第一百八十六章 炸茄盒(1 / 2)
刚出锅的茄盒咬一口直接爆汁!
里面的肉汁鲜香四溢,搭配着周围嫩甜的茄子,口感别提有多香了。厨房里的人一时间都被茄盒的香气吸引过来,蔻梢干脆把最先炸好的一盘茄盒端出来,让大家都尝尝。
“好吃!”
“夫人,你这馅料调的太好了!不仅香,还有肉汁呢!”
“夫人竟然能想到把肉塞到茄子里面,再炸出来这样的做法,真是太厉害了!我以前怎么从来都没想到过呢?”
......
炸茄盒获得一致好评,蔻梢仿佛打了鸡血,一鼓作气把剩下的茄盒全都炸了出来。
剩下的茄龙,蔻梢是打算红烧的,和红烧肉的做法并没有太大区别,蔻梢和厨娘说了几个需要注意的地方,放心的端着炸茄盒,直接去了前面。
“相公,你们快过来!”蔻梢手上端着盘子,人还没进去,清亮的声音已经传了进门。
“弟妹今儿又做了什么,可真香啊!”
该说不说,宋彦清真的是非常捧场,但凡蔻梢做出来的东西,没有说不好吃的时候。
金灿灿的炸茄盒表面炸的酥酥脆脆的,咬一口嘎吱作响,里面的茄子绵软,吸入了鲜香四溢的肉汁儿,咬一口差点香掉舌头。
宋彦清看着盘子中码的整整齐齐的炸茄盒,手开始蠢蠢欲动,恨不得立刻马上拿一个塞进嘴里尝尝味道。
蔻梢适时的递上了筷子,宋彦清接过去动作迅速的从盘中夹出一个,迫不及待的咬上一口,一下子被里面爆出的热烫的汤汁烫到了,在那儿边“嘶嘶嘶”的叫唤,一边还不肯放下手上的茄盒。
柏子舟在边上颇有一副没眼看的样子,转过身去,不再看宋彦清龇牙咧嘴。
“娘子聪慧,总能做出一些稀奇古怪味道又极好的食物。”
柏子舟还没尝呢,夸奖已经直接来了。不等蔻梢“刁难”,柏子舟解释道:“看他吃那个样子,为夫就知道夫人做出来的是一等一的美食。”
“算你有心。相公,你趁热吃一个尝尝,凉了外面就不脆了,到时候口感不好。”
蔻梢眼神示意柏子舟赶紧吃一个,再不吃那盘子就快要空了。
不是蔻梢夸张,大抵是味道太好,亦或者是正好撞在了宋彦清的胃口上。蔻梢端出来的一盘炸茄盒几乎要被宋彦清一个人包圆了!
柏子舟见状,直接把宋彦清面前的盘子拉到了自己身前,只留下宋彦清对着光秃秃的桌面干瞪眼。柏子舟美其名曰:“彦清,少吃点,一会儿还有其他好菜,你别吃不下了。”
宋彦清听听,觉得还真是这样。柏家的菜,就连厨娘做出来的也不比外面大酒楼做出来的差,现在少吃点没坏处!
柏子舟细细品尝的功夫,蔻梢和柏子舟讲了自己是如何学会的这道菜。
“相公,我娘教了我好多炸物。没来汴京前,我还以为大家炸东西和我家中那般样子的呢,等到来了之后,才知道寻常人家的炸物都是些普通的炸鱼、炸肉丸子之类的,我娘教的,就没看见过有地方做出来。”
“不过,有一个地方倒是个例外。”
听到这里,柏子舟心头升起一丝疑虑。
蔻梢的娘亲听起来并不是个寻常人,能做出许多不同寻常的吃食,有一手出神入化的厨艺。在认识蔻梢之前,柏子舟并没有听说有这么一号人,难道是岳母从前太过低调?
“相公,你还记得天青楼吗?我们回明州县的时候,路上吃过的。”
不用蔻梢说很多,光是说个名字,柏子舟就已经想起了天青楼在何处,他们是什么时候在那边吃饭的,甚至连之前吃饭点的什么菜都记得一清二楚。
柏子舟微微点头。
“天青楼有部分菜色我非常熟悉,都是娘曾经做过的菜式,不过在别处是少见的。那时候我就觉得奇怪,难不成娘亲当年和天青楼有些渊源?不过这些爹娘都没有和我说过,我也只是在心里想想。”
蔻梢寥寥几语,讲出了当初在天青楼的疑惑。
柏子舟听后,和蔻梢有相似的想法,不过,柏子舟开始更加好奇自己的岳父岳母。不必说,岳母必定是个厨神一般的存在,光从自己的女儿能做出如此多的美食就能够看出来,再加上刚才蔻梢所说的天青楼的事情。
两个人正暗自思索的时候,边上的宋彦清冷不丁说话了。
“我倒是曾听我父亲说过,天青楼曾经也是汴京城里有名的酒楼,后来不知道什么原因,搬到了别处去开酒楼,汴京城里的那家直接关门闭店了。曾传言,天青楼经常有绝色厨娘进出,不过那厨娘并不常在酒楼里,只偶尔过来做几道菜。”
“这些也都是传闻,具体的真实性有待考究,你们两个听听算了。”
宋彦清原原本本把自己知道的事情说了出来,蔻梢和柏子舟对视一眼,都从对方的眼神中看出来了惊喜。
若是宋彦清所言为真,那极有可能那名绝色厨娘,说的就是蔻梢的娘亲。
蔻梢正要和柏子舟继续说说,后厨已经将做好的菜一一呈了上了。蔻梢索性作罢,打算有空的时候再和柏子舟谈谈,毕竟现在这件事情还有充足的证据,一切都是道听途说。
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