第97章 熬果酱(2 / 2)

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把熬好的果酱放到一旁静待冷却,浓郁的香气让星婴有点受不住,缠着言煜给她弄点尝尝。

言煜给她弄了一小勺放到她的专用小碗里,“小心烫。”

星婴沾了点尝了尝,又香又甜,味道十分香浓,又带了点清爽的回甘,特别迎合她的口味。

“好好吃呀,言诺,可以再多做些吗?”说着拿奶蕉沾了点果酱尝了尝,口感更丰富了。

简直美得不行!

言诺本准备就做一部分拿来当烤果子豚配酱吃来着。

“你喜欢那就多做些。”

用魂力配合熬煮能让果酱的能量维持的时间更加持久,言诺本就有存着入冬吃的打算。

取过果肉又熬了一锅。

这锅熬完,腌制的果子豚时间差不多了,交代言煜帮忙把果子豚撑开定型,再用放入药用花瓣的水将它烫一遍。

这过程中言诺熬出一份糖浆,最后往里放了点小青橘果汁,交给白珍拿去把果子豚的表层涂抹一遍。

拿过切好的果肉又开始熬水果罐头。

熬煮过程中放了点药用枸杞和小青橘果汁,熬煮好就静待冷却。

金梨果的数量本就不多,一锅果酱一锅罐头的交替熬煮,也没有耗费太长时间,交给言煜和白珍分装,躺在沙发上就等果子豚什么时候烤好了开饭。

烤架是炭火烤制,设置好后就能自动运转,过程中只需要盯着点火候,逐渐一股子香气弥漫开来。

肉香带着点天然的果香,味道很清淡却很让人上瘾,油脂滴落的焦香带着点火气,诱人得不行。

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