二人森林 第78节(2 / 3)
的香味四溢。
何田用叉子按了按一个酥皮底部,再推进烤屉,又烤了三四分钟,然后取出放凉,倒入搅好的南瓜泥,再放进去烤。
这次烤了十几分钟后,她把火又调小了点,再烤上十分钟,拉出烤屉,南瓜派已经成功了!
酥皮金灿灿,内心是黄澄澄的,脱模后,何田在上面洒了一层糖霜,又放了一小片薄荷叶。
易弦大赞,“一看就和好吃!”
“要是有新鲜的覆盆子再放上一两颗就更好看了。”何田微笑着把一个南瓜派切开两牙,放在今年做的小盘子里。
这套粗陶盘子是易弦做的,专门吃点心用,一套六只,每只是不同的花卉蔬果,何田递给他那只刚好是个南瓜底部的样子,盘子边还有个小小的扁圆南瓜。这种南瓜跟他们种的样子可差得挺远。
自从他暴露身份之后,难得一次没有接过食物就吃,斯斯文文地转转盘子,欣赏这牙南瓜派。从侧面看,更好看了,两三厘米厚的酥皮上是两指厚的橙黄色凝冻儿似的派心,细腻无比,用小叉子切下来,一股白白热气轻轻冒出来,凝冻表面那层糖霜似乎又融化了点。
他叉了一小块放入口中,眯起眼睛低低地“唔”了一声。
何田本来一直在微笑,口中也放了一块甜甜的南瓜派,看到易弦这样子,再听到他那声低沉的“唔”声,不知想到了什么,脸一下红了。
作者有话要说:今天也祝大家用餐愉快。顺便感谢下给我投雷的霸王们。
同时也谢谢给我留言的各位,给我营养液的各位。
这个文真的是小众文,当初我也没想到会坚持下来。如果没有大家的支持,真的是难说。希望下篇文也能在评论区再次看到大家。新文会是个裹着复仇皮的大甜饼,虽然是破镜重圆的故事,但我会尽量写出新意,并且,重要的是,存稿厚厚哒!预收一个吃不了亏上不了当,一更新就能看着了。用电脑和wap的各位可以从文案直达,用手机APP的到我专栏找《错先生》。
第75章 南瓜炖排骨
霜降之后, 也得赶快收获苹果了。
何田家这两棵苹果树, 已经长了十几年。树苗是爷爷当年从集市上一块貂皮一棵换来的,换了四棵, 两棵种活了。从苹果树苗种下的第三年开始,何田每年秋天都有新鲜苹果吃。
这两棵苹果树今年春天开了满树的白色花朵,满园芬芳, 引来了好多的蜜蜂蝴蝶, 到了夏天,每棵树上都有几百颗翠绿珠子似的小果子,不过, 何田不贪心,一个树枝上只留几颗长得最好的果实,其余的,早早就打掉了。
吸收了几个月的阳光雨露, 苹果们现在一个个从翠绿色的小珠子长成了深粉红色的圆球。
摘苹果可不能像摘杏子或枣子那样摇晃树干或者用竹竿敲打,苹果的果皮薄,果肉厚实, 又大,水分又多, 如果像杏子枣子那样掉在地上,果肉摔坏的地方很快就会变色, 继而腐烂。
摘苹果只能用尖端带豁口的竹竿拧断枝条,连着枝摘下来。
摘完苹果,何田一直记着数呢, 今年一共收了278个苹果。比去年多了23个。但是果实的平均大小比去年大了不少。
这个数据,何田也记在了小本上。
新摘下的苹果有股独特的芳香,易弦拿了两个到山涧边洗净,一边吃一边揉揉酸疼的脖子。
何田家的苹果皮薄多汁,非常的甜,吃完后,嘴唇上像是沾了一层蜜,稍微有点黏。苹果里要是有丰富的果胶和果糖,才会这样。
收获苹果之后的心情总是很愉快的。
他们挑出最好的苹果,放进装了沙子和锯末的木箱,抬到地窖里。苹果比其他的水果易于保存,这么放在地窖里,隔一阵子打开木箱翻一翻,可以一直保存到第二年夏天,甚至第二年苹果成熟的时候。
剩下的那些或是带有虫洞,有斑点凹坑,被砸着碰着的苹果,何田连着枝叶放在一个小竹篮里,拿进屋子,摆在桌子上,又洗净了大约十个,切成片,晾干了就能做苹果茶,或者在冬天煮粥的时候放进去几片增加香甜。
屋子里摆了苹果后,除了野菊花的香味,就多了股芬芳的果香。
易弦心想,这就是秋天的气味了。
苹果刚一收完,又下了雨。
这时,室外早晚温度大概不到十度了,即使是室内,不升火的话,也是冷嗖嗖的。
何田易弦坐在家中,升起炉火,一起织补渔网。
渔网是山民们非常重要的工具。
渔网的线是特制的棉线,打了一层蜡,所以格外结实。但只有在春天集市才买得到。何田用来捞鱼的网大多是用这样的线,因为捞鱼所用的网更大,对网线的承受力要求更高。像投入小河和池塘里的鱼笼,所用的线就是她自己拧出来的。
夏末时收的绒草现在拿出来,放在木墩上反复捶打,绒草的草茎逐渐裂开,一根一两毫米粗的草裂开成十几股,一股一股续上,就能做出长线,两股拧在一起,就可以用来缝纫,再拧得更粗些,就可以用来编织各种器具了。
编鱼笼所用的绒草线,大约三毫米粗细,已经十分坚韧了,何田再把线放在买
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