第八章 简单的蛋炒饭(2 / 2)
沈君扶额,自己怎么把这茬儿给忘了。
这可是在玄幻世界,完全是另一套饮食体系,樊通爱吃蛋炒饭,可不代表王武就会做啊。
“那行吧,我来做,你看着。”
说着,沈君就撸起袖子开始寻找食材。
这下可把王武给高兴坏了!
开什么玩笑,沈前辈居然要亲自给自己展示厨艺?!
这是几辈子修来的福分啊!
看着王武期待又崇拜的模样,后厨里其他人可真是丈二和尚摸不着头脑。
咱们这位主厨,平日里可是凶悍的不行啊。
居然对一个年轻人如此低声下气?
这少年到底什么来头啊?
在王武的鞍前马后下,很快就找到了需要的食材。
一碗米饭,几个青冠鸟的蛋,还有几根小葱。
这回,别说是后厨其他人了,就连王武都傻眼了。
这.……这所有食材加在一起,也不过两个铜板啊。
他们神呼牛肉平日里施舍乞丐,用的材料也不止这么点啊!
这能做出个什么好吃的?
沈君不管周围怪异的眼神,一边操作,一边跟王武解说。
“本来应该用隔夜饭来做,但条件有限,蒸去饭内六成水分就差不多了。”、
说着,沈君暗暗用功,米饭中的水分精准的蒸发了六成。
如此精准的灵力运用,也是让王武啧啧称奇。
“惊讶什么,做饭本就是精细活,这种程度都做不到,还当什么大厨?”沈君毫不客气的训斥
,带了那么多年徒弟,严师的个性也早已刻在了骨子里。
“是是是,前辈教训的是。”王武赶紧赔笑:“晚辈一定勤加练习,勤加练习。”
“然后打两个青冠鸟的蛋,搅散备用,再切小葱备用。”沈君手速飞快,三下五除二就把案板收拾的干干净净。
这也是多亏了多年来给徒儿们做饭养成的手速啊。
“开猛火热锅冷油。”沈君单手握锅,神情严肃。
“然后,下如鸡蛋猛炒!”
“鸡蛋成型,立刻下入米饭降低锅内温度!”
“记住,颠锅不能停,温度必须分布均匀,如果不行就给我用灵力!”
只见灶上大火呼呼作响,沉重的铁锅在沈君手里上下翻飞,米饭如海浪般大起大落,可就是一粒也没落在外面。
“最后!”沈君潇洒关火,笑道:“下如葱花点缀増香。”
当那份金灿灿的蛋炒饭盛出锅时,整个后厨都已经围了过来。
香啊!
是真他娘的香啊!
干了半辈子厨师,还是第一次见到这么神奇的菜。
若不是亲眼所见,谁敢相信,这种美味的成本居然不到两个铜板?
“有时候,烹饪的手法未必要那么复杂华丽。”沈君微微一笑:“简单的方法逼出食材的本味,才是真高明。”
所有人都在面面相觑。
大家心里都在吐槽,但就是没人敢说。
高明是没错,这个没人否认。
但是吧.……
大哥,你管你刚刚那华丽的一套叫简单?
这位前辈,您是不是对“简单”这两个字有什么误解啊!
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