莺莺传 第126节（2 / 5）

一见前院已经干干净净，而桃儿正在洗衣裳，就知道这里已经没有她什么事儿了。还以为今日能什么都不做，只做个中饭，没想到却有这样的活计等着。一直十分松快的日子已经养出了她的惰性，心里十分犯难。可要说不做，那又做不到。像这样的活计属于之前崔本约定的范畴，也就是说她根本不能拒绝。不然不用赵莺莺说什么，崔本就会让她卷铺盖走人。

带着拖把、抹布、水桶之类的工具，丁婆婆去了后院。赵莺莺继续做她的衣裳，等到衣裳完成最后一针，桃儿的衣服也洗完了。今天是个好不容易的太阳天，洗的东西很多，包括拆换下来的冬日东西。

家里原本晾东西的绳子不够长，桃儿就找出一段麻绳，另外牵出固定好。半个院子晾晒着东西，满院子都是皂角的清香。赵莺莺喜欢闻这个味道倒是心情不错，看了看时辰，对晾东西的桃儿道：“晾完去到后院和丁婆婆说，不用她来做中饭了，让她紧着把后院收拾出来。”

赵莺莺忙着收拾后院，一个是她看不顺眼家里有那么脏的地方，另一个就是她的嫁妆中有一部分正好存在后院的房间。至于说中饭，她又不是不能做。

只不过在她看来理所当然的事情却让后院的丁婆婆嘴巴里发苦，做饭的活计可比收拾后院来的轻松，他本来就等着做饭去厨房呢。现在告知她不用去厨房了，她心有不甘，却又不知道说什么。

桃儿也不等她想清楚，转身就走了。赵莺莺在厨房里做饭，她这是正赶着过去烧火哩！

赵莺莺中午饭做的也简单，就是一锅奶白色的鱼汤、一盘子切开来的咸鸭蛋、一盘子茶干炒红辣椒丝——本来每日家居过日子就没有夜夜元宵的道理，即使按照崔本如今的身价夜夜元宵也不是吃不起。

一边尝着鱼汤的咸淡，一边道：“明日你出去买些新鲜菜，今日还有鱼过路卖，明日竟没有一个新鲜菜了——记得去二嫂菜摊上买！”

这也是应有之义。即使尤氏卖菜再不讲究，赵莺莺身为她的妯娌也不能不给她这个面子！要是真去了别人的菜摊，转头就会成为大家议论的笑话了。

赵莺莺其实也可以和尤氏提前说，留下什么菜，直接去尤氏家里拿就好了。只是这样难免不会欠下尤氏一个人情，而以赵莺莺对尤氏的观察来看，她的人情绝不是可以轻易了结的！

“另外去豆腐坊买些白坯干子来，家里的茶干也支撑不了多久，趁着最近得空，明日做一些罢！”赵莺莺又道。

茶干是江南人的吃食，也是豆腐做成的美食之一。在豆腐做成之后，通过压制可以变成千张，千张再进行压制就是白坯干子。买来的白坯干子还不够紧实，做别的干子都够了，唯独不能做茶干。若是做茶干，各家在家还得再压制。

压制的足够紧实了，糖、酱油、辣椒、肉桂等香料一起煮，一个晚上不断火才能成。这样的茶干，不论是切成一片片直接佐茶佐酒，还是拿来炒菜、拌菜、喝粥，都是极有风味的。

赵莺莺也带了一小坛做陪嫁，却没有想到，崔本是个极爱茶干的，平常买外头做好了的吃。这一次吃到了赵莺莺自家做的，那也是赞不绝口——反正这个做一次也不难，多做一些可以管一段时间了，赵莺莺看着小坛子里所剩不多的茶干，迅速地做出了决定。

崔本向来准时，到家的时候家里正在摆饭。他也不觉得家里的饭菜简单，比不上他平常在酒楼食摊上吃的好，反而兴致勃勃地看了一眼咸鸭蛋：“这是高邮的咸鸭蛋罢！这么红通通的，中间油润润，看着就十分好了。”

家学渊源，崔本即使不会做饭，那也是会吃的，只要一眼就知道。赵莺莺只点点头道：“也是我自家带来的，这一批的咸鸭蛋味道最好，你尝尝？”

说着把筷子递给崔本。

高邮咸鸭蛋是贡品之列，得益于鸭子好带来的鸭蛋好，可以说是天下闻名。别的地方要想吃到正宗的高邮咸鸭蛋是很难的，只有扬州却容易——高邮是扬州的下辖县城，每年都有大量的高邮咸鸭蛋进入扬州。

“你那嫁妆里还真是什么都有！”崔本这些日子算是见识到了，赵莺莺整理出来的嫁妆，真是过日子的无所不包。

赵莺莺微微一笑：“这就是嫁妆啊，本就是考虑到生活的方方面面才好。不过着咸鸭蛋或者别的什么也都不多，只不过是有而已。你要是喜欢吃，明日买菜的时候买一些。这原就是我家常去的南北货铺子买的，他家卖的土特产都十分正宗哩！”

崔本只来得及‘唔’了一声，剩下的话都被含含糊糊地吞到肚子里去了，别看赵莺莺每日让做的菜十分简单，其实都是认真排布了的。鱼汤、茶干、咸鸭蛋味道都极好，崔本夹了一筷子最爱吃的茶干还能说什么。

赵莺莺见他这样就笑了：“这茶干还是我娘做的，明日我再多做一些，你崔七爷常常我做的，看看喜不喜欢那个味儿——若是不喜欢也别开口说出来，且受着罢！谁让我是你老婆呢！”

崔本却嚼着茶干，越嚼越有味，这种家常生活以前他可没过过，偏偏十分喜欢。放声笑道：“你随意做，岳母的手艺我不信你没有学到。看你平常做饭就知道了，做的那样好的，别处也不会差！”