第30章 第 30 章(2 / 2)
午饭很丰盛,辣子鸡,烟熏鸭肉,粉蒸肉,糖醋鱼,刀拍黄瓜,凉拌豆芽菜,手撕包菜,豆角炒鸡蛋,皮蛋豆腐汤。
鸡鸭都是孙家自己养的,肉是青蕊带来的,鱼是在河里打捞上来的,其他的素菜也都是自家种的,所有没有花什么银子。
农户人家就是好,可以随时就地取材,新鲜又方便。
一大桌子菜都是青蕊爱吃的,当然她对吃的从来不挑嘴。但是最爱吃的还是那道烟熏鸭肉。
做法很简单,但是耗时较长,拿自家养的不肥不瘦的土鸭子杀好,用盐,酒,酱油,八角,桂皮,姜蒜等腌制好,放在灶台上方悬挂熏制,大概一个多月就可以吃了。
熏制出来的鸭肉类似腊肉,但是比腊肉香,味道也好很多。
煮的时候把鸭子洗净,这个时候会发现鸭肉已经被烘焙得很紧致,除了皮就是精肉,看着特别有食欲。
鸭肉剁块,用青辣椒炒出来,不用再放旁的佐料,因为腌制时的佐料已经全部融入进去,再放味道就会过重,反而不好吃。
青蕊拿起筷子正准备去夹鸭肉,二牛先她一步夹了一块大腿上的肉放在她碗里,她笑看了他一眼,夹起来咬一口,肉香味足,特别好吃。
二牛见她吃得满脸笑,比自己吃了还高兴。
孙家人把小两口的举动看在眼里,喜在心头,孙老太对二牛道:“陪老太婆我喝一杯。”
今天是中秋,讲究团圆,就没分桌,而是摆了张大圆桌子,一家人热热闹闹坐在一起吃饭。
“是。”二牛端起杯子一饮而尽。
孙老太眉眼带笑,就喜欢喝酒爽快的人,也喝掉了杯里的酒。
一顿饭吃得很是尽兴,申时左右,一家子准备回去了,孙家准备了回礼给他们带回去,都是家常的菜和茶叶手工制品等,唯独那个红封,青蕊拿着不但没少还多了。
她把红封塞回给孙老太:“奶这是嫌我们拿得少么?”
“别浑说,你们拿了那老不少的礼来我全接下了,这钱咋说也不能再收。”孙老太严肃道。
青蕊道:“不收就往不收了说,咋还多了?你这是啥礼?”
“那钱又不是给你的,是给狗儿猫儿的。”孙老太笑眯眯得看了看青蕊旁边水灵灵的一双孩子道。
原本他们第一次来家她就该给红包,可是那时候孙家拿不出钱来,这些日子儿子媳妇在罗家帮工拿了老不少钱回来,家里生活好了不少,该补上孩子那一份。
“娘,你看我奶,这是啥礼,我都整不清白了。”青蕊朝何月娘求助,她是晚辈,拿点钱孝敬长辈是应当的,怎么能倒着来收他们的钱?
何月娘有些为难,看了看大伙,提议道:“娘,要么咱接一半,也全了孩子们的孝心?”
红包接一半是历来的惯例,这也是青蕊为什么拿二十两银子的原因,一是双数,二来接一半是十两,相对于罗家现在的经济条件,最是合适。
最后孙老太还是接下了十两银子,那些铜钱怎么也不肯拿回去,青蕊也不好再说什么,毕竟是孙老太给孩子的,有孙家对罗家的情义在,不能让人说孙家只进不出。
华夏民族的礼仪就是这么博大精深,很多时候还得透过事情表面看到本质。
虽说繁琐却让人乐此不彼。
回到家,已经是傍晚时分,青蕊正准备去开院子门,门突然就打开了,一个人从里面扑了出来……请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读
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