顾及到,不至于让一方因为能不能吃辣最后不买。

蔻梢做的时候也想了这个问题,知春说的没错,确实要分来。

“可以的,等到后面铺子里卖起来蒜蓉酱的时候,我就做两种。”

蒜蓉蒸茄子是最先光盘的,阿宇连盘子里最后剩下的汤汁也不愿意放过,干脆直接倒在了自己的米饭上面,拌着饭吃的可香了。

两个伙计筷子伸个不停,蒜蓉蒸茄子,蒜蓉蒸排骨可以称得上是最受大家欢迎的菜式,香香辣辣,极其开胃,蒜蓉的香气经过蒸,已经浸透了食物,满满的都是浓郁的蒜香味儿。

蒸菜鲜嫩,大家吃着都很喜欢。

“夫人,您做的蒜蓉辣酱真是绝了!我都多吃了一碗米饭。”

说完之后,伙计似乎是想用行动证明菜真的很好吃,又往自己的碗里添了半碗饭,大有他还能再吃的感觉。

知春等人吃过饭,换了长盛他们回来。

早在知春回铺子里的时候,长盛就已经听说了夫人今日又做了新菜式,喊大家回去吃饭就是为了试试口味。

长盛几人都是知道蔻梢的手艺,因此格外期待。再加上知春一直在他的耳朵边上念叨着那蒜蓉辣酱有多么多么的香,吃在嘴里让人忍不住食欲大振,吃了一口还想再来第二口。

果真,还没到院子门口的时候,十三闻着了院子里飘出来的香味儿,和知春说的一模一样,确实馋得人直流口水。

“你慢慢走,我先进去了。”

十三朝着长盛丢下一句话,自己先一步进了院子,留下长盛一个人看着前面的空气生大喘气!

“十三真是,都到门口了,还那么着急?!跟没吃过饭似的。”

中午的菜式蔻梢做的多,放在蒸笼里温着一直暖暖的,也不会冷掉,等到十三他们进来吃基本还是那个味儿。

不出蔻梢所料,十三等人如同风卷残云一般,用比平时快了很多的速度将桌上的菜吃了个干干净净。

饭后,又是例行的蔻梢询问大家蒜蓉酱味道如何的时候,长盛和十三吃饭的时候吃的津津有味,等到提建议的时候,几乎是一个字都说不出来。

在他们看来,夫人做的菜就是好吃,刚才那个蒜蓉辣酱是真的香,哪里还有什么需要改动的地方啊。就现在这样,直接拿到铺子里去卖,保管等到晚上回来的时候就能把白天蔻梢和阿宇做出来的蒜蓉酱全都卖个干净。

长盛想了又想,最后支支吾吾的开口:“夫人,您做的这蒜蓉辣酱蒜蓉么有苦味儿,油的分量放的也是正好,味道是香香辣辣,正好的那种,我觉得不用改,就现在这样,挺好的!”

长盛说完,边上的十三连忙点头,是的,他也是这个意思。

“夫人,我们先去铺子里帮忙了,忙完了就回来。”

提完“建议”,长盛脚底抹油,飞快的跑了,夫人让提建议,不如去铺子里帮忙。对着那么好吃的蒜蓉酱提建议,真是比登天还要难。

碗碟什么的有下人收拾,蔻梢没什么需要动手的活儿干,搬了把凳子坐在院子里晒太阳,顺便想着之后做蒜蓉酱的事情。

蒜蓉酱是不可能今天就拿出去卖的,现在铺子刚开不久,铺子里其他的东西卖的很不错,若是现在就把蒜蓉酱拿出来,那别的东西极有可能卖出去的就少了。

蔻梢打算等到再过半个月,大家对蔻家酱料的热情稍

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