药香满园:农家小厨娘 第333节(1 / 1)
云深学的时间到底不够长,这刀工还是差了些,切出来的鱼肉达不到要求水平。
“别紧张,我这刀工可是练了好些年才有这样的水平,你现在这个样子已经很不错了。”
“沐姐姐放心,我一定好好学。”
云沐满意的拍拍他的脑袋。
一直到中午前,云深都在后厨跟云沐学习,直到客人来了,两人才开始做菜。
莫修文的办事效率很高,短短五天的时间,就将所有事情都办妥当了,还让人来给云沐传信,说是三天后分店就会开张。
云沐更是一天都不敢闲着,又买了很多鸡,猪肉和鱼回来做腊肉,还买了不少红辣熬辣椒油,那十道菜里头有三道就要用到辣椒油的。
忙碌时,时间总是过得很快,分店开业的前一天,莫修文就派人到上水村接云沐过去。
“阿姐,你要去太胥镇了吗?”
“怎么?想跟阿姐去?”
云雯点点头,她到底还是个孩子,孩子天性爱玩,云沐看着她巴巴的眼神有些心软。
“你阿姐过去是有正事要忙的,雯儿,你别去给你阿姐添乱。”方氏过去将云雯拉到一旁。
云雯有些失落的垂了眼。
“要不这样吧,大家一块儿过去看看,等明天开业之后,我就让人送你们回来。”
“这不太好吧。”方氏到不是舍不得关饭馆的门,就是觉得他们那么多人过去,会给莫修文添麻烦。
“不会。”
“阿姐,我们也能去吗?”云雯小脸立时变得明媚了。
“嗯,去,咱们一块儿去。”
云雯上前抱着云沐的腰。“阿姐最好了。”
“那,那我去准备准备。”
莫修文派了一辆大马车过来,他们都坐上去也不觉得拥挤。
原本司玉晨要跟来的,云沐说方氏他们也都在会照顾她,他才作罢了。
因为一家人一块儿出门,路上的时光就显得没那么无聊了,感觉这才上马车没多久,转眼就到了太胥镇了。
太胥镇一如上次来的那般热闹,云雯在马车上看得眼睛都直了,若不是云深拉着她,那小身子恨不能直接钻到马车外头去了。
晚上,莫修文将他们安置到了上次云沐住过的客栈。
第二天一早,云沐他们就到了新店。
“吉时到了。”
门外“噼里啪啦”的炮仗声引来不少路人的围观。
云沐和莫修文一人一边,将招牌上的红绸拉了下来,云中鲜三个大字赫然越于众人眼前。
方氏和冯娟子他们手上拿着糖果在街上派发,免费的东西,一般百姓都不会拒绝,街上原本就热闹,这会儿更是引来了不少人。
“这里又开了家馆子了。”
“云中鲜第一分店?这名字听着到是挺新鲜的。”
莫修文理了理身上的衣袍走了出去,对看热闹的人拱了拱手。“众位,今日是云中鲜太胥镇分店开业第一天,但凡是到饭馆捧场的,结账时我们一律只收九成的银钱。”
“若是十两银子的饭钱,你们也只收九两银子?”有人在人群中问道。
莫修文颔首。“对。”
那人如果是问十个铜子只收九个,大家还不会觉得有什么,但说十两银子只收九两,那省下的钱就很多了!一两银子呢!
“现在虽没有到午饭时辰,但各位也可以到店内坐坐,今天茶水小食也都是免费的。”
好些人原本只是看看热闹的,这会儿听莫修文这么说,都分分抬步朝饭馆走了进去,反正茶水花生瓜子不要钱,现在没什么事的进去坐会儿正好消磨消磨时间。
这样一来,饭馆的大堂就坐了不少人,人气看起来还是很足的。
应云沐的要求,莫修文找来的五个跑堂的小二哥身上穿的都是统一的服饰,看起来又整齐又干净,让人眼前一亮。
开张的吉时是在辰时中,其实离饭点也不远了,那些在饭馆里喝茶聊天的人原本也是要吃饭的,索性就直接留下了。
“恭贺莫老爷新店开张啊,小小贺礼不成敬意。”
“张老板真是太客气了,里边儿请,里边儿请。”
莫修文在太胥镇有不少朋友,今天分店开张,二楼的厢房几乎都是他商场上的朋友包圆了。
莫修文请了两个干练的厨子,一个擅长南方口味的菜色,一个擅长北方菜色,刚开张,他们主要做的都还是自己的拿手菜。
云沐脸上戴着口罩,以防自己吸入太多油烟,后厨里一共有四口大锅,足够他们用的了。
“云深,你的芋头弄好了没有,油现在已经差不多了,将芋头裹上面糊放进去榨,看着火,不能太旺,不然就焦了。”
“嗯。”
云深将在糖汁里裹了一层的芋头放进油锅,油锅刺啦啦的声音就像是跳跃的音符,奏出一道道美味的菜肴。
“八桌的乌鸡食补汤好了没有,前头已经在等着了。”
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