第二百四十九章 排骨焖饭（1 / 2）

“长盛，你带一个人，去隔壁买几盆花花草草回来，看看能不能让他们直接送到家里。”

蔻梢想买的东西实在太多了，一个人根本来不及，只得把其中部分分到了长盛的身上，自己去买家中的摆件、装饰品。

另外，棉被、铺盖等等也是要买的。蔻梢只从汴京带了床单被罩过来，其余的床上用品都要在汴京买新的。

初来乍到，吃的喝的都要买。

买好东西的长盛回来后，蔻梢又让他带着自己去了集市，买了许多白菜、红薯、面粉，各种各样的肉也都买了一些。

现在家中的人并不多，蔻梢多买一些打算放着慢慢吃，以后也不用日日出来买菜。

来了汴京，蔻梢在家中惊喜的发现，柏子舟置办的宅子里竟然有个地窖。

那地窖位置隐蔽，在厨房的角落下去。蔻梢发现的时候让长盛下去探了探，里面不过可以站上四五个人的空间，好在聊胜于无，放些红薯白菜之类耐放的食物还是可以的。

“少夫人，咱们买的东西，是不是太多了？”

知春吞吞吐吐的，看着地上满满一大堆，占据了院子一个角落的东西，高高堆起。

蔻梢站在边上，一边自己分拣，一边指挥着众人什么东西放到什么地方。好在到的时间早，蔻梢有足够的时间把买的东西整理出来。

等到暮色四合时，院子地上的东西几乎都被清了个干净，几个房间里倒是满满当当的。

大家伙儿都累极了，赶了十几日的路，终于能够睡一个安稳觉。

晚上蔻梢不想麻烦，干脆做了一锅排骨焖饭，一大锅的白菜豆腐汤，吃的众人肚皮溜圆。

排骨焖饭对于蔻梢来说，是简单的不能再简单的菜式。

玉米粒、青豆粒、萝卜粒全都交给知春，切成一个一个的小丁，颜色丰富，还没锅呢，看着怪好看的。

想着来平凉安定下来的第一顿，蔻梢索性又拿了几个土豆给知春，一并切成丁，之后放在饭里面。

排骨冷水下锅，放入葱姜料酒大火煮开，再捞出洗净。

现在柏子舟不在，烧火的事情蔻梢直接交给了长盛，好在长盛干得乐呵呵的，光是看着蔻梢做饭都差点流口水。

锅中等到油烧热下排骨，微微翻炒至焦黄，再加几片姜。蔻梢接下来的操作，看得众人头晕眼花，盐、鱼露、料酒、几种不知名的香料，最后还有少许的白糖。

所有的调料全都放入锅中后，蔻梢稍微翻炒几下，确保每一块排骨都均匀的沾上调料后，这才加入和排骨齐平的热水。

蔻梢时刻注意着锅中的热水，眼看着锅中的汤水开始咕嘟咕嘟冒泡儿：“长盛，小火！”

“好嘞！”

长盛从灶膛里抽出了几根木柴，迅速改了小火。

排骨连汤全被蔻梢盛了出来，此时，早已洗好的米瞬间倒下，平铺在锅底，上面整齐的码上蔬菜丁，最后把排骨连汤一起倒进去，

“长盛，下面就看你的了，小火把饭焖熟就好。”

蔻梢朝着灶膛后面的长盛喊了一声，让他注意火候。

白菜豆腐汤知春已经在边上煮上了，用不着蔻梢操心。

饭还在锅里面焖着，香气却从锅盖和锅的缝隙中悄悄的飘了出去。原本在院子里忙着的几人，一个个全都被香迷糊了，巴巴的跑到厨房门口，从门缝里往里面看，想知道是做了什么好吃的，怎么香气飘的那样远。

有人大着胆子问蔻梢：“少夫人，今日吃的什么，闻着可香了。”

厨房里热，自己也不用一直看着，蔻梢索性站出来，和那人解释道：“咱们今天吃排骨焖饭。大家过来一路上辛苦了，我放了好多肉，大家到时候吃尽兴了。”

“少夫人，您来看看，是不是好了？”

知春在里面喊蔻梢，听声音像是排骨焖饭熟了的样子。

等到蔻梢再出来的时候，后面跟着的长盛手上端着满满一大盆的排骨焖饭。

米饭油润油润的，一颗一颗粒粒分明。亮晶晶的米饭，香香的排骨，光是看着都让人垂涎三尺。

众人围坐起来，桌上只满满一大盆的排骨焖饭，外加几碗白菜豆腐汤。

“大家放开了吃，不够锅里还有。”

这边厨房的锅大，蔻梢是真的焖了满满一锅饭。

得了蔻梢的准信儿，大家全都放开了，主要是那盆里的米饭太香了。长盛都禁不住怀疑，隔壁的估计早都闻到了他们院子里的香气，要不是脸皮薄，说不定还会过来问问吃的什么呢。

排骨饭鲜香十足，排骨肉软烂易脱骨，轻轻一咬肉全都从骨头上掉了下来。来一口软糯蓬松的米饭，里面的玉米丁和土豆丁等等吸收了排骨的汤汁，吃在嘴里油香四溢。

“少夫人，排骨焖饭可真好吃，我觉得我能吃三碗！”

知春的速度一点不比边上长盛吃饭的速度慢，一口咽下去急急忙忙的开口，夸蔻梢做的排骨焖饭香。

知春的话算是说出了众人的心声。

此刻十三十分庆幸，在自家大人吩咐自己留下来保护少夫人的时候，他一点没推辞，直接留了下来。

要知道，十一跟着柏子舟去军