第八章 吃兔肉（1 / 2）

“敏年，你把兔子拿到外面火堆旁烤，这碗油也带过去，记得给兔子多刷几层油，不要烤焦了。”

兔子几乎都是瘦肉，没有肥肉，要是不刷油，很容易烤焦。

“娘，咱们哪来的油？”

周敏年看着苏念从罐子里倒出一小碗油，很是吃惊。

油这东西，可是非常珍贵的。

这么一罐油，几乎是一家人吃小半年的量了。

从前在周家庄，家里日子还算过得去时，炒菜也不过是用干净的抹布沾一点油，在锅底擦一擦，让菜有些油味就行。

今天娘竟然给了他一碗油，让他烤兔子用，周敏年眼珠子都快要惊掉了。

“你爹送过来了！”

苏念已经说到麻木了。

想也不想，就搬出了死去的周二生。

这个借口果然好用。

周敏年听后，也不再多问，拿着兔子和油，就走了。

……

很快，米饭就煮好了，苏念把陶罐端下来，把铁锅架上了临时搭建的灶台。

等铁锅烧热了，苏念直接用罐子倒入一层没底的食用油。

油烧热了，把切好的野芹菜倒入锅里翻炒。

炒到断生了，加入些生抽。

最后在出锅前，又放上盐，再翻炒一分钟，一锅简单的清炒野芹菜就完成了。

“素素，把碗带到前面去，吃饭了！”

苏念端着铁锅，直接走向前面。

他们也没有桌子可以放东西，为了方便，苏念干脆把铁锅端出去，大家要夹菜，就从锅里夹。

“勤年，你去里面把大米饭端出来。”

苏念端着铁锅走到火堆旁，向周勤年吩咐到。

周勤年立马起身，去里面端来煮饭的大陶罐。

“娘，你炒的野芹菜可真香！”

周勤年正坐在火堆旁烤兔子，闻见了野芹菜的香味，忍不住咽了咽口水。

也不知娘是怎么炒的，怎么闻起来就这么香呢？

苏念不搭理他，却在心里默念：这野芹菜本来就有一股清香味，我又放了那么多油去炒，能不香吗？

很快，周勤年把大陶罐也端了出来。

苏念一打开陶罐的盖子，五常大米特有的米香味就升腾而起。

那味道，往所有人的鼻子里钻。

原本热闹的土地庙，瞬间安静下来，所有人都盯着白花花的大米饭，一言不发。

“别愣着了，盛饭吃啊！还等着我给你们盛饭吗？”

苏念知道大家伙都饿了，小声催促到。

“娘，平时确实是你给我们盛饭的……”

周勤年等人，盯着大米饭，却无一人敢动手。

平时，食物都是由苏念分发，每个人吃多少，那都是由苏念决定的。

苏念被这话噎了一下，过了好一会儿才开口。

“唔～～今天的米饭管够，你们想吃多少吃多少！”

话音刚落，一群人的眼睛立马亮的像是天上的星星。

周勤年立刻端起碗，盛了满满一碗饭，递给了苏念。

然后又分别盛好饭，给了其他人。

苏念虽然吃了一罐八宝粥，但是忙碌了这么久，早就饿了。

举起筷子就伸向了铁锅里的野芹菜。

嗯，纯天然无污染的野芹菜，味道还真是不错。

不过是简单的清炒，味道都这般清甜。

“娘，你炒的太好吃了！”

周素素吃了一口野芹菜，忍不住感叹到。

明明之前也吃了很多回野芹菜，只有这一次的最美味。

“娘，这米饭太香了！真不愧是神仙吃的大米啊！”

比起周素素，周敏年首先吃的是碗里的大米饭。

他已经快一个多月没吃过这么干的大米饭了。

除了逃难前两天，粮食还充沛时，吃了几餐，后面吃的都是稀饭。

而且越到后面，饭越稀。

前两天吃的，那都算不上稀饭，不过是一碗野菜汤，混了几颗米而已。

眼前的这一碗大米饭，是周敏年十八年以来，吃过的最好吃的米饭。

其他人也在心里表示赞同，不过他们一言不发，因为都忙着埋头吃饭。

大家沉默不语，不时的把筷子伸向铁锅里的野芹菜，异常的满足。

苏念吃了小半碗饭，就觉得饱了。

她那大儿子周勤年，盛饭时竟然给她压的紧紧的。

一个碗，硬生生装了一碗半的饭量。

“娘，你怎么不吃了？”

周敏年是个十八岁的壮小伙，吃的飞快。

见苏念放下半碗饭，有些担心的问道。

这么好吃的大米饭，娘都不吃，难道是风寒还没有完全恢复？

“娘胃口小，吃不下了，给你吃吧！”

苏念是知道周敏年的饭量的。

比在场的所有人都大。

他已经吃了两碗大米饭，也不好意思再盛饭了。

苏念把自己没吃完的半碗饭，倒进了周敏年的碗里。

“娘，你真的不吃吗？”

周敏年很难相信，娘面对着如此美味的大米饭，竟然吃不下。