开封府小饭桌 第102节(3 / 3)
房间的灯竟然亮着,推门见那张他很熟悉的精巧小脸贴着书页睡着了,而且睡得特别香,白玉堂就忍不住笑了。不知小厨子是做了什么梦,嘴角还带着笑,但是睡姿不太好,白嫩的小脸蛋已经被压红了。
白玉堂很想把赵寒烟轻轻抱到了床上休息。不过他没敢动手,毕竟对方已经睡着了,他这么做有男女授受不清之嫌。白玉堂内心经过了一番纠结挣扎,还是决定把赵寒烟叫醒,但后来怎么喊都见她不醒,又发现她额头有汗,脸比之前更红。
白玉堂去探赵寒烟额头,这才发现她发热了,白玉堂就毫不犹豫就把赵寒烟抱到了床上,搬了个凳子坐在床边,给赵寒烟敷额头,不时地更换,如此一直照料到天亮前,终于等到她烧退了。白玉堂没控制住自己,还依旧坐在床边看着赵寒烟,本打算她若要醒了,自己就立刻去远点的地方坐着,可他看着看着竟双手搭在床边睡着了。
白玉堂后来因听到榻上有细微的响动,出于警觉立刻就醒了,但因不知该如何面对刚刚苏醒的赵寒烟,白玉堂干脆装睡没抬头。内心却是波澜无边,正琢磨该如何解决眼前的尴尬,结果人家又睡了过去。
……
今天章氏、钱氏就要带兰儿离开,赵寒烟把早准备的干粮等物给她们带上,想说很多嘱咐的话,但口还没开,就已见兰儿哭成了泪人儿。章氏和钱氏也落了泪,多谢开封府一众人等救了兰儿。
离别送行最难受,赵寒烟不再多说,骑着马送她们出城,说了保重的话后,红着眼目送她们离开。
赵寒烟回来后,就跑回厨房去做煨猪蹄。她怕自己会控制不住想兰儿,而专注做菜的时候不容易分神,可暂时避免此事。
赵寒烟把白水煮得半烂的猪蹄,添一斤青梅酒,陈皮、酱和四五个红枣,一起煨烂。炖煮这步最关键,青梅酒越醇香越好,酱要选鲜香味最浓厚的蚕豆酱,红枣择个大肉厚最甜的来,如此慢火一点点炖煨,酱香慢慢完全地渗透到猪蹄中,肉腥气则随酒挥发而去,只留下甘甜的果香。起锅后,把切块的猪蹄再用放椒的热葱油泼一下,就算成了。
猪蹄软糯弹牙,吃得就是筋皮,因猪蹄本身就没肥肉,更因被酒慢炖煨过,不带丝毫腥气,享用之时令人感觉美味没有尽头,不管啃了多少块,还是很想吃。
白玉堂小憩醒来之后,吃到如此美味的猪蹄,心情极好。
舌尖所带来的满足感,本就可驱走身体里的倦怠,饱腹后得以恢复力量。更何况做这道菜的人对他来说很特别,所以还会在精神上给他增添愉悦。
赵寒烟在旁看着白玉堂品鉴煨猪蹄的时候,顺便听到了白玉堂的心声。
‘吃鱼种因,便活该得今日的果。’
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