第一百零八章 火山飘雪(1 / 2)

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蔻梢有些馋番茄的滋味。

之前在书上看到的时候,光是看着描写,蔻梢就觉得口齿生津,总是想着要快点尝尝番茄的味道。现在有了机会,蔻梢恨不得立刻马上就把番茄塞进嘴里,一尝究竟。

“娘子,你去秋千上坐会儿,我去洗。”柏子舟了解蔻梢,知道她厨艺好,向来对一切新奇的吃食总是保持着热情,遇上之后必须要尝尝看才罢休。

等到柏子舟洗好番茄,从远处走过来,蔻梢连秋千也不晃了,眼巴巴地望着柏子舟。两只手握在秋千的两边,腿儿在秋千下面随便晃悠两下。

柏子舟见她一副着急的模样,禁不住快走两步,还没到蔻梢跟前,柏子舟手比脑子更快,递出去一个明显大一些的番茄。

“娘子,你吃这个。”

柏子舟如玉般修长的手中,是一个圆润可爱,恍若小红灯笼似的番茄,蒂儿上带着绿,一看就时新鲜的不得了的。

水灵灵的杏眼抬头看看柏子舟,又低头瞧瞧柏子舟手中的番茄,蔻梢不再犹豫,从柏子舟手中接过那颗番茄。

柏子舟想来做事心细,洗过的番茄他用干净的帕子擦干了水滴,蔻梢拿在手上也不会湿了手。

“嗷呜。”咬一口番茄,蔻梢心满意足的品尝味道。

平日里照顾得精细,结出来的果子带着浓郁的番茄香气。蔻梢嚼一口,感觉到鲜甜的汁水在口中爆开,果肉软嫩却又不会让人觉得烂叽叽的,口感说不出来的美妙。

番茄的滋味,蔻梢十分喜欢。

想起来书中所说的番茄切片或切小块,加上白糖腌渍一刻钟左右,再在井水中冷上片刻,味道更是美妙。

蔻梢不自觉的舔舔唇角,明天,明天一定要尝尝凉拌番茄的味道!

外皮圆润光滑,红通通的小果子,蔻梢光是看着都觉得喜庆,差点舍不得入菜。凉拌最是简单,蔻梢挑了几个卖相好的洗净切小块,上面撒糖,翻拌均匀后在井水中晾上一阵,等到开饭前再端出来。

“蔻儿,这就是你说的番茄?”柏夫人筷子上夹着一小块番茄,微投微皱,看着漂亮的小东西不知道尝起来如何。

“娘,你尝尝看。”

说着,蔻梢给柏子舟夹了一些,眼神示意柏子舟也试试。

先前在厨房的时候,蔻梢和知春先尝过了。加了糖腌渍的番茄,酸酸甜甜的,碗底的汤汁冰凉可口,夏日来上一点清爽可口,绝对是开胃小菜。

蔻梢对自己的凉拌番茄很有信心,招呼着桌上的剩下三人都尝尝:“爹娘,相公,我给这道菜取了个名字,你们说称它为火山飘雪如何?”

若是蔻梢的娘亲在,肯定要直呼蔻梢提前掌握了后人的精髓,这菜名既大气又贴合实物,实在是妙!

“哈哈哈,娘子的心思最是巧妙。”

柏子舟不似柏老爷和柏夫人,昨日直接啃了番茄,今日再吃凉拌番茄十分容易,且糖渍番茄的口感更丰富。

相比直接生吃,柏子舟更喜欢今日的做法。

“红红的番茄堆成了小火山,上面的白糖可不就是雪粒子吗?”柏老爷看看盘子中的番茄,又回味了下刚才吃过的味道,“蔻儿,你这名字起得好,没吃过的人定然想不出是什么,吃过这道菜的人又会觉得十分恰当!”

柏老爷和柏子舟都尝过了糖渍番茄,柏夫人自然没有不尝试的理由,再加上蔻梢的手艺没有值得怀疑的地方,柏夫人再次举起筷子的时候,已经可以淡定的塞进口中。

“嗯?”柏夫人眼睛微微眯起。

入口先是新鲜的番茄滋味,有点点微酸,却又不会过分,加上白糖的腌渍,能吃到甜甜的滋味。井水的冰镇给凉拌番茄带来更多的味道,炎炎夏日来上一盘,清热解暑又能开胃,实在是饭桌必备。

意识到自己刚才的犹豫有多么搞笑,柏夫人立刻正视自己,筷子一次又一次的伸进凉拌番茄的盘子里,为刚才自己的鲁莽道歉。

“蔻儿,咱们往后日日都吃这个好不好?”柏夫人越吃越喜欢,恨不得每日的甜汤都换成凉拌番茄。

“娘,这个,有点困难,咱们今年长的并不多。”蔻梢想想后院那三颗番茄苗。不多也不少,天天吃是不现实的,再说有些同时挂果的必须尽快吃,老了皮变厚凉拌也是不好吃的。

听了蔻梢的话,柏夫人是有些失望的。

“娘,咱们也可以试试番茄炒蛋、番茄鸡蛋汤、番茄牛腩那些菜式,都好吃着呢。”没等柏夫人伤心,蔻梢一连串报了好些菜名。

果然,蔻梢嘴里蹦出来的菜名都是柏夫人从前没听说过的,柏夫人一听说往后还有更多好吃的,瞬间开心了。

往后甭管吃什么,只要是自家儿媳妇做的,肯定味道都是好的。

因为蔻梢平日里的精心照料,三颗番茄苗挂满了果子。

蔻梢将摘下来的番茄挑了些出来,分给府中的下人,让他们尝个新鲜。原本不是什么稀奇的事情,由于蔻梢府中之人尝过后实在喜欢,在外面采买食材的时候经常提到。

因此,汴京城中一些卖菜的农户,都听说了柏状元郎的娘子,新种出了一种红色的蔬菜,可以生吃,也可以入菜,总之口味一绝。

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