第25章 日常（1 / 2）

李老头抬头看从外面回来的孙子道："哦？有什么好东西？你这是去了山里了！"

李文山在长凳子上放下背篓，擦了擦汗道："是啊！爷爷，这不前几天下雨正好今天旬休，想着去看看有没有蘑菇，还真有！还挺多的，不过今天收获最大的不是蘑菇，您看我还采到了好东西。"说着掏出一个长毛形状像猴头的东西。

李老头接过来看道："你没进深山吧！这是什么东西？怎么还长黄毛，摸着有点硬又有点软能吃的？"

李文山撒谎道："没进深山。爷爷这是猴头菇，我在私塾听夫子念过一句古诗‘宁负千石粟，不愿负猴头羹’这可是难得的美味，山中珍品，可比那贵人吃的燕窝还珍贵，和熊掌一样的稀少，一般都是当贡品献给皇帝，一般达官贵人也只能偷偷吃，一朵都价值昂贵，这次我找到了四朵。"

"这么值钱！老婆子……老婆子赶紧出来"李老头对着厨房忙活的老伴喊道。

"叫什么叫，老头子你没看到我在厨房忙活着吗？不安分点还一直叫叫叫"王氏手在围裙上擦了擦有点不耐烦地道。

李老头被骂了也不生气，"老婆子，你看这可值钱了，赶紧把我编好放房里的盒子拿出来。"

"什么那么值钱？"王氏还是进房里拿了精致的竹编盒子出来。

"小山说，这是猴头菇，他说这个就是给皇帝吃的！很值钱呢！"李老头着急小声说道。

"什么，让我看看！这长毛毛绒绒看着和脑袋很像，真的是皇帝才能吃上？"王氏没见过这个。

"真的，奶奶，如果要卖这猴菇的话，最好是去大药铺信誉好地药铺问问，还可以做药，可以先拿一朵去试试价格。"李文山不知道干货铺有没有人收，但猴菇可以作为药材，卖给药铺也行。

"行，明儿我和你爹一起去江陵县的荣安堂，这药铺在徐州府也有开呢！听说这户药铺是京城哪个贵人的产业，看病药钱，卖药材给荣安堂价格都是公道的。"王氏知道荣安堂，这张氏能多年后又怀上小山，可是去荣安堂看大夫不少次，王氏经常在县里卖鸡蛋糕也知道荣安堂的口碑。

李文山把猴头菇放进盒子里，"行，奶奶，我这还采了些蘑菇，你挑捡下有没有毒的，晒干了到时候也能卖点钱，对了！我还运气好捡到三十几个野鸡蛋和打死一只野鸡，您看。"

王氏看着孙子从背篓里掏出野鸡蛋和一直死野鸡，"小山你可不能去深山里！山里野兽可多了，我们家就你一个，如果出了什么事你要让我们咋办？"

李文山赶忙道："没有，我没去深山。就是换了条人少走的路，所以才会弄到这些。"也不敢说其实猴菇要到深山枯树林里找到的，他也是感知没有危险才进去的。

"好了，老婆子赶紧把这些收起来，野鸡给炖了给小山吃。"李老头不想听老婆子再啰嗦赶忙打断她的话。

"好嘞，我去烧水，今晚吃个丰盛的晚饭。"王氏继续开始忙活厨房。

张氏忙活完手里的几针绣活也去厨房帮忙，"娘今天怎么杀鸡了！"

"这是小山抓的野鸡。"王氏说了句话低头继续忙活。

张氏也不多说什么开始灶台烧今晚箪食，炒了两个青菜。王氏也处理好了食材，看着有蘑菇，就准备做一个小鸡炖蘑菇。先把粉条先浸泡水里半个时辰，整鸡拆件，蘑菇洗干净。再放油加热放入葱姜蒜八角等炒香，加入生鸡肉爆炒，炒到基本没有多余水份，鸡肉有焦香味为止。之后倒入料酒、酱油和少量白糖持续大火翻炒，炒到上色均匀，再放入蘑菇，加水，汤汁沸腾后调中小火开始炖鸡，炖半小时至鸡肉熟烂，再加入泡好的粉条，加入盐继续炖一刻钟就成了！

李文山在院子里闻到厨房里飘出来的香味，真的垂涎三尺了！感觉肚子更是饥饿难耐，又等了一刻钟，一家人都回来了！

王氏和张氏把菜端上桌，闻着肉香味和蘑菇的清香，让一家人对晚上的饭菜期待不已。

尝了鲜嫩可口的鸡肉，一家人吃的都停不下来，饭后觉得特别的舒坦。

李老头摸了摸宝贝烟杆道："明儿你和你娘一起去下荣安堂，今天小山拿回来三个，他先生跟他聊过的山珍猴菇，这非常以前，可值钱了！都是达官贵人，皇帝才吃的上，明天你可得机灵点。"

李铁柱从地里回来吃完饭还没缓过劲来，被烟杆敲了敲后背。

"爹，真的？我们这山里还有宝贝？"李铁柱很是疑惑。

"怎么没有！上次要不是小山在竹林里挖到冬笋和抓到的鱼，没有小山我们能找到这些？卖那么多钱嘛？连你那二伯都上我们借钱，村里也好多人找我借钱，我说都给小山读书花用了还不够，大家都不信。后面里长老娘也说她家大孙子读书一年都要十几两银子，看着我们家还是这样才真的安静了！"张氏气得拍了儿子的头。

李铁柱想确实这样，便道："那行，娘明天我和你一起去荣安堂。"

李文山道："奶奶，明天去卖可别一次性拿出来！不然到时候人家压着不让你们走，强买强卖怎么办？"

王氏熟练的赶孙子去读书"行，我知道了！小孩子别担心，现在不早了赶紧去读