第二百九十二章 开张大吉(1 / 2)
“念念姐,咱们就买这个!”
蔻梢也跟着苏念念去看了几个别的地方,不过最终还是决定买了一开始跟苏念念看的那个庄子,占地面积大不说,里面的果树长得也挺不错的。
再有一条是,那庄子里原先就有农人种植果树,人品都还不错,蔻梢可以直接把人留下来,让他们继续种植,用不着另外去请人,省了好些事情。
庄子买下来了,蔻梢紧锣密鼓的就想把庄子用起来,这样早一点儿酿出酒来,后面开张的铺子也能够节省些费用。
酿酒的师傅现在是最难找的,蔻梢原先培养的酿酒师傅全都在汴京,现在把人接过来时间上是可以的,就是太过繁琐,最为便捷的就是在平凉本地找上几个酿酒师傅。
蔻梢是没办法每天都呆在庄子里教酿酒师傅们各种手法和注意点的,汴京的师傅必须要来一个,另外汴京铺子里的伙计也是要来一个的,这边庄子里不能没有管事儿的。
蔻梢干脆写了一封信寄过去汴京,让小六带一个庄子里的老师傅过来平凉,在这边一段时间,等到把庄子里的师傅们都教会了,再回去。
正好等平凉的师傅过来的时候,蔻梢这边可以把庄子里收拾好,来了之后直接就能用。
庄子交给了苏念念去重新修整,蔻梢把全副心思都放在了即将要开起来的铺子上。
铺子里面长盛早早收拾的好了,知春也把蔻梢做出来的东西整理好搬进了铺子里。蔻梢又另外找了两个伙计,给他们培训了一番后才送进了铺子里,等到开张后他们就在铺子里看顾。
“夫人,咱们这铺子什么时候开张?”
知春眼看着夫人一日比一日的忙碌,整日里忙的脚不沾地的,恨自己不能替蔻梢分担一些。
“再有几日估计就能开了,不过小六现在没来,先让长盛过去顶两天吧。”
蔻梢是这样想的,让小六过来在新开的铺子里呆上几个月,等到铺子里的伙计能够独当一面了,再让小六回去汴京。
“知春,那些酱料,你会的到时候你去教教师傅,不会的到时候再我来。”
蔻梢就一个人,总不能分成几瓣儿来用,能用人的时候自然是用人。
铺子里卖的左右就是那些东西,蔻梢教了知春不少,那丫头自然能够教。
“好嘞,夫人。您放心吧,我肯定给您办的妥妥的。”
知春一拍胸脯,信心满满的样子。
话说远在汴京的小六他们接了信儿,早早的收拾了东西,就带着庄子里的一位身体硬朗的老师傅踏上了前往平凉的路。
不仅如此,小六去了一趟柏子舟的宅子,装了许多伯家二老准备的东西。
平凉新开的酱料铺子,店面小,起初并没什么人知道。
开张的时候,蔻梢在门口放了鞭炮,又办了个凡是进店买东西都优惠十文钱的活动,一时间许多人涌进了店里。
大妈站在人群后面,看着小小的铺子,可里面传出来的香气又是真真切切的,一时没看明白:“你这铺子里卖什么的啊?怎么从来没见过这种?”
有先来的顺口答道:“听说是卖酱料的,我刚才尝了一点儿,可香着呢!”
不仅是焦面,蘑菇牛肉酱那些蔻梢也让知春给大家装了点小份的,可以现场尝尝。
白送的东西就没有人不喜欢的,一时间,聚在铺子门口品尝酱料的人多如牛毛,一个接着一个。
刚一入口,众人都被铺子里酱料的厚重香气所吸引,蘑菇肉酱里面料非常丰富,焦面口感微甜,姑娘家很是喜欢,至于葱油那些,更不用说了,光是瓶塞子打开,就已经能闻到传出来的香味儿了。
不光是进来买东西的顾客觉得香,就连左右两边铺子里的人都闻到了。前一秒还在隔壁买糕点首饰的,下一秒人已经站在了蔻梢的酱料铺子里,跟着大家一起品尝各种酱料。
“咦,你们这儿还有葱油卖呢?!”
看着壮实,穿着富贵的男子惊讶的看着柜子上面那瓶黑黝黝的酱料,他可是闻清楚了,那就是葱油!
不过和自己家中吃的葱油不太一样,这一瓶下面黑沉沉的,上面有黄澄澄的油。看得出来是静止了一段时间,油和酱料分层了,不过光是那香气,已经足够吸引人了。
“是啊,客官您要不要尝尝?”
店里的小伙计机灵的很,见有人问葱油,连忙从柜子上拿了下来,拿过去让在外面支了个小摊子的知春煮了一碗面,分了好几个小碗儿,让边上一样感兴趣的几个人都尝尝。
热乎乎的面条刚出锅,上面浇了满满一勺的葱油,拌一拌,让每一根面条都裹上葱油,别提有多香了!
“这什么味儿啊!这么香,我们也能尝尝吗?”
一时间,场面躁动起来,原本在看别的东西的人也都凑过来,说要尝尝葱油面。
知春煮了一碗又一碗,最后的结果就是,但凡尝过的人,十个有八个都买了葱油!
这个时间能在外面闲逛,基本都是有点儿小钱又清闲的人,所以拿出个四五十文买点儿葱油还是能行的。
再加上蔻梢办的买东西便宜十文钱的活动,大家都跟不要钱似的,一股脑的冲上来
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