第217章 远中展示手艺,一鸡做成多吃（1 / 2）

铡完了草，喂完了猪，吴远中让李静萍他们先放工回去。

他自己回到家里，来到堂屋，把横梁上吊着的篮子放下来，数了数里面的鸡蛋。

吴远中先拿出来十个，想了想，又放进去了四个。

他把六个鸡蛋拿纸包了，把篮子原样吊好，就朝生产队而去。

吴远中去生产队的路上，路过井口，看到一个中年妇女正在井沿洗衣裳。

吴远中一开始没在意，本来都走过去了，突然脑子灵光一闪，他又返回来，试探着问：“你是吕玉衡的妈吧？”

中年妇女停下，打量了吴远中一下，笑着说：“你一定是吴远中吧？”

“你知道我吗？”

“嗯，玉衡说晚上让他在这里最好的朋友来一起吃饭，叫吴远中，我想肯定是你。”

吴远中笑了笑，说：“是的，我是吴远中。”

吕玉衡妈说：“好，那你先去吧，我这两件衣裳洗好就回去。”

吴远中答应该着转身来到生产队。

进到生产队大院，没有人。

吴远中寻思：李静萍和杨玉霞可能又去菜地了。

徐华他们现在应该正在浇菜，估计还待一会才能回来。

会议室的门关着，人也都不在。

吴远中就来到灶屋，他先把鸡蛋放到灶台上，然后找鸡，缸里盆里都找了，也没找到。

奇怪，鸡放哪去了？

他坐在灶膛前，不经意间，脚踢在了地上的柴禾上，不对劲。

吴远用手扒开柴禾，果然，布袋和鸡，都被徐华埋在了柴禾里。

他拿出一个盆，把鸡放进去，然后在锅里添上水，点着火，开始烧水。

水还没烧好，吕玉衡妈洗好衣裳就回来了。

她晾好衣裳，来到灶屋，对吴远中说：“哟，你也会做饭呀！”

吴远中笑着说：“嗯，你去歇着吧，今天晚上的饭我做。”

吕玉衡妈看灶台上放着鸡蛋，盆里又放着鸡，以为都是吴远中拿来的，就说：

“你看，让你来吃饭，还让你破费。”

吴远中大气的说：“没事婶，都是自己家里有的。”

吕玉衡妈又说：“我来帮你吧。”

“不用”，吴远中说：“做鸡是我的拿手菜，你歇着就行。”

吴远中这点还真没吹牛，年青时没少偷人家鸡。

其它的饭他不会做，吃鸡，还真是轻车熟路，至少知道好多种吃法。

吴远中既然这么说了，吕玉衡妈也不好再坚持，她就回屋里去了。

吴远中烧热了水，舀着朝盆里的鸡身上浇，浇透了，趁热把鸡身上的绒毛都连搓带拔的弄干净了。

然后开膛，取出鸡心、鸡肝、鸡胗，把鸡肠单独拿出来，放到碗里。

然后把鸡里里外外再冲洗一遍。

放到案板上，把两个鸡腿和两个鸡翅膀先剁下来，剁成小块放到大碗里，一会炒着吃。

鸡身子直接放到蒸馍锅里，等会用来炖汤。

做好这些，下面开始清洗鸡肠。

他先把鸡肠破开，冲洗干净，然后再放到碗里，放一点杂面，反复搓洗。

最后拿水冲洗干净就可以了。

洗干净的鸡肠切段，和鸡肝，鸡心，鸡胗一起炒。

做好准备工作，吴远中走出来，朝村里的大道上看了看，刚刚放工，才开始有社员陆续朝村里走。

吴远中暂时不敢做饭，怕鸡肉的香味引来了路过的社员，到时偷鸡的事露馅了就不好了。

一会，胖了也来了，他先跑到灶屋，看到一灶台的鸡肉，高兴的不得了，朝吴远中竖起了大拇指。

又停了一会，记工员和会计来到生产队，他们把记工本放进会议室，就回去了。

吴远中不时朝生产队大院门口看。

终于，路上再也没有人了，大家都回去做饭吃饭了。

呈远中把放着鸡身子的蒸馍锅放在灶台上，然后加上大半锅水，让胖子点火，先炖汤。

汤炖差不多的时候，卫兰他们就回来了。

整个生产队大院里飘着浓郁的鸡汤的香味。

卫兰他们几个知青，从下乡来到这里，就没怎么吃过肉，现在闻到香味，感觉分外的饿，分外的馋。

吕玉衡知道，鸡肯定是徐华吴远中搞的，他心里充满感激。

卫兰他们不明所以，都一起来到灶屋。

卫兰问：“今天咋回事，哪里来的鸡肉？”

吴远中笑笑说：“只管吃就行。”

吴远中搞来的鸡肉，卫兰丝毫不觉得有什么奇怪，所以他们就不再问。

吴远中把炖好的鸡汤，端下来，换上那口平时用来炒菜的小锅，开始炒鸡腿和鸡翅膀肉。

卫兰问：“鸡汤要盛出来吗？”

“先不盛，把里面的鸡捞出来晾一下。”

卫兰答应着，拿出大碗，捞出鸡肉。

吴远中又问：“地里种的有没有辣椒？”

“有”卫兰说：“地头上有几棵，结的也不多。”

“够了，谁去帮我摘两三个来。”

吕玉衡说：“我去。”

徐华说：“我跟你